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[閒聊] 滷味黑白切豬耳朵算是一種麵非麵嗎?

看板C_Chat標題[閒聊] 滷味黑白切豬耳朵算是一種麵非麵嗎?作者
crazypitch
(′‧ω‧‵)
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滷味攤必點豬頭皮

豬頭皮有鼻管、頰、耳朵,三種不同的部位

其中豬耳朵多是切成條狀

老功夫滷味,可以把內耳軟骨,滷到脆而彈牙又不硬,
把外面豬皮滷到入味而不化,兩者搭在一起更是妙不可言。

再搭配豬頰、豬鼻,搭配清爽的烏醋滷汁,可稱為豬頭三重奏!

這樣的豬耳朵料理,算是一種麵非麵嗎?

BTW, 豬肝小黃瓜涼拌豪豪ㄘㄛ!
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mono556608/19 15:13電話線表示

roger262390008/19 15:17有點難 香腸比較像

mikuyoyo08/19 15:18隔壁版看過的動漫作品只有小當家嗎…

SydLrio08/19 15:20甘泉魚麵算嗎?

jim92421108/19 15:20甘泉魚麵好吃嗎,我家附近有但一直沒去吃

bahamutjr08/19 15:23大學生的時候很愛吃甘泉魚麵 口味很多樣

jim92421108/19 15:27有推薦的口味嗎,我這幾天來吃吃看

maxsho08/19 15:27切的夠細長算啊,小韓不就是這樣只是他用的是牛肉

gogojazz08/19 16:56魚麵我是吃不飽又沒啥感覺特別

k8755952708/19 17:07大學旁邊有一家 但CP值太低了整個大學生涯沒吃過幾次

pgame308/19 17:12甘泉對冬天想吃熱麵的大學生來說不錯啦,不過飽不飽就看人

pgame308/19 17:12

shadowsage08/19 17:17直接用日本現有的墨魚麵線就好了 墨魚生魚片切細絲

shadowsage08/19 17:18每條都鮮美彈牙 搭上一點醬油和芥末就是很好的口感