[閒聊] 特級廚師測驗為什麼不用考學科?
證照這種東西
除了要有相對應的技術
更重要的其實是背景知識ㄅ
像現在很多傳產
就一句話"我師父就是這樣教的"
導致很多事情都積非成是
特級廚師測驗應該要學學餐飲檢定
明明除了術科 應該也要考一點學科
比如說哪些東西不能食用
或是各種味道的特性
不然就是各種料理方法的方式之類ㄉ
總不能一句話
"我媽阿貝就是這樣做的"帶過ㄅ
特級廚師測驗沒考學科是不是不合邏輯?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.59.192 (臺灣)
※ PTT 網址
→
可以帶過啊 為啥不行
推
那時候紳士也沒考學科吧,不都是八股?
→
士紳啦
→
考官連蘇東坡都不熟了會改考卷嗎
噓
媽的考官連吃都沒吃,考什麼有差嗎?
→
小當家有被阿貝師父帶過?那精靈有被瑪琉師父帶過嗎?
推
是非題 1麵團掉在地上有煮過是否就能繼續用.2菜刀為了方便
→
使用,可以鏈起來掛在脖子上 3口試的時候回答:我的答案跟
→
前面同學一樣
推
4有朗文跟李提督的推薦是不是就可以囂張
→
認真想問 清朝的時候有什麼廚師認證要考嗎?
推
考官吃都沒吃的考試測什麼有差嗎?比地獄廚房還假
推
沒差吧,直接說我爸爸是李提督一樣滿分過關
推
阿飛的答案全寫「我的答案跟小當家一樣」
推
我媽阿貝
推
說不定他是直接跳過學科測驗
10
[閒聊] 我就問小當家怎麼才能輸掉特級廚師考試?媽媽阿貝師傅 四川仙女/國營餐館掌門人 拯救路邊快餓死的官員不計其數 乾爹李提督 阿貝師傅對其有救命之恩9
[閒聊] 特級廚師測驗怎麼沒有原創性檢驗?如題 我發現一件好奇怪的事情 特級廚師測驗怎麼沒有原創性檢驗的章節啊? 不然你看阿飛,那個回答根本100%一樣 完全就是抄襲吧!9
[討論]為什麼特級廚師沒考筆試?妾 剛好想到 中華一番的特級廚師 好像只有考術科而已 為什麼不考筆試 一般廚房裡面的柴米油鹽醬醋茶的調配 比例還有一般怎麼選食材常識 再怎麼講應該都要考筆試吧8
[討論] 特級廚師要考嘴砲是不是其實蠻合理如題 小當家裡面特級廚師測驗 國士無雙 麵非麵 不光要做的好吃7
[閒聊] 女生為了輕輕鬆鬆是不是很雷包中華一番,小當家要考特級廚師前一天,姊姊精靈帶了阿貝師傅的料理工具到廣州 嘟嘟幫小當家拿料理工具,卻發現內有一顆很重的石頭 嫌重的嘟嘟,居然吧那塊石頭隨意丟到院子內6
[問卦] 阿飛:我的答案跟小當家一樣特級廚師最後一關口試要自評料理分數 小當家先說自己的料理是十分 是十分 旁邊的阿飛聽到了 也趕緊說自己的答案跟小當家一樣 也是十分 結果兩個人都特級廚師測驗合格了6
[問卦] 第一次考特級廚師要注意什麼各位料理達人安安 小弟今天要去考廣州的特級廚師測驗 姊姊還特地從四川帶來很多道具材料 現在正在等宣布題目 其他廚師看起來都好強 有沒有什麼要注意的地方?6
[中一] 為什麼動畫要魔改紹安第一集的廚師等級?漫畫的紹安第一次出場就是特級廚師 只是不是最難考的廣州特級廚師 但是為什麼動畫要魔改成上等大廚師 不是在動畫中隨便帶一句特級廚師有分地區難度就好了嗎? 上等大廚師感覺就很LOW3
[討論]小當家能過特級廚師是打假球嗎?妾 剛好想到 小當家 媽媽是國營餐館主廚阿貝師父 他在廣州特級廚師測驗高分過關 可是看很多線索 都覺得他有施壓及後台2
[問題] 特級廚師都不用考筆試嗎?如提 特級廚師好歹也算是國家證照 當上特級廚師的 還有機會進紫禁城當廚師 這麼重要的考試 結果連筆試都不考 只考術科 如果來了一個連字都不會寫的那不是很好笑嗎
爆
[Holo] 你齁將PTT與各大社群媒體並列爆
[閒聊]80
[活俠] 雞腿俠劇情被砍好多77
[活俠] 試分析龍湘(相對)人氣較低的原因(雷)74
[塗鴉] 活俠傳-郁竹267
[閒聊] 米哈遊今天心裡在想什麼?66
[閒聊] 電競比賽打到一半遇到電力問題怎辦爆
[活俠] 淺談小師妹&瑞笙 決戰心態分析66
[活俠] 哪個配角戲份少,但讓你對他很深刻的?59
[閒聊] 人老真的會懶得碰遊戲嗎61
[法環] 花園鰻竟然…61
[閒聊] ニコニコ洩漏的有 員工名單/社長的駕照爆
[Vtub] A醬要離職了53
[閒聊] 絕區零主打一爽字你信嗎爆
[Holo] 感謝A醬53
[FGO] 新五星-阿曇磯良49
[閒聊] PCS 聯賽因電力問題延期51
[情報] 壞茸社 C104緊急通知爆
[推投] 法環DLC 尾王設計有沒有問題47
[閒聊] 要推坑女生手遊,推什麼比較好?45
[閒聊] 庫洛的建模算是超越米哈遊了嗎?45
[閒聊] 活俠傳 傳說中比龍湘更美的錦香宮師妹41
[Vtub] Iofi、Ollie今天B限直播懶人包65
[閒聊] 英高這次徹底跌落神壇了吧40
[閒聊] 近2萬人對法環DLC難度票選結果40
[閒聊] 惡兆妖鬼打五個小時是什麼水準37
[塵白]又麻、又辣37
[閒聊] 活俠傳一輪通關34
[閒聊] 檢察官拿搜索票來宿舍查mp3要怎麼辦?34
[24春] 吹響吧上低音號三期 最終回預告