PTT評價

[閒聊] 一船四神海鮮八寶包子要賣多少錢比較好

看板C_Chat標題[閒聊] 一船四神海鮮八寶包子要賣多少錢比較好作者
gino861027
(87QB)
時間推噓39 推:40 噓:1 →:33

羅根的四神海鮮八寶包子
使用上了最頂級的八大海鮮
還有白羅家傳承了1600年的蜀漢老麵
再加上百歲人瑞現場手工製作的船型蒸籠

這樣的神秘的包子 要賣的話該賣多少錢會比較好?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.198.245 (臺灣)
PTT 網址

xsc11/05 12:39公道價 八萬一

jeffbear7911/05 12:39除非每天都有儲備,不然蜀漢老麵是無價之寶啊

KMTisdog11/05 12:3987

linceass11/05 12:39這一船海鮮乾貨包子沒有花破萬應該吃不到

Yadsmood11/05 12:40114514

linceass11/05 12:40加上千年老麵跟千年老店噱頭 一般人應該都吃不到

jeffbear7911/05 12:40可能要拿掉老麵的部分才有計價空間

shuten11/05 12:41二樓是不是不懂老麵是什麼....

leamaSTC11/05 12:41蜀漢老麵哪來無價 啊他每天揉麵團都是新的蜀漢老麵啊...

melzard11/05 12:41不要欺負蜀漢老麵!

leamaSTC11/05 12:42還以為中一這麼紅了老麵應該每個人都知道是啥意思了...

carllace11/05 12:42他是育種1600年又不是麵團放1600年

mumi6133711/05 12:43老麵是上次做剩的麵糰 不是以前留到現在的麵糰

BusterPosey11/05 12:43一萬起跳吧

LAODIE11/05 12:43問題他只是養 也沒育種 噱頭意義比較大

adasin11/05 12:44真有蜀漢老麵的話 就是有錢也不一定吃的到的等級了

jeffbear7911/05 12:45所以呢?持續1600年不間斷的功夫怎麼計價?知道老麵

jeffbear7911/05 12:45是什麼跟衡量他的價值是兩回事好嗎?

sars712588911/05 12:45如果有這麼單純是新的就不會拿來做噱頭了啦

Pegasus9911/05 12:45龐貝古城有挖到當時的麵包 不過酵母種當然是死透了

LAODIE11/05 12:46你隨便用個菌也都蜀漢老麵級別的老啊 只要同種菌

Pegasus9911/05 12:46如果還活著那就能當老麵養了

leamaSTC11/05 12:462樓如果你知道老麵是啥的話你那句就會說功夫是無價之寶

leamaSTC11/05 12:47而不是老麵是無價之寶了

a215670011/05 12:47那個老麵 那個八大海鮮 那個家庭代工 無價

leamaSTC11/05 12:47順帶一提那也不是1600年不間斷的功夫 是指他們家族做麵

leamaSTC11/05 12:47點做了1600年 老麵代表歷史悠久而已

mumi6133711/05 12:47老麵揉進去不要做 全都收起來就可以複製老麵了

jeffbear7911/05 12:48好厲害喔,特級麵點師還是國學大師,為你拍拍手

jeffbear7911/05 12:50所以怎麼計價?

Pegasus9911/05 12:51我聞到推文有乃哥的味道

CCNK11/05 12:52下面開始吵老麵XD

a121654311/05 12:53你還是21小時後再來推文吧

mso1877411/05 12:54老麵就以前沒有全聯可以買包裝好的酵母才用的替代品,加

mso1877411/05 12:54了包子也不會更好吃,那東西根本就一文不值

ian11511/05 12:54巴巴包子

chuckni11/05 12:54老麵:乾我闢事

dio900811/05 12:54我家巷口一顆15塊的饅頭也號稱自己用老麵做的啊= =

gino86102711/05 12:55怎麼吵起老麵了==

ymsc3010211/05 12:55放7-11賣69元

FrogStar11/05 12:57傳承1600年 總歸要有ㄍ價啦

lordofidiot11/05 12:59蜀漢老Man

ab8529111/05 12:59雲老麵

chejps310511/05 13:01現實日本也有餐廳用幾百年的祖傳醬汁(每天補充新醬汁

chejps310511/05 13:01和舊的剩下的混合,和老麵很像),也是有個價格在賣,

chejps310511/05 13:01又不是無價

devilkool11/05 13:05八萬一

Jinx11/05 13:061600

henry12188tw11/05 13:08特別想吃鮑魚干貝包 不要那個海參的嘔嘔嘔

loserloser11/05 13:126000

pyroblast11/05 13:14這文很多不懂老麵的現形了

starwillow11/05 13:17想吃,不過應該是有錢也不一定吃得到

sma2493472111/05 13:20跟老滷一樣的概念,不過人家都是這樣吃會致癌

LAODIE11/05 13:23醬汁老滷是真的有差 累積很多風味精華 好吃 致癌物也多

john235511/05 13:23包子算麵否麵嗎?

fth86211/05 13:23這不就跟很多控肉老店都說自己那一缸老滷汁是60年傳到現

fth86211/05 13:23在沒換過一樣

qweertyui89111/05 13:26蟹肉包 蝦肉包 鮑魚包 聽起來蠻好吃的

UtsuhoReiuzi11/05 13:32染色包子倒是很多地方有得吃

DL81511/05 13:35看那個黑黑的內餡食慾全無 嘔嘔嘔

ClannadGood11/05 13:42清朝老麵有那個價值,現在老麵跟本沒啥差

Spinner311/05 13:46笑死 老麵也能引戰

zuchang11/05 13:47當時酵母來源不穩啊 老麵沒有每天做會發霉 表示百羅家連

zuchang11/05 13:47續做了1600年的麵糰 至於老麵有沒有更好吃 不知道

SunnyBrian11/05 13:53認同63樓的見解,老麵、陳年滷汁應該是象徵手藝傳承不

SunnyBrian11/05 13:53間斷,不然以現代食安食衛標準看,我也不大會去試。

aikoDisk11/05 13:54一顆用料實在再加上名聲的話200也會有人搶

WiLLSTW11/05 13:59其實也不是只有中國 法國烘焙界也有類似老麵的概念 但是

WiLLSTW11/05 13:59他們稱作「養菌」而且培養其實是很控溫濕度跟環境的 之前

WiLLSTW11/05 13:59還看過新聞說麵包店火災搶先救酵母菌 因為機器可以買新的

WiLLSTW11/05 13:59但自己養出來的酵母菌卻是不外傳的商業機密

leo12516090911/05 14:44二樓崩潰笑死

ryo100811/05 19:17推文一堆特級麵點師

bnades11/06 09:48凹個蜀漢老man還可以過,你還是21小時後再來吧