[中一] 宴席料理對決的哪道菜能當大家的年夜菜?
湯:彈跳甲魚湯 頂湯
點心:黃金開口笑 四神海鮮八寶包子
海鮮:炸蟹斗 芙蓉蛋AND蟹殼湯
主菜:大魔術熊貓麻婆豆腐 豆腐三重奏
哪道菜真的可以符合宴席料理的水準
成為大家桌上的年夜菜?
我比較想吃四神海鮮八寶包子
畢竟用料實在太高檔了
八大海鮮+蜀漢老麵
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推
向恩
推
雞湯很多吧
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芙蓉蛋
→
頂湯吧
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除了蟹肉蛋都可以吧
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想吃熊貓豆腐
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頂湯 蟹斗
推
頂湯、開口笑、蟹斗、麻婆豆腐
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真的超想吃那個海鮮包子的
→
頂湯是和年夜飯屬性最搭的
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年菜重色 這樣看頂湯跟開口笑一定先給過
→
兩道湯都可以 其他不搭
→
蟹斗也不錯
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頂湯跟向恩就夠了
推
向恩
→
過年給我端彈跳甲魚湯,我還不翻桌。
推
過年誰要喝甲魚湯?
推
頂湯、四神海鮮、蟹斗
推
所有看起來熊貓跟豆腐三重奏最普ㄟ
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頂湯、四神包子、蟹斗和開口笑也可
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宇宙大噴
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那個湯...
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龍蝦三爭霸
噓
反了吧
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除了向恩的以外都ok吧?以辦桌來說,頂湯就中間出的湯品,
→
甲魚湯(X)龜苓膏(O)就是飯後甜點,開口笑和海鮮包可以
→
取代前菜裡騙錢的炸湯圓或飯後的花生麻薯,炸蟹斗就正統大
→
菜,熊貓豆腐跟三重奏就是中式炒麵跟羹類料理辦桌也常出,
→
就芙蓉蛋蟹殼湯不ok根本就家常菜沒啥技術含量上不了檯面,
→
不過本人可以當酒促出場(x
推
頂湯+老man包+炸蟹斗+炒麵
→
剛才年夜菜吃了烏骨雞==
推
頂湯阿
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全部都可以
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雞湯必備 再來向恩
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想吃黃金開口笑
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除了甲魚湯都可以,甲魚湯能贏真的很唬
→
豆腐兩道以外都可以
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甲魚湯不行 其他都可以
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頂湯完全是大菜
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頂湯蠻常見的吧
爆
[討論] 樓麟艦宴席料理對決如果由鄉民評選湯 1.頂湯 2.彈跳甲魚湯 點心 3.鎮魂八寶包子46
[閒聊] 你是評審會怎麼判樓麟艦點心對決?樓麟艦的點心對決,也就是羅根的四神海鮮八寶包子,對決解師傅的黃金開口笑 評審強調兩者不相上下,難以抉擇,居然全部人都選不出來,只好平手收場 阿不就還好船上打四場,勉強平手一場沒關係 如果規定上真的要決勝負,你是評審的話 綜合味道,創意、點心意義而言,該判誰贏?44
Re: [閒聊] 奇怪的AI生成藝術畫這真的是蠻有趣的 莫名就玩了好久... 發現有幾個風格挺適合料理 迴轉壽司39
[閒聊] 一船四神海鮮八寶包子要賣多少錢比較好羅根的四神海鮮八寶包子 使用上了最頂級的八大海鮮 還有白羅家傳承了1600年的蜀漢老麵 再加上百歲人瑞現場手工製作的船型蒸籠 這樣的神秘的包子 要賣的話該賣多少錢會比較好?26
[閒聊] 宴席料理你比較想吃光明還是黑暗?如果今天你要請客選菜單 大家會選光明還是黑暗的啊? 光明的有: 彈跳甲魚湯 黃金開口笑18
[中一] 樓麟艦沒阿Q就輸定了吧看看對手黑暗料理界 超濃雞湯頂湯 八寶海鮮包子 芙蓉蛋搭配超濃螃蟹湯 豆腐三重奏14
[閒聊] 如果宴席料理對決變成套餐 怎麼搭配?中華一番的宴席料理對決 分成前菜、點心、海鮮(蟹)、豆腐四道菜 如果今天可以各階段選一道來吃 總共選四道變一份套餐 大家會想怎麼搭配?9
[討論] 筵席料理對決 端那一道媳婦會被婆婆嘴?湯有彈跳甲魚湯、頂湯 點心有黃金開口笑、四神海鮮八寶包子 海鮮有炸蟹斗、蟹黃芙蓉蛋、蟹殼湯 主菜有大魔術熊貓麻婆豆腐跟豆腐三重奏 這幾道菜論技術用料應該都算頂了7
[閒聊] 豆腐三重奏 v.s 大熊貓魔術麻婆豆腐中華一番的宴席料理對決,最後一戰豆腐對決 豆腐三重奏 v.s 大熊貓麻婆豆腐 就是豆腐做成的肉、麵 對決納豆加麻婆豆腐 當時在評審間各有喜好,可見味道都很棒5
[閒聊] 駱可是不是連取名都輸人家中華一番有許多名稱炫炮的料理 筵席料理對決篇章中 頂湯 vs 彈跳甲魚湯 蟹肉蛋 vs 炸蟹斗 四神海鮮八寶包子 vs 黃金開口笑
85
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