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Re: [22春] 相合之物 01

看板C_Chat標題Re: [22春] 相合之物 01作者
hanaya
(わためは悪くないよねぇ)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

fxp51203: 原文書名是什麼意思呀?04/08 23:24

であいものは、同じ季節に出回る旬のもので、料理の材料として相性がよい食材。
日本料理で使われる言葉。

季節の海の幸、山の幸、野の幸、田畑の幸など幸ど旬の食材を組み合わせることに
より、互いの味や香りがより引き立ち、豊かな旬の味覚、味わい、季節感を楽しむ
ことがで来る。


であいもの(相合之物) 是使用季節時令且是擁有相性好的食材

日本為料理時使用的詞彙

符合季節的,無論是山、海、田裡等等的食材組合

交織而成豐富的味道,能夠透過料理感受到季節感


和菓子也會依照季節的交替製作不同的口味和款式

春夏秋冬各有特色,而他們的故事也是


也像板友所說的很有日本晨間的故事

感覺很有機會拿去拍真人版~

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あたしのあしたに会いにいく
https://i.imgur.com/9KJFcxV.jpg

ココロは止まっていられない
https://i.imgur.com/oVlQ1tj.jpg

https://i.imgur.com/goAVjkS.jpg

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fxp5120304/09 22:08感謝解說

fxp5120304/09 22:12不同和菓子對應不同季節 很有享受當下的閒情逸致 正是生

fxp5120304/09 22:12活繁忙的現代人所欠缺的

thelittleone04/11 22:40長知識了

MKIIjack04/12 12:46富有感染力的故事~