Re: [閒聊] 牛雜料理對於日本人，是什麼存在呢？

chirex04/26 00:26有，那叫ホルモン焼き，去一般平價燒烤店才有

chirex04/26 00:27高級的都不會出，只會出牛舌、橫膈膜一類的。

chirex04/26 00:28他們改刀的方式也跟我們不同，他們是會翻過來切花

zxc642200004/26 00:30其實有機會真的想吃吃看 漫畫 燒肉第一家中主角就是賣

zxc642200004/26 00:30平價烤內臟 看了真的想吃

likeaprayer04/26 00:31生牛肝是前幾年被禁止 不然日本也不少人愛吃

evilaffair04/26 00:31內臟的臭味讓人興奮

evilaffair04/26 00:31鴨仔蛋就同時存在內臟的臭味跟雞肉的香味

diabolica04/26 00:32生牛肉是什麼鬼

Ttei04/26 00:34韓國真的出一堆無火料理

likeaprayer04/26 00:34生牛肉就很像歐洲那邊吃的韃靼牛肉

chirex04/26 00:39日本人什麼都能生食啊。生牛肉在外蒙那邊也有

SunnyBrian04/26 00:46あかんやつ、あか、あの懐かしい味、生キモ...為了吃

SunnyBrian04/26 00:46生肝，日本人也是發明很多暗話呢XD

a7108504/26 00:56就法規禁止了不過你點了說要拿來煮拿來烤店家也懂

hizuki04/26 00:57學起來了，下次去日本就這樣暗示點單

afjpwoejfgpe04/26 02:04生肝據說是人間美味，不過我沒那個膽去吃

harehi04/26 03:07ユッケ處理的好是真的滿好吃的

chuckni04/26 03:24生牛西式料理也會有的，韃旦或義式的生牛肉薄片（淋橄欖

chuckni04/26 03:24油、加點羅勒葉或起司碎屑等），另外台北就能吃日式內臟

chuckni04/26 03:24燒肉料理了

fuyuo796304/26 04:05想吃看看韃靼牛肉

w555381904/26 04:21其實近代日本吃內臟的歷史意外的近.是當時在日韓人在吃

w555381904/26 04:21二戰後糧食不夠日本人也跟著吃.燒肉店才越開越多

P204/26 04:36日本吃肉歷史短 吃內臟更短 生馬肉馬刺

w555381904/26 04:56吃肉其實一直都有.但大多是戰亂時期沒得挑或是平常偷吃

w555381904/26 04:57普及化就要等維新後.脫亞入歐官方大內宣硬推.內臟是戰前

w555381904/26 04:57就開始推.但走入民間還是得等戰後缺糧

bear2604/26 06:57內臟不少啦 而且分類很細

Luvsic04/26 07:50生肉還好啦，生內臟真的不敢亂吃怕出事

rainbowcrash04/26 07:58生牛肝就是被吃到出大事被日本政府封印..

PONANZA04/26 08:13生肝當年死了幾個人 可以去查惠比壽燒肉

lungyu04/26 08:52生牛肉最有名的應該就韃靼牛肉吧

hyuchi020204/26 08:58生牛肉跟生馬肉很多地方有啊

rockmanx5204/26 10:05日本吃肉不是歷史短 是室町後期開始一路禁到明治維新

calase04/26 10:14內臟料理是因為便宜所以才在戰後紅起來

jackjoke200704/26 10:29之前有吃過內臟烤肉吃到飽 滿爽的 最好吃的除了牛舌

jackjoke200704/26 10:29應該是牛心 然後我去的那家還有動脈跟肺 動脈吃起來

jackjoke200704/26 10:29跟塑膠吸管差不多

roseritter04/26 11:21心管好吃阿

Profaner04/26 16:58超推Tagliata， 真的好吃

jackjoke200704/26 18:45蛤 我真的覺得很像在咬塑膠欸