Re: [閒聊] 你是小單 要怎麼把貓耳朵嘴到過？

zzz7108448205/31 14:06考官可以說那是陷阱。

linceass05/31 14:06有種東西叫陷阱

dog37743605/31 14:07放陷阱誤導你還真的過去採

Y199905/31 14:07陷阱題阿

yyes521005/31 14:07考題的理解 之前不是有討論過，小單那個也算對嗎？

Y199905/31 14:08正常理解方式有兩種：用不是麵的東西做出麵食，用麵做出不

Y199905/31 14:08是麵食的東西

Y199905/31 14:10他用麵粉做出麵食，他的非在哪邊？改變形狀就算真的給他過

Y199905/31 14:10，到互評也是直接被打0分吧

RockZelda05/31 14:10理解不算錯，但其他四人的創意發想更好，而小單在料理

RockZelda05/31 14:10又沒有其他獨特的地方，被嗆算正常的

yyes521005/31 14:10非可以說他用獨特的料理

yyes521005/31 14:10手法詮釋，給過嗎

RockZelda05/31 14:10而且貓耳朵還是他從其他廚師那學來的

Y199905/31 14:11如果貓耳朵是他當場發明的那可以阿，但我記得不是

RockZelda05/31 14:13沒有解師傅那種手藝和創意，就不要拿出來炫耀了

s92161905/31 14:16先不說內定的 小單的發想和來源都弱 輸了不意外

yyes521005/31 14:18輸可以理解 但沒進評分階段就真的沒愛了

cloud101705/31 14:23把麵粉做成麵條以外的樣子是形式解

cloud101705/31 14:24把麵粉以外的食材做成麵是實質解 雷花要的是後者

chocolater05/31 14:46那我把麵粉做成蔥油餅你能說他是麵嗎

onionandy05/31 14:47不是只有麵條形狀的東西才叫麵食

efkfkp05/31 14:52用玉米做麵或米和綠豆算不算麵非麵？麵非麵有嚴格定義是麥

efkfkp05/31 14:52子做的麵粉嗎？

RockZelda05/31 15:01玉米、綠豆粉做的不就是冬粉嗎？

Xhocer05/31 15:02麵粉有其他用途啊像是洗大腸

chopper081105/31 15:26拿真的貓的耳朵來做就可以了

LAODIE05/31 15:28有啊 鴉片仔不就做米粉

LAODIE05/31 15:29蔥油餅包子都算麵點

LAODIE05/31 15:30麵粉也可以裹粉炸跟增加黏稠度 反正用處很多

LanceLiu05/31 15:50決選是互相評分 沒有什麼過不過的問題 他是被小韓嘴創意

LanceLiu05/31 15:50太沒深度 料理檔次差太多 不到能跟他們一起受評的資格

winger05/31 20:24創意論的話，其他的人都做非麵粉麵，只有小單做非麵條麵，

winger05/31 20:25這樣不是該解釋成其他人沒創意嗎XD