[閒聊] 日式炸雞,好吃的點在哪裡呢?
如下圖 https://imgur.com/uljwxEV.jpg
或是 下圖 https://imgur.com/IE64jxb.jpg
當然 窩也有在動物園買過還沒解凍完的炸雞,中間還是冷的,簡直是日炸雞的齒乳==
衛宮家也常常把日式炸雞當一道桌菜,放衛宮飯桌中間給大家夾
日式炸雞,好吃的點在哪裡呢? 龍田式有啥不同嗎?
--
十大謊言
1.同學:我沒唸啊，不知道為何考這麼高。 2.來賓:大家好，我只簡單講兩句。
3.老闆:我不會忘記你的貢獻。 4.職員:明天我就不幹了。
5.商人:虧本大拍賣，只到今天。 6.明星:我們只是朋友。
7.政客:我決定退出政壇！ 8.女孩:這是我的第一次。
9.父母:我幫你把紅包存起來了。 10.歐巴桑:帥哥~~~~~~~
--
皮比較薄吧
炸雞！就是！炸雞！
美式炸雞比較好吃
艾瑪森窩喜歡 因為很酥>w<)/
要沾美乃滋
唐揚都用腿肉，而且醃製方式不同
皮薄
最大差別應該是肉的醃法不同 好吃 但我覺得更容易膩
雞肉要醃過才好吃，再來就是料理時要設計好怎樣保持鮮
嫩多汁
能吃美式就吃美式，日式不合胃口
我覺得台式某些也很好吃
好吃的點在[炸雞] 扣分的點在[日式]
鹽酥雞和日式炸雞的差別是一個調味在肉一個調味在麵糊
我愈來愈佩服自己了 看到標題就知道是你的文
要擠檸檬上去才是完全體
日式炸雞塊較嫩
我贊成雞肉醃過，然後裹麵糊油炸，再沾韓式烤肉醬，配
海尼根+綠茶
鹽酥雞就二次炸 大部分攤子都擺好夾一個代表一份
那台灣賣的唐揚雞都是改良成台灣口感的台式日式唐揚
雞嗎？
二次炸是避免炸太久讓客人等太久，理想是只炸一次，剛出
鍋最好吃
日式炸雞應該都是取momo部位吧?
嗯….肉比較好？
皮脆肉嫩汁多，調味也讚，好想吃日本炸雞君喔TAT
某些拉麵店也有日式炸雞塊啊 很接近了
台灣某拉麵店賣的炸雞
https://imgur.com/UmmewO8.jpg
..抱歉,圖錯了
https://imgur.com/V9sLYpn.jpg
皮
凪的炸雞算日式嗎
塔塔醬
吼艾瑪森又偷貼怪怪的圖>:3
基本上日式的都不會剪開，肉汁都可以保留在裡面，台式鹹
酥雞一堆靠剪成小塊來充量的x
炸雞義式最好吃
鹹酥雞屌打
炸
鹹酥雞二次回炸是把油逼出來+更酥脆吧?
鹽酥雞本來就是為了處理不好吃的雞胸才發明的, 肉質和
用雞腿肉的日式炸雞, 從根本上就沒辦法比吧
專業的日式也是要用不同的油溫炸二次喔
台式屌虐
炸雞好吃 不用解釋啊
炸雞不管什麼式，要難吃很難吧
日式炸雞跟龍田炸雞只差在粿的粉不一樣吧
唐揚雞雞塊的部位都一樣
有幾個業務牌的日式炸雞裹粉鹹到靠北
日韓炸雞都偏難吃 美台屌打
老美最會炸這種東西了
04要漲雞 不能吃炸肌吧?
在台標日式 大多數只是要抬售價
日式炸雞是不是有用薑醃啊 有個味道很不喜歡 外皮也沒有美
式好吃
多日式兩個字貴一倍
跟蘋果一樣道理
美式屌打
日式的超好吃
就唐揚雞 什麼炸雞
在地美式炸雞真的神
會用薑泥沒錯
所以吃起來還是美式炸雞最爽
還是鹽酥雞最好吃
復炸是基本吧……
日式是用麵包粉吧，然後會有薑的味道
鹽酥雞用地瓜粉
推文真的能見識井底生態@@
炸腿肉很難不好吃
炸雞從來都沒有只炸一次這回事 分兩次炸是基本
日式炸雞醃料喜歡加薑沒錯
台式美式日式韓式都一樣 一次炸到底只會不好吃
鹽酥雞都要炸兩次
好吃但我更喜歡雞排
炸雞都好吃
一次炸熟二次炸熱 逼出水分 只炸一次根本不能吃...
麵包粉ww 你把炸雞塊跟炸豬排搞混了吧
日式炸雞塊就是醃過 用太白粉(片栗粉)包裹後炸兩次
只用雞腿肉 配上雞塊用的醬汁或是塔塔醬 通常作為配菜
視調味也能作為點心 因為片栗粉 肉汁不會在炸的時候流失
冷掉時味道也不會差太多 有些人甚至喜歡吃冷的
看來是真的跟豬排搞混了…感謝指教
唐揚比較好吃
不管炸甚麼 只要裡面有骨頭就是謝謝再聯絡
不貴而且隨時可以來一份
台式美式都是乾柴的雞胸肉 日式是雞腿肉
雞胸肉好吃內
日式炸雞難吃，跟炒麵麵包一樣。看動畫跟漫畫後一直很想吃
看看，實際吃讓人失望
日式炸雞塊真的好吃，外皮不會太乾太硬，肉也嫩。但台
灣大部分店家的日式炸雞塊都普普
炸
雞胸難吃是不會炸吧
討厭美式的奶味，喜歡吃唐揚雞，因為比較小塊好入
口
而且多汁，但台式唐揚雞又跟日式正版不一樣的樣子
答案就只有一個 好吃在日式兩個字 就算冷掉充滿油耗味的日
式炸雞都一樣充滿日本靜謐的美感 美味又可口
炸雞肉都很好吃啊 鄉民怎麼都挑食==
冷掉會有油耗味那是本來用的油就很爛吧XDD
單看廚師手藝
有薑味不行，好市多那包我好不容易才吃完
美台屌打
醃法吧 雖然也要看口味
之前去日本 便利商店賣的炸雞根本完勝台灣 咬下去超多汁
不像台灣都乾乾的
用雞腿肉啊
味道蠻像摩斯的炸雞腿排
不喜歡薑味+1 也有在好市多買一包然後只吃過一次XD
要擠一點檸檬汁
胖老爹屌打
日式炸雞也有很多流派
超愛日本商店熟食 世界好吃
好吃在日式和日本
嘟嘟嚕
只要是炸雞管他台美日韓我都吃得很爽就是了
只要是炸雞都好吃
只要是沒骨頭的炸雞都好吃
醃漬、裹粉啊，主要是醃漬用的醬料不同
反正最難吃絕對是韓式 都在吃醬超膩…
美式 台式 日式都有各風格
韓式吃幾口還行 吃多了超噁
他們叫唐揚雞是中國式 炸雞塊是美式的
雞肉天婦羅才算是日式作法
台灣的炸雞不弱的 而且鹽酥雞為什麼有名是因為調胡椒粉
還會有中藥成份算是台灣特色了
炸雞只要不是韓式的就好，吃起來超膩...
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