[討論] 家裡「做吃的」的第二代們

Hertzfeld 01/30 22:05家族企業大多搞不定企業代理問題（管理學），而且

Hertzfeld 01/30 22:05不信專業經理人，先說你怎麼解決代理問題

loadingN 01/31 10:27你問的這些問題，把錢跟時間算一算都有答案

blackrays 01/31 10:44同意樓上 就是錢而已

kaven1818 01/31 12:26我家也是做吃的，扣掉成本、分攤的人力、長工時，

kaven1818 01/31 12:26我打算先自己外面嘗試，並給自己一個年限，正常上下

kaven1818 01/31 12:26日班如果沒有年80以上，我就會回去接家裡

LWC0227 02/01 09:00我認識的中小企業二代，沒有一個想在家中接班的。因

LWC0227 02/01 09:00為真的太苦了。從小就過這樣的生活。我老婆家中也是

LWC0227 02/01 09:00賣吃的，家中小孩沒有一個想接。

ptt98105 02/01 11:51家裡做小生意的 規模有大到需要企業管理？

ptt98105 02/01 11:53這些商家延續下去是靠個人技藝 不是商管

Kazimir 02/01 16:48生意就是生意 不要參雜太多個人情感進去

Kazimir 02/01 16:51你應該用像是把生意頂下來作的心態評估這件事情

mission0209 02/01 21:45家裡賣吃的二代路過，真的無生活品質，想放假還被父

mission0209 02/01 21:45母說太好命，但是平常上班就很累，國定假日不能休息

mission0209 02/01 21:45，等上班日到我要去上班，他們在家休息，搞得我一年

mission0209 02/01 21:46到頭都很少休息，但是在父母面前喊累還會被罵，每次

molopo 02/02 02:20看錢

forent 02/02 15:58剛好看過這類的書,雖說看了就覺得這行可能很辛苦

forent 02/02 15:58但其實也很有得搞的

isa963 02/03 18:12出去工作會發現不如回家繼承家業

dodoru 02/12 02:30我覺得要確認的一點就是所謂的收入比上班族高，是否

dodoru 02/12 02:31是真的有到那利潤，或其實只是靠沒有正常發薪+純粹

dodoru 02/12 02:31是工時長但時薪換算其實不優厚換來的。

dodoru 02/12 02:32做吃的大多喜歡凹子女，就是因為有可以不用正常支薪

dodoru 02/12 02:33來減少成本，而不是收益減正確成本的淨利潤，再除以

dodoru 02/12 02:34每個人的工時換算起來真的比一般上班族好多少。

dodoru 02/12 02:35認識做吃的人，只有一位親戚是真正從小孩小時候在店

dodoru 02/12 02:37裡幫忙時有給正常工讀生時薪，小孩大學/研究所畢業

dodoru 02/12 02:40後一起回店裡參與經營，也是給長大後的小孩合夥人的

dodoru 02/12 02:41分紅和工作的薪水，而不只是三、四萬打發，畢竟責任

dodoru 02/12 02:41大於一般受雇的人，不應該只領普通受雇者薪水。

dodoru 02/12 02:42從小孩時期年終尾牙也都沒少過，但他們生意真的好。

dodoru 02/12 02:46第一代也沒退休，小孩畢業後會願意從事家裡店裡工作

dodoru 02/14 02:34我認為蠻大一個關鍵是父母從小時候就把小孩比較視為

dodoru 02/14 02:35共同經營者、合夥人，利潤透明不會遮遮掩掩，大家都

dodoru 02/14 02:36會想辦法去改善菜色和店裡環境。再來就是從小孩小時