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[食記] 嘉義市 奢華的壺豆花

看板Chiayi標題[食記] 嘉義市 奢華的壺豆花作者
sunbox1019
(黑暗希望 )
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用奈良美智、村上隆構成最奢華的一面牆,每一組藝術品都有簽名和編號。

單純美味的好豆花,賣一組 50 元。

嘉義市 壺豆花 。圖文完整版 : https://more-cy.com/?p=2253

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作為嘉義知名婚宴會館小原家族開設的店家,壺豆花提供的料理完全不會讓人失望。綿密口感的豆花,搭配各種配料,再以精緻的銅壺淋上嘉義市特色的『冷熱、有糖、無糖豆漿』、傳統的『冷熱薑糖』或特殊的『泰式奶茶』。

而店家也大推手工製作的壺蛋捲。

這次嘉小編選擇的無糖豆漿搭配什麼都想吃壺豆花,無糖豆漿豆味濃醇,搭配微有甜度的芋圓、番薯圓、紅豆、粉圓、花生、薏仁、白玉,襯底是燉的柔軟綿密的豆花,提味點睛的、則是浸潤豆漿後香甜的蛋捲。

壺豆花 | 嘉義市垂楊路402號 | 05-2270200 | 下午一點開始營業 (週二公休)

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slipinto1301/31 23:44芋圓豆花好讚…