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[食記][東區] 安禾伍食事処~推牛五花丼和安格斯牛沙拉

看板Chiayi標題[食記][東區] 安禾伍食事処~推牛五花丼和安格斯牛沙拉作者
pswo210525
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:安禾伍食事処
詳細地址:嘉義市東區安和街5號
電 話:05-2775580
價 位:$165up
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心得:

圖文版
https://amonblog.com/blog/post/60862

文字版

之前住台中的時候就聽過安禾伍食事処的名號,以平價燒肉丼飯當招牌,跟嘉義另外一間隱燃燒肉丼食堂分庭抗禮,各有各的支持者,所以這趟回嘉義,當然就也來朝聖了,安禾伍食事処位於安和街內,從垂楊路轉進來就會看到招牌了,很好找,但店門口沒辦法停機車、汽車,騎機車的話可以停對面空地,但開汽車的話就可能要再另外找車位了。


門口就有擺放店內的部分菜單,每碗丼飯看起來都很誘人阿。


店家的營業時間中午是AM11:00~14:00,晚上PM17:00~20:30,然後每週三公休,如果不想出門用餐,也有foodpanda可以配合外送喔。


推開店門走進去後才發現這間店沒有很大,裝潢很簡約,用餐區大約是7張桌子而已,大概就是20人上下,而且這間加上是嘉義的熱門店,所以很容易客滿,建議是早點來會比較有位置,不然大概就是只能外帶了。用餐區又分成兩人桌和四人桌,兩人桌搭配的是高腳椅,感覺還蠻特別的。


學日本餐廳在牆上掛了一些食材級菜單類別,增加一點日本食堂的味道。


安禾伍菜單是有圖片可以參考的,所以點餐算還蠻容易,菜單共分成三大類,分別是主廚顏選、安禾招牌、秘製雞腿,牛肉、豬肉、雞腿都有,主食幾乎都是肉類,喜歡吃肉的人,可以點山河丼系列,肉的份量會是兩倍喔。如果想吃海鮮的話,就只有鯖魚丼可選。每一種丼飯都還有附沙拉、味噌湯、領崗豆腐、飲料,價格從$165起跳,走平價路線,然後餐點現點現現做,每日售完為止。


菜單翻到背面還有各式各樣的小菜可以加點,價格大部分都是銅板價,如果想讓菜色更豐盛的話,就加點幾樣吧。


將想吃的菜色在這張紙上劃單,然後就到店內的櫃檯前先結帳買單,就開始等上菜了。


桌上有免費的茶水,但這是是溫的喔,一開始以為是冰的,想說天氣快熱死,喝點冰水來消暑,結果發現是溫的orz。


不得不說出餐速度超級快,從買單到全部餐點都上桌,大概只花了5分鐘吧,快到讓我們有些錯愕,跟朋友都還沒聊到幾句,桌上就滿了耶XDDD,這出餐效率非常高,但也讓我們對餐點現點現做打了個問號。這次點了紫蘇梅汁番茄、安格斯牛肉沙拉、照燒雞腿丼、牛五花山河丼(韓風),餐點看起來很豐盛。


紫蘇梅汁番茄 $60
因為菜單上有推薦的大拇指,所以就點來吃看看,用的應該是牛番茄之類品種,將冰鎮過的蕃茄淋上紫蘇梅汁後上桌,有發現空氣中飄散出梅子誘人香氣,為了方便客人食用,還有先切過,用筷子輕輕一夾,就可以輕鬆入口,吃起來酸酸甜甜很多汁,也很清爽開胃,但我是覺得紫蘇梅汁應該可以再更酸一點XD,


安格斯牛肉沙拉 $200
菜單上寫店內的招牌菜色,然後安格斯黑牛一直是我喜歡的牛肉,所以毫不遲疑就點一份了,要注意的是這算是生牛肉喔,只有牛肉邊緣有稍微炙燒過的痕跡,但切開後就都是生的,不能吃生食的人不要點。一份大約有十片左右,從切面來看,油花也是相當漂亮,底下搭配的則是洋蔥絲佐黃芥末醬,這牛肉入口非常鮮嫩,搭配上有點辛香氣的黃芥末醬非常合拍,吃起來很清爽開胃,我吃的超開心的,強烈推薦必點。


照燒雞腿丼 $165
我點的照燒雞腿丼是最先送上的,送上桌的時候還會連同沙拉、味噌湯一起上桌,這樣一份$165,以餐廳來說,試算蠻平價的。


沙拉
用了生菜、洋蔥、玉米、葡萄乾等組成,吃起來算中規中矩吧,然後碗很可愛XDD。


味噌湯內有放入些許豆腐、海帶芽來增添口感,不是純味噌湯而已,覺得算中規中矩,而且喝完是不能續碗的喔。


照燒雞腿丼
主角就是這隻看起來超誘人的大雞腿了,另外還有半熟蛋、蔥花和海苔等配料,金黃色照燒雞腿為了方便入口,所以有先幫客人剪開,這點還蠻貼心的,咬下去後口感是很紮實的肉味,但這時候就有一個問號,就是那個照燒醬汁呢?好像沒有照燒醬的存在Q_Q,所以吃起來感覺少了點什麼XD,雞腿下方的白飯份量挺多的,並且有淋上很下飯的醬汁,將半熟蛋的蛋黃戳破與白飯拌在一起會更好吃喔。如果不吃半熟蛋的人,在點餐的時候可以請服務生更換成全熟蛋。


牛五花山河丼(韓風)
這份是朋友點的,一樣有半熟蛋、蔥花、海苔絲等配料,有交換了幾片肉來吃吃,覺得這肉片是有醬料味道的,跟我雞腿吃起來只有肉味不太一樣,但分不太出是烤的時候燒肉醬汁味道還是有烤之前醃漬醬料的味道,總之我覺得比雞腿好吃XDD,一片一口剛剛好,吃起來很涮嘴將半熟蛋戳破後讓蛋黃流出,用肉片沾蛋黃吃味道更優。


一開始以為韓風就可能是多了泡菜當配菜,但後來發現想太多了,應該就是多了幾片海苔,然後服務生說這海苔可以用來包肉吃,可是韓劇中包肉吃的不是都用萵苣葉嗎XDD?朋友也是滿頭問號的把這海苔吃完就是了。


領崗豆腐
飯後甜點是一人一份領崗豆腐,感覺應該是店家自製的,有搭配一點黑密醬汁,吃起來微甜且口感綿密,在吃完一堆油膩燒肉後,用這當甜點挺不錯的,可以緩衝一下味蕾XD。


整體來說
吃完後覺得餐點都還蠻實在的,牛五花和安格斯牛沙拉真的不錯吃,難怪網路上會評價這麼好,想吃燒肉飯的人可以來試試,不想到店內用餐的話,也有foodpanda可以外送,以上是個人淺見,僅供參考。





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2017/7/13 新增版規

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ming76051505/04 23:54其實豆漿也不錯喔~

pswo21052505/04 23:59原來豆漿好喝(筆記),看菜單的時候沒想過要點XD

hbl20031405/05 01:45燒肉丼好吃!份量足夠吃完超飽

ddir05/05 04:44隱燃還是強一點

mistercoo05/05 05:10學長推薦的勢必要來吃看看!!

master210205/05 15:17推這間,肉好吃精緻

pswo21052505/05 21:46兩間吃過後,我是比較喜歡隱燃多一點,但安禾伍小菜好

ko23448805/07 00:40好ㄘ

agoodsort05/07 20:14單點的紫蘇梅口味番茄也不錯