[食記] [東區]嘉義庶民美食 勝興草魚粥

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餐廳名稱：勝興草魚粥
詳細地址：嘉義市東區南興路287號
電 話：（05）223-0532
餐廳網址：無
營業時間：07：00～13：30、17：00～20：00／二休
價 位：10～75元
消費日期：110年/3月
推薦菜色：草魚粥、草魚湯、魯肉飯
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心得：
若把嘉義庶民美食認真分類起來應該很驚人！騎著機車在市區走跳，雞肉飯、米糕、魯熟肉算是耀眼且能見度高的在地美食，但在地人的三餐名單中還有草魚粥、鱔魚麵等海味選項！

圖文版：https://reurl.cc/bzYpGl

跟勝興草魚粥當了20多年鄰居，卻在返鄉後才想起他的香氣與人氣！用餐時刻走進、店內滿是50+在地鄉親，一碗魯肉飯、草魚湯，或是一碗草魚粥、再來幾份小菜，不知道吃啥、跟著店裡熟客點下去就不怕踩雷！

草魚湯鮮甜無土味，嗜重口味的人初嚐可能不習慣，但若是腸胃不好、或當作早餐倒是很對味！而乾爽style的魯肉飯，肥瘦肉質均衡分配，但一上桌卻因視覺雖普通害怕不夠鹹濕無法配上整碗飯，但一口入喉、才發現一切都多慮了還想再來一碗！

嚐到一半，店內放起蔡小虎的《春夏秋冬》（天啊！我居然聽過這首老派歌～），搭配店內熟齡客，要是有阿伯忽然拿起麥克風唱起來也不是很意外就是了～

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