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[食記] 中壢。安順腸粉

看板ChungLi標題[食記] 中壢。安順腸粉作者
larle
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餐廳名稱:安順腸粉
消費時間:2024年/4月
地址:桃園市中壢區新明路63號
電話:0917-563376
營業時間:16:00-23:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_7.html

這個位置本來是「小香港」,中間曾換過其它店家,後來
就變成這間安順腸粉,據說是較少見的馬來西亞腸粉。口味大
抵為招牌、豬肉、雞肉、鮮蝦及牛肉的排列組合,只是不知為
何沒有單純牛肉的口味。

招牌腸粉 60元 雞蝦腸粉 70元

https://i.imgur.com/qGL8NeW.jpeg


腸粉質地軟黏,比較不走滑嫩路線。醬汁鹹度適中帶辣。
另附墨西哥辣椒,辣度意外不高,走甜酸風格挺微妙。

招牌腸粉裡間雜的黑色食材聽說是涼薯,吃來莫名像炒過
的蝦米或是較有口感的沙茶,頗具特色。

https://i.imgur.com/rENNM4n.jpeg


雞蝦腸粉的餡料偏少,不過蝦仁並非惱人的彈脆發泡蝦。
雞肉肉質嫩,只是吃到一塊碎骨,幸好沒有大口吞食。

私心偏愛一般港式或廣東腸粉,然而招牌腸粉挺有特色,
有機會仍可一試。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/07/2024 22:46:46

ezpznigahiga05/08 12:26招牌真的挺特別的

bluessnp05/08 15:05覺得喜歡黏的口感

as472390305/09 07:36推招牌,覺得有特色,好吃

ymcheung05/09 17:16好吃推 招牌系列很棒

lemonlisa05/10 13:07招牌好吃,辣椒很爽口