[食記] 桃園 現點現蒸 南門第一家廣東腸粉

餐廳名稱：南門第一家廣東腸粉
消費時間：2022.09
地址：桃園市桃園區文化街30號
電話：0981-790-335
營業時間：06:30~13:00(星期一公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：廣東腸粉

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47071479

廣東腸粉和港式腸粉最主要的差異就在腸粉的厚度以及處理餡料的方式，廣東腸粉的厚度比較薄，餡料的種類多，看起來真的超豐富的

而這間南門第一家廣東腸粉的餡料有玉米、雙蛋、鮮肉、叉燒、臘腸、牛肉、鮮蝦以及鮮蚵，價格60元起，份量真的還滿多的

這次我們點的是「鮮肉+鮮蝦+鮮蚵」，上頭的鮮蚵真的多而且大顆，吃起來也非常新鮮，腸粉的口感真的超軟嫩，加點辣椒真的超夠味的啦！

南門第一家廣東腸粉的位置就在桃園的文化街上，南門市場旁

每天早上都會有不少在地人來這裡買早餐，由於現點現做，所以人多的話就可能要等待一下下了

南門第一家廣東腸粉的菜單價目表，種類還滿多選擇的，可以單點、雙併和三拼，價格60元起

南門第一家廣東腸粉會先在鐵板上淋上一層現磨米漿

然後再米漿上頭放上我們點的餡料種類

蒸好後再用鏟子把廣東腸粉鏟起來，份量就是整整一面鐵板，其實還滿多的

南門第一家廣東腸粉的內用區，這裡不管點餐、拿餐還是收餐通通都是自助式

鮮肉+鮮蝦+鮮蚵(150元)

這裡的廣東腸粉看起來真的感覺超讚，尤其是鮮蚵真的好大顆呀！吃起來新鮮又超嫩，好吃大推

其他還有鮮肉和鮮蝦，吃起來真的超滿足的

腸粉的口感相當軟嫩，口感和味道真的有點像是板條，比起港式腸粉真的薄了很多

不管吃不吃辣，真的要試試店家自製的辣椒，只要沾一點點就很夠味，加了辣椒也可以讓腸粉吃起來更香唷！

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