[心得] 期間限定酒食市集 2024龍岡歌酒節

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桃園龍岡忠貞新村每年有四大節慶，春天最有名的就是龍岡米干節，到了夏天就是「異域歌酒節」，桃園龍岡歌酒節是忠貞新村的夏日節慶，以雲南飲酒文化為主軸，現場有舉辦酒食市集、民族文化打歌表演、金三角歌酒趴以及異域故事館深度導覽+歌酒節手作DIY體驗，今年2024年龍岡歌酒節在7/27(六)~7/28(日)兩天，地點就在桃園龍岡忠貞新村文化園區內，有興趣的朋友可以帶家人朋友一起來走走逛逛吃美食唷！！

桃園龍岡歌酒節的位置就在桃園龍岡的忠貞新村文化園區內、桃園平鎮的中山路上，開車的朋友可以停在周邊的收費停車場再走進來

當天我們是第一天上午來的，剛好趕上開幕啟動儀式

桃園龍岡歌酒節的酒食市集攤位多，各種美食、紀念品通通都有

阿美金三角點心

第一攤我們來到的是阿美金三角點心，吃得到好吃的雲南手工破酥包以及緬甸奶茶

雲南手工破酥包有賣蒸好的也有賣常溫的，當溫的買回家放冷凍可以放一個月

還有特別的雲南臘肉司康可以嚐嚐

一早來先來一顆好吃的鮮肉破酥包+緬甸奶茶當早餐，好吃又不貴

癮食聖堂

癮食聖堂在忠貞新村內開了一間創意料理餐廳，為了這次的活動特別推出戶外美食吧台

這裡喝得到啤酒以及各種下酒菜

漂亮老闆娘的啤酒就是特別好喝，一杯才100元不喝可惜

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

麵紙盒MianBox

麵紙盒MianBox平常會出沒在全台各地，今明兩天就會在歌酒節擺攤，如果想知道擺攤位置，可以參考一下他們的粉專

麵紙盒MianBox主要是販售手工涼麵、各式滷味、草仔粿以及各種飲品

他們家的滷味看起來還真是不錯

草仔粿口味選擇多

手工涼麵現點現做，配料盒看起來很衛生

當天的午餐就是麵紙盒MianBox了

當天點了椒麻口味，味道真的超麻，麻到嘴唇都麻麻的，愛吃椒麻的朋友大推

小菜點了煙燻卷，每一口都有煙燻香氣，好吃

現場的酒食市集超好逛，還沒來逛過的朋友快來走走

現場還有販售各種調味料的攤位

雲南涼蝦真的好好吃，是一個相當不錯的飯後甜點

酒香米發糕DIY

2024歌酒節兩天設計了不少DIY活動，很多都要預先報名的，當天我們就報名了酒香米發糕的DIY體驗活動，活動費用是每人100元，除了可以帶走自己做的酒香米發糕之外，還可以參加異域故事館的深度導覽以及精美伴手禮，價值絕對超過100元，真的是不報可惜

一開始主持人和老師先講解什麼是酒香米發糕

酒香米發糕的食材配料真的相當簡單，只有米漿、酒釀、低筋麵粉、糖和酵母，只要充份攪拌均勻之後，等發酵50分鐘再蒸就完成

攪拌的過程真的非常簡單，連小朋友都可以輕鬆完成

只要攪拌成像優格一樣絲滑就完成了

現場也有準備發酵50分鐘後的樣子，表面會出現滿滿的氣泡

異域故事館深度導覽

等待酒香米發糕發酵以及蒸的空檔時間，我們先來參加異域故事館深度導覽

一開始我們先來到異域故事館的視廳室先看一段有關於異域孤軍的故事

主持人開場中

專業導覽老師述說著30~40年前的故事

孤軍故事區分為「亂」、「靜」、「迷」、「回」和「容」五大主題，在「亂」這個主題我們可以看到當時的各種軍事設備和故事介紹

牆上陳列了非常多早期國軍設備，軍事迷一定要來走走

整個展間就像是軍火庫般，真的超吸晴

這裡絕對可以勾起不少老兵們的回憶

接著我們來到第二個展廳「靜」，這裡僅陳列了一件藝術作品，但仍可以引起所有人的省思

作品名稱叫做「亞細亞的孤兒」，作品上看得到一個小女孩正在無助蹲在地上，異域孤軍30多年前在遙遠的金三角叢林拼搏，後來不少人遷移來台時，造成了不少家庭的分離，這也讓我們想到現今世界上還有不少戰爭，還有多少的孩童也正蹲在地上不知道明天在那裡

到了第三展區「迷」，這裡看的到金三角最知名的農特產：罌粟花，罌粟花是製作鴉片毒品的原料，在這裡陳列了許多鴉片的用品和工具

一旁還有傳統服飾的介紹

在第四展區「回」當中，可以看到詳細的故事介紹

最後出來「容」就是伴手禮區了

這裡販售了各式各樣的美食以及伴手禮

還有一間老兵的客廳，有趣的是電視畫面可是整個房間的投影，我們可以拍出不一樣的自拍照

聽完整個深度導覽後，我們回到戶外準備拿取剛蒸好的酒香米發糕，拿之前先來試吃一下酒釀的美味

簡單的食材吃起來就是美味，優格+酒釀+蜂蜜，吃起來香香甜甜的，每一口都有酒釀的特別風味

每一組都可以拿到一盒三顆的酒香米發糕

除了米發糕之外，還會有一個實用的龍岡麻布袋，整個流程真的非常充實又好玩，今年沒參加到的朋友，明年記得手刀線上報名唷！

2024歌酒節的戶外還會有精彩表演，當天有火舞劇場表演不間斷

建議各位朋友晚上來看火舞表演會更加精彩，而且晚上還有金三角歌酒趴可以參加

活動兩天下午還有民族文化打歌表演，打歌是雲南少數民族的節慶活動，姑娘們穿著雲南傳統民族服裝，穿梭在忠貞新村文化園區內打歌踩街好不熱鬧，活動還有今明兩天，有興趣的朋友快來參加一下一年一度的夏之慶異域歌酒節吧！！

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