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[心得] 內壢宵夜烤肉攤創立於1978年白毛阿伯碳烤

看板ChungLi標題[心得] 內壢宵夜烤肉攤創立於1978年白毛阿伯碳烤作者
dong1104
(東蛙)
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好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42980915


白毛阿伯碳烤創立於1978年,至今已有45年的歷史,目前已由第二代接手,是許多內壢在地人的美食口袋名單之一

這裡的串燒碳烤種類相當多選擇,當天我們點了雞心、雞屁股、雞皮、豆干、米腸、豆皮和甜不辣,口感和味道都相當不錯

各位朋友如果想找內壢宵夜或是內壢碳烤的話,相當推薦這攤白毛阿伯碳烤,是一種吃過就會愛上的好味道唷!!

白毛阿伯碳烤的位置就在桃園內壢國小圍牆旁的成功路上,他們也有跟美食外送平台合作,在家裡用手機點一點就可以美味碳烤送到家

來這裡點餐以現場展示食材為主,比較可惜的是,現場並沒有標示價格,在官網有菜單價目表可以參考,如果能列印出來貼在現場可能會更好些

白毛阿伯碳烤的價格表,有各種串燒類和蔬菜類

很多網友都大推的三層肉,價格在百元上下

自行拿好要吃的碳烤食材後,就可以交給老闆開始碳烤,如果怕人多等很久的話,也可以電話預定

甜不辣(25元)、豆干(15元)

白毛阿伯碳烤的特色之一就是不會把食材烤得乾乾的,所以甜不辣和豆干吃起來還很有水份很有彈性,醬汁的味道不會太鹹

雞心(30元)、雞皮(30元)、雞屁股(30元)

如果喜歡吃雞皮或雞屁股油脂較多的話,來白毛阿伯碳烤準沒錯,因為不會烤到乾乾的,所以吃起來油油嫩嫩,油脂香氣四溢,好吃大推必點

米腸(20元)、豆皮(25元)

米腸吃起來還有米粒的Q彈,而豆皮會比較能沾附醬汁香,口感軟嫩超夠味唷!

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【內壢宵夜烤肉攤推薦】創立於1978年內壢在地老店 深夜食堂美味串燒碳烤 白毛阿伯碳烤

地址:桃園市中壢區成功路82號

電話:0956-651-111

營業時間:17:30~01:00

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※ PTT 留言評論
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DMPBBOY03/07 19:01ㄐ肉串好ㄘ 很配啤酒

真的很夠味

KJK703/08 10:19換人接手味道變了之後,就沒去了

真的很多人都會這樣說,但我是覺得還可以接受啦

BONTON03/08 21:11換兒子接手後價格漲不少,很少買了

現在不漲的應該滿少的

k61982503/08 22:20看了臉書推薦文滿懷期待的吃完,覺得實在不合胃口 還是烤

k61982503/08 22:20寶好吃多了…

k61982503/08 22:23而且因為沒有甜味中和,感覺只剩鹹味和碳味

下次去試試烤寶

shancat03/09 07:07換人烤之後去了兩次都覺得不好吃

白毛阿伯時代真的很多人

parolu03/09 14:49以前寫過,現在換人烤都已經變不好吃了還寫食記真的是讓

parolu03/09 14:49人不得不懷疑是在刷存在感。

我覺得不錯吃呀~~

bluesky203/09 17:54阿中壢就這麼大啊 沒聽過老店巡禮喔? 太嚴格了吧

也不是老店巡禮,只是更新而已

※ 編輯: dong1104 (111.251.50.96 臺灣), 03/09/2023 19:24:44