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[食記] 鉄火牛排 中壢sogo美食街

看板ChungLi標題[食記] 鉄火牛排 中壢sogo美食街作者
womandddd
(Be Myself)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:5

圖文網誌版:

https://reurl.cc/L3g6ra


以下純文字:

消費日期:2020/06

店家名稱:鉄火牛排 中壢sogo店

店家地址:桃園市中壢區元化路357號B1

店家電話:03 426 8877

營業時間:週日到週四11:00-21:30;週五週六11:00-22:00

消費金額:250元起,另加10%服務費。


原本其實不知道這家店,是某天看到追蹤的某網帥推薦才知道。

查了一下,都是在百貨公司美食街裡,桃園的在中壢sogo,後來也有看到桃園部落客寫食記。

中壢sogo美食街還有另一家放口袋的石研室,就先來踩鉄火牛排吧~

要稍微候位一下,是開放式的用餐空間。

目前的活動:夏日雙人套餐。

菜單,除雞肉鐵板麵外,最低為250元起。


基本上大概是以平價牛排的標準來吃的,所以都點了最低價位的亂切牛排,菜單上是寫$250/230g。


點餐方式蠻特別的,是在位置上使用手機掃描桌上的QR code即可點餐,不過付款方式並無結合電子支付,如果可以點完直接線上結帳就更方便了。


點餐畫面

餐包跟甜點依照人數輸入,其他餐點點選後會有醬料/熟度/副餐的選擇。

不過點餐畫面上亂切牛排是顯示180g,寫食記才發現不同,實際重量可能問服務人員才知道了。



看別桌上都有個小杯子,原本以為是醬另外裝,結果是直接淋上去的,有黑胡椒醬/蘑菇醬/綜合醬的選項,沒有不加的選項,若有需求可能要另外告知服務人員。

副餐的部分可以選擇雙蛋/雙麵/一蛋一麵,敢吃辣的,另附麻辣醬的選項千萬記得要給它點下去!

自助吧,就在排隊人龍旁。

和牛肉燥/和牛咖哩

白飯/羅宋湯/玉米濃湯

冬瓜檸檬/無糖綠茶


一次裝好大合照

喜歡和牛咖哩勝過和牛肉燥,不過咖哩裡面並沒有馬鈴薯紅蘿蔔,也一樣是肉燥,但多了咖哩味。

玉米濃湯屬於甜口味的,勾芡不會太濃稠,料不多,蛋花蠻稀薄;羅宋湯蕃茄味夠,裡面有一些肉燥 ;飲料ok。

餐包,烤的外微酥內軟,內餡吃不太出來口味,沾著玉米濃湯吃還不錯。


上菜

有用紙圍起,記得先翻蛋,有點太慢翻,只有半熟,後來直接加到飯裡拌著吃也不錯。

雙蛋

亂切牛排上面還有放起司片,增加風味。

配菜有一朵花椰菜跟少許玉米粒


所謂的亂切牛排即是各部位原肉邊角修下來的

大約有7-8塊,吃起來份量還ok。

對了,亂切牛排點餐時無法選擇熟度,約是5-7分熟,若要調整則可另外告知服務人員。

必點的麻辣醬,搭配牛排吃好好味,我還再續了一次;桌上也有鹽跟胡椒可以使用。


飯後甜點-木桶珍珠豆花,服務人員告知若吃不夠還可以再續,我們根本吃不完,這至少有4人以上的份量吧?!

口味還ok哦,我還倒了冬瓜檸檬自己換口味。


用餐金額加一成服務費後是550元。


覺得以這價位,有兩種口味拌飯、兩種湯品、兩種飲料跟豆花吃到飽,還算有符合,但如果再往上的價位點,可能就要比較專業的來吃看肉質了,店家也有將原肉展示於櫃前。

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larle06/14 18:38有在好奇亂切牛排 改天也來試試^^

BDUUU06/14 19:22之前在新光三越吃過 覺得份量少又普 很失望QQ

narrenschiff06/15 02:06有吃過亂切,肉質不錯,副餐加甜點可以吃很飽

narrenschiff06/15 02:07但同行友人都覺得太貴,不如吃夜市牛排XD

yiyeh06/15 05:00跟樓上一樣,很普...但是我覺得他豆花還不錯

womandddd06/15 09:23我是覺得吃起來有比夜市牛排肉質好,加上周邊真的可以

womandddd06/15 09:23吃很飽,所以覺得還算ok

GaryHarris06/15 15:43原來石研室有開來中壢呀

centiyan11/22 18:15昨天去吃覺得原本附的蘑菇黑胡椒醬蠻普的,突發奇想去

centiyan11/22 18:15撈了一些和牛肉燥來拌麵,結果發現新天地,口味提升不

centiyan11/22 18:15