[食記] 平鎮。EAT HERE 吃這炭火吐司

餐廳名稱：EAT HERE 吃這炭火吐司
消費時間：2020年/6月
地址：桃園市平鎮區南京路78號
電話：03-4392225
營業時間：06:00-13:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/eat-here.html

在飽嘴吐司食記裡，有熱心板友推薦這家炭火吐司。南京路離
住處較遠，直到最近才有機會前來。

　　這裡的餐點種類挺特別，除常見的漢堡及吐司外，也有義大利
麵甚至麵線（有麵線這點讓人聯想到南部特有的丹丹漢堡）。聽說
雞腿系列的產品都是好物，因此要份雞腿吐司，再追加同有好評的
蒜香奶酥軟法及厚奶茶。麵線雖然很好奇，但自己一人戰力有限，
只好作罷。

招牌酥炸雞腿蛋吐司 70元 激推香蒜奶酥軟法麵包 40元 厚奶茶 30元

吐司有烤酥但稍乾。和多數店家一樣，吐司有炭烤色澤但炭火
香氣不明顯。餡料有雞蛋、生菜及炸雞腿，再抹上沙拉醬。當中最
亮眼的莫過於炸雞腿，麵衣如傳統炸雞腿，酥香無油，內裡雞肉醃
得入味但沒什麼肉汁。因為麵衣太搶戲，雞腿肉質不容易感受。

　　香蒜奶酥軟法很有特色。麵包膨軟，切面刷上蒜醬及奶酥醬。
兩者互不搶戲，蒜醬及奶酥醬的滋味都能嚐得。只是跟這鹹甜交織
的味道相比，個人還是偏好單純的香蒜軟法。

　　厚奶茶甜度可接受，茶味和奶精味都比一般早餐店奶茶重些。
　　
　　以個人喜好而言，炸雞腿彷如美味炸雞排，搭配吐司、生菜和
雞蛋等老實說沒什麼加分效果，不如單點一份炸雞腿。香蒜奶酥很
特別，喜好度因人而異。喜歡來杯奶茶的，厚奶茶可以一試。

　　在吃著這家的炸雞腿時，莫名一直回想起以前學校賣的姊妹花
雞排來。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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