[抱怨] 布納咖啡店回收未食用麵包給後來客人
簡要說明=>
該男服務生將我們這六人桌上未食用且擺在桌上已超過一小時的”餐包“
拿去加熱再烤過之後”給另一桌我們後來的同事“
背景介紹
今天大家聚餐於該知名咖啡店
共60名,我們收到的通知為"15:40~17:20"之間都可到該店憑
“已點餐的餐卷”,愈時之後喪失“用餐權利”
事發經過
15:40之後大家陸續入座用餐,而我坐在六人桌
我們很快也就開始上餐
也因為都有加套餐,
“套餐中包含湯,餐包,飲料跟水果”
而餐包也都放在我們中間
邊用餐邊聊天
17:00另幾名同事到店並坐於另一桌
17:05該服務生到我們這一桌
詢問桌上還有一個完整的餐包,我們是否都有食用
(但因為我們這桌有人先行離開,所以並不清楚是否都有食用)
所以無法回答
然後該服務生就說要將桌上這個完整的餐包拿去加熱過後
再給我們後來的幾名同事那一桌
這時我們以為自己聽錯太過震驚而喪失反應
17:10該服務生將餐包加熱後再送到我們同事那一桌
這時我就請該服務生過來再度詢問這樣的做法是否妥當
蒼天啊~~~~
該服務生的說法超級振振有詞的
因為你們是60個人用餐,準備的是60人份的餐點
所以如果你們未食用的應該就也是屬於聚餐的這群人的
拿“已經放在桌上一個多小時的餐包”加熱後
當然可以再給後來的同事
而且該服務生還說送餐時有跟同事說明
也因為有這樣的再次詢問的動作
所以能夠推論同事桌上的就是剛剛從我們這拿走的餐包
(之後我們先問同事服務生有沒有特別說什麼,
同事回應就說幫你們上餐包,代表根本沒說明)
有關這樣的事情
1.該咖啡店是“套餐式”出餐並不是“吃到飽”供餐
怎麼可以說後來的人就是拿取別人剩下的?
而是應該一份份算好後送餐的
就算你後廚都已經一次加熱好
之後因為來的人時間不一而反覆加熱
沒看到就算了
拿著在別人桌上“已經一個多小時的餐包”
再加熱送出是否太扯
2.無論我們桌上的餐包是“服務人員送錯,多給的”
又或是我們“有人吃飽了不吃了”
都不應該拿著“已經放在桌上一個多小時”
我們還邊吃飯邊口沫橫飛地聊天
“上面已經不知沾到了灰塵或是口水的餐包”
再加熱後送給後來的“顧客”
3.給大家的忠告
如果有部門或團體聚餐請儘早入座
要不然不知道你桌上的餐包是從哪來的
就該服務生振振有詞的態度
也會擔心一般上門的顧客是否會遭受一樣的對待?
--
扯
11/11 21:24
太扯了吧......一直覺得這家服務不錯耶
也因為有跟服務生對話且提醒這樣妥當嗎?還振振有詞,扯
這樣的餐飲管理真的是出了很大的問題,讓我懷疑該店是
否常常將未食用的餐點回收給下一組客人?
所以主管都沒來危機處理喔
你們沒留負評 給別人參考喔
這... 有點誇張欸
有夠噁,沒吃的食物都破壞一下以免店家回收
那個男服務生看似就是主管
這樣很不ok,對於晚到的客人食物衛生管理根本沒有把關
這也可以去衛生局檢舉了吧
幫高調
有飛沫和新鮮問題吧
有沒有可能是沒吃餐包的同事希望拿回去加熱 結果後來送
錯桌?
超噁心~!之前去吃覺得還蠻不錯的耶!我的老天..
太噁了吧
其實台灣很多餐飲業都這樣,差別在你有沒有看見而已,政
府根本沒人想管衛生這塊
誇張
坦蕩蕩的驚人
有時候沒食用就是要把他破壞掉
扯
那如果前面客人沒吃 他們會不會收回去下次用???
完全沒有jiee說的可能,他是跟我說要把我面前的拿走加熱
給另外一桌的人
好噁 放桌上口水會噴到或是滋生細菌吧
超噁心
這應該蠻常見的 只是都是偷偷來 明目張膽的不多
還好台灣疫情現在沒這麼嚴重 不然萬一中標會被告死
不敢相信
我要吐了
所以對於服務人員的振振有詞真的傻眼
那有沒有可能是60份餐包當時已經全部送上桌了 有人比較
晚到,所以服務員才想說要幫忙加熱?
60個人應該也算是包場了吧(?
那個...太扯了。這種心態完全不想去消費,就算服務態度
好,但沒有衛生概念,食物只要做好放到餐桌上就已經細
菌滋生了...不是看起來沒動過就是乾淨...連在家款待客人
都不會這樣做了,何況是有收費的餐廳,還振振有詞...
服務員太誠實了
就算服務員要加熱也是還給原來的那桌客人,而不是說給
別桌吃......誰要吃別桌不吃加熱過的東西!!
店家這種做法還有人一直想護航,也蠻妙的......
天啊 之前還算常去這家耶 這下要列黑單了
不浪費食物我覺得還行
可是你怎麼能確認那個是乾淨的?雖說不要浪費食物,但
這樣真的衛生堪慮
不浪費食物應該問原客人是否打包 不是拿給別桌吃....
可能左岸來的 要推光盤吧!
感覺上店員有先告知就比別的店家好多了。
原PO那桌當下沒有反應,可能在店員眼裡也算認同吧?
但我個人是絕對不吃隔壁剩的食物就是了…
聽起來像是備餐失誤多送了麵包出去 所以要回收給其他桌
Jee大真的很能幫店家設想,套餐式出餐並不會一口氣上全
部人的餐包
都已經出餐那麼久了還回收給其他桌實在不恰當
無論是失誤多送或是我們沒吃,一個超過一小時以上的餐包
都不應該拿給別人
反應了喔!拿走時震驚無語,一送上別桌就立刻跟該服務人
員反應,換來的就是理直氣壯和振振有詞
衛生問題 餐點回烤口感 晚來也付一樣的錢 體驗怎能較差
如果認同就不會來po警世文了
店員應該也沒取得真的要吃的人的同意吧 沒同意一定NG的
去google評論寫一下呀 順便寄信去總公司反映
不認同回烤給別桌,但你們為何點了不吃完浪費食物
不浪費食物不等於回收給別桌。好想知道店家要如何回應…
OMG 傻眼
噓浪費食物的真的無限上綱
而且文中有寫不知道是有人沒吃還是店家送錯多給,閱讀有
障礙嗎?
好噁
哇 這家不是連鎖店嗎?總公司不管的嗎?
太扯了
所以是布納咖啡中壢店對吧??? 去跟桃園本店反應
要不要吃完是客人自由,又不是沒付錢
我付錢買的食物吃不完怎麼了??干浪費食物屁事
麵包上桌 沒吃也被噴一堆口水了
至少他說出來 算誠實了
這跟點了一定要吃完??????現在又不是再講剩食的問題
今日收到布納該服務生於臉書私訊道歉,也很意外為何找到
臉書,且說明願意全額再度招待,但....我怕了
而且該服務生的職稱就是店副理....
找到臉書應該是google評論的ID吧,畢竟不是匿名的
只是回覆不是在評論回而是找臉書私訊,大概不想鬧大
找到臉書好恐怖
但我個人是覺得這樣有被肉搜的..感覺不太好
飛沫都可以飛很遠了 加上空氣中的微生物和灰塵 挖
吃不完不可以打包帶走嗎?
真的好噁 不會再去消費...
很多餐廳都這樣搞(當過服務生就知道)
XD
所以烤箱也被污染了呵呵
店家感覺習以為常頗恐怖
隔壁桃園版也出現很扯的知名烘焙坊..
店家在龜山,算是大桃園發生的事
噁噁的
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