[食記] 中壢。阿燕廣東腸粉
餐廳名稱:阿燕廣東腸粉
消費時間:2021年/10月
地址:桃園市中壢區中園路187巷內(無門牌)
電話:0972-753809
營業時間:11:00-20:00, 週六休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_27.html
向來無食運的我,拜訪這家阿燕腸粉又是一波三折。初訪時店
家因疫情暫時歇業,解封後二訪仍未營業,湊近看才發現原來遷址
了,三訪總算在中園路巷弄裡找著。
腸粉口味基本上就是配料差異,點大綜合最省腦汁,所有配料
除雞絲外都包括在內。店家另售些許小菜、湯品及飲料。大綜合蛋
腸粉的價格為一百二十元。
https://i.imgur.com/i5PvLi1.jpg
https://i.imgur.com/USxwDQZ.jpg
腸粉盛滿紙盒,賣相看來挺繽紛。腸粉紮實帶彈,非軟滑路線
。配料有雞蛋、福山萵苣、中卷、鮮蝦、豬肉及玉米。中卷和蝦子
都很新鮮,蝦子為手剝蝦仁而非發泡款。豬肉很軟,趨近肉泥而非
絞肉口感。
醬汁鹹中帶甜,調味比一般腸粉醬汁重些,有油蔥提味。辣椒
鹹香足,但辣度不低請斟酌用量。
這裡的腸粉口感和醬汁滋味和常見腸粉略有不同,喜好度因人
而異。配料上中卷和蝦子都很新鮮,不過對腸粉味道影響有限,小
氣如我者,可考慮點玉米肉蛋腸粉省些錢,但辣椒可別忘。
延伸閱讀:
桃園中壢區。福州佬
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_21.html
桃園中壢區。咕嚕廣東腸粉
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_27.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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謝謝L大,請問這家現在是內用還是外帶?
它沒有內用位 純做外帶
推
吃過幾家腸粉店 發現其實還算不錯 至少蝦子都不是泡藥
水的 不然賣那個價錢還用泡的發發的蝦子 真的吃不下去
另外我倒覺得 吃蝦子口味的 CP值更高
咕嚕和阿燕都用鮮蝦仁 福州佬是發泡蝦 但價位不同
推薦一下內壢王記煲仔飯的鮮蝦腸粉,水準也不錯,煲
仔飯也好吃!
感謝王記情報 好奇很久了^^
王記煲仔飯還OK 不過臘腸口味的偏硬 不知道有沒有改善
中壢內壢地區好像也沒有其他專門做煲仔飯店家
煲仔飯的確不常見 我一時也想不出其它店
謝謝煲仔飯資訊,改天去試試,希望是正統的啊!
謝謝王記煲仔飯資訊,明天就去吃!!
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