[食記] 大份量古早味炸排骨-一家人便當
有人也喜歡古早味炸排骨的嗎?
從以前就最喜歡古早味裹地瓜粉的排骨
酥脆的外皮讓人超級受不了的
在口中卡滋卡滋的口感
加上凹凸不平吸著醃料的麵皮
再加上四種不同的配菜
就是一個讓人回味無窮的便當啊!
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220240587
以下為文字摘錄版
今天跟大家分享香酥排骨飯(75元)
去買的時間就大約是五點
所以都是熱騰騰的菜,排骨也是現炸
其中共有四種菜色加上主菜
蔥花蛋還是可愛的圓形
之前也有過是一塊小雞塊做搭配
整體的味道來說是蠻重的
但是可以不要以醃漬菜為主就值得稱讚
酥炸排骨也是柔軟有一定的厚度
不過粉當然也是厚了一點
真的是古早味的感覺
另外還有辣蘿蔔可以取用
辣蘿蔔醬味頗深
不過仍然就是那句味道頗重
要下結論了喔!
味道整體偏重
菜色變換多樣買過幾次都有做輪換
酥炸排骨符合想要找古早味的感覺
不過如果喜歡較為清淡的話就不適合
跟公路便當相比之下,會喜歡一家人便當多一點
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區福州二街59號
營業時間 : 10:30~19:00
電話 : 03-435-2388
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.190.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1642484606.A.683
好像不錯
便宜 但是自己買的雞腿的顏色,覺得不是很優
這家不優 炸油都不知道多久沒換 炸物都滿滿油耗味
點過滷雞腿 是拿保溫箱的炸雞腿拿去浸一下滷汁 傻眼
謝謝樓上滅火
好像很多店會這樣 滷排骨也是炸排骨拿去浸一下就出貨
炸後再滷比直接滷快很多,味道當然有差,學長跟我說的
通常滷雞腿 是直接滷 滷排骨是要先裹粉炸再滷
有滷過還好 有些真的只是拿進去浸一下滷汁就出貨 Orz
請大家推薦這樣的古早味炸排骨
謝謝滅火
剛開幕時候吃過一次,吃完感想是還不如吃豐米
31
[食記] 防疫便當很超值-阿城鵝肉防疫在家就是要找外帶美食 在家煮夫煮婦有時也要放鬆一下 阿城鵝肉是新北起家的名店 現在中壢也有分店了喔 而且外帶自取有九折,防疫便當也只要99元21
[食記][南區] 阿鳳排骨飯 五妃街飄香30年便當老店餐廳名稱:阿鳳排骨飯 消費時間:2020年/6月 地址:台南市南區五妃街379號 電話:06-2266030 營業時間:11:00-19:00 (週日公休)11
Fw: [食記] 中央排骨飯作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 中央排骨飯 時間: Tue Apr 26 09:35:18 2022 餐廳名稱:中央排骨飯 電話:03 422 04729
[食記][中西] 金鶴 古早味滷排骨飯 滷雞腿也很棒餐廳名稱:金鶴 古早味滷排骨飯 消費時間:2020年/1月 地址:台南市中西區民族路三段204號 電話:06-2211629 營業時間:10:30-14:00、16:30-19:30(週三六晚上&週日休)8
[食記] 桃園。嘉香便當餐廳名稱:嘉香便當 消費時間:2020年/7月 地址:桃園市桃園區慈德街19號 電話:03-3554149 營業時間:11:00-14:00, 17:00-19:30, 六日公休4
[食記] 中壢。米迪排骨餐廳名稱:米迪排骨 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市中壢區環中東路71號 電話:03-4558430 營業時間:10:00-19:00, 六日公休2
[食記] 中壢SOGO-嗆辣口味重桌菜-1010湘[ 多人聚餐香辣湘菜-1010湘 ] 想要在中壢找多人聚餐餐廳嗎? 1010湘提供嗆辣下飯的湘菜 白飯還可以無限吃到飽 除了辣菜之外,排骨以及松子牛肉也各有驚奇