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[食記] 桃園平鎮-辛梅阿嫲的味道-究竟是甚麼味

看板ChungLi標題[食記] 桃園平鎮-辛梅阿嫲的味道-究竟是甚麼味作者
sothatsthat
(xing)
時間推噓19 推:22 噓:3 →:16

網址好讀版:https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/56866240

餐廳名稱:辛梅阿嫲的味道
消費時間:2021年/1月
地址:324桃園市平鎮區環南路167號
電話:+886226218733
營業時間:11:30AM–2:30PM | 5–8:30PM

https://i.imgur.com/aByDkCr.jpg


這間麵店價位偏高,但是東西是好吃的,裝潢也很用心的營造出復古風的感覺。

文昌雞 298NT 1/4隻
蠻好吃的,雞肉的油香氣很足,雞皮呈現黃色,有別於一般的白斬雞,就像是小時候在中壢老市場裡面,我在大伯攤位的餐桌上會吃到的味道。他們附的金桔醬跟豆乳醬味道也是一絕,我曾經有一段時間對於金桔醬很癡迷,對於金桔醬也算是小有研究,香氣足,酸甜會回甘的才是好的金桔醬!
雞肉雖然好吃,但總覺得有些太肥,肉的部分偏少,吃到後面都是皮跟油質,這部分比較可惜一點。

實實在在一碗麵 68NT
我們點的是實實在在一碗粄條,就是你在桃竹苗地區很容易吃到的客家麵食的味道,但他們家的湯頭是的確很不錯,是很濃郁的大骨湯。

滷肉飯 38NT
可以另外加熔岩溫泉蛋 20NT,但我其實寧願加煎一顆半熟的荷包蛋 。滷肉飯本身還不錯,但一樣過肥,沒有肥瘦相間的部位。

彈珠汽水 (打卡/評論送)

似乎有用這招的店家估狗評論都會挺好的,當然他們的食物的確是很不錯的,一切的成本也都反映在最後的售價上,現今的餐廳要生存也是很不容易啊。

令我有些不解的是,他們店家門口仿效一些拉麵店,擺了一台點餐機,客人要點完餐點才能入座,造成用餐時間人流動線直接卡在門口排隊,耗費了不少時間,我覺得應該有更好的做法才對。

https://i.imgur.com/hF6PPzc.jpg


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※ PTT 留言評論
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babufong01/25 18:05之前是拿單入座自己劃,改成點餐機了嗎?不知什麼考量

Blue601/25 18:39這間魯肉飯好吃 份量略少

h01301/25 19:44滷肉飯好吃 麵普普

wayne1901/25 22:12有夠貴又不好吃

chihken01/25 22:14中午人蠻多的

Tommnny01/25 22:18覺得很好吃但真的貴

Haingolay01/25 23:33吃起來普通好吃,太貴。鄉下地方的小店比較親民。

xxxswaaag01/25 23:44滷肉飯之前吃,豬毛超誇張的多(很...恐怖...) 不知道

xxxswaaag01/25 23:44改善了沒有

ospsosps01/26 02:22滷肉飯普通好吃,麵完全沒特色吃不出厲害點,而且真的貴

molecularcc01/26 07:12吃裝潢的

clpeng01/26 07:20之前跟老婆去一次,還沒營業就在排隊。吃完後。唔唔,普

clpeng01/26 07:20通好吃。但要再叫我未營業就開始排隊也沒什麼必要

amows01/26 09:36湯麵湯頭還蠻不錯的 但不能加一點湯實在是殘念

ymcheung01/26 10:25吃過兩次滷肉飯和麵都蠻正常的 1/2 人簡單吃吃算便宜

wgi01/26 11:09他們的豬舌超好吃,我和朋友們都很喜歡

Devin3201/26 15:13湯麵好吃

kinji081201/26 17:51普通但貴

scores01/26 19:36就乾淨的麵店 環境好一點貴一點

monologist01/26 22:59覺得普通

mashi061501/26 23:05真的普通

maitang11701/26 23:59吃過覺得普通

ohbecome01/27 09:13就是貴,不難吃,但沒啥特別

ai1601/27 11:11第一次看到白湯很驚艷 吃下去很驚嚇 因為沒有像拉麵湯頭淳厚

ai1601/27 11:12連一般傳統麵店大骨湯頭還淡.....顏色好看味道普通

ai1601/27 11:13白斬雞水準算是中等 價格很文青

cjh45501/27 11:42覺得很好吃

kely668101/27 16:58覺得拉麵好吃耶!湯好喝

ling62101/27 18:36店名用閩南話取名 又賣粄條來沾客家族群的光

fon5101/27 22:27吃過一次,普通 價格略高

centiyan01/27 23:30湯麵好吃 湯蠻濃郁 有點拉麵湯底的感覺(?)

vicky93594501/28 01:03價格真的略高

garyfang02/01 18:47彈珠汽水不錯

leo1023302/02 02:26吃兩次覺得還好,但櫃檯態度差

kevin7521802/03 11:05貴 不會再去 賣古早味壞情而已

ikhunss02/03 13:07食物普普,動作超慢。有次開店前排外帶,前後還有排內用

ikhunss02/03 13:07客,跟店員確認外帶時間後,就到門外等,中間確認進度仍

ikhunss02/03 13:07未好,直到遠超過店員說的時間後才做好,後來卻發現排在

ikhunss02/03 13:07後面的內用客人菜都上桌了,實在無法理解店家的出單順序

ikhunss02/03 13:07

aspca02202/05 02:23貴又普