PTT評價

[食記] 中壢。華勛街_肉圓/甜不辣/豆花

看板ChungLi標題[食記] 中壢。華勛街_肉圓/甜不辣/豆花作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:3

餐廳名稱:無店名
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區華勛街165號
電話:03-4663146
營業時間:05:00-12:00, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_7.html

華勛美食巡禮續行,這次來到華勛市場一帶。本想購買炒麵肉
羹湯,無奈才十一點多就已經僅剩羹湯,只好就近轉戰這家肉圓甜
不辣豆花店。

  店家就只有三個品項,決定全部挑戰。老闆不會詢問是否加辣
,若有需要請記得主動告知老闆。以下皆為小份價格。

肉圓 40元 甜不辣 45元 豆花 30元

https://i.imgur.com/6mj0vrK.jpg


肉圓外皮厚實又Q,內餡以瘦肉塊為大宗,搭配些許筍丁。醬
料鹹中微酸(烏醋?),能吃辣者建議加辣,滋味更豐富。

https://i.imgur.com/UjdOdAt.jpg


  甜不辣的食材有丸子、甜不辣條、黑輪、米血、白蘿蔔及油豆
腐,沒有甜不辣片倒讓人意外。甜不辣和黑輪都有咬勁;白蘿蔔軟
透;米血和油豆腐無硬皮。醬料似乎和肉圓是同一種。

https://i.imgur.com/m23PLx1.jpg


  豆花比較不合喜好。豆花質地軟,微有彈性,不是個人偏好的
綿密紮實款,豆香不明顯。糖水淡而無香;配料有紅豆及綠豆,顆
粒感都很明顯。

  仔細觀察,華勛市場一帶小吃頗多,若有機會逐一探訪定是番
趣味。


延伸閱讀:

桃園中壢區。圈圈堂
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_3.html

桃園中壢區。協力雞排_華勛店
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.138.198 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (118.161.138.198 臺灣), 03/07/2022 00:15:00

kurtc03/07 08:32我每次去都是三種全買 哈哈~

yuenru03/07 09:34還好我只吃這家 肉丸 甜不辣。^^

larle03/07 09:58XDDDD

larle03/07 09:58後來又遇炒麵肉羹湯店休 Orz

moose711tw03/07 16:21肉圓不錯,甜不辣很鹹

sheen11903/07 17:55這間我從小吃到大餒

Mcold03/07 18:54這間好吃,從小吃到大