[心得] 金三角家鄉味湯頭 國旗屋米干店
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46603887
國旗屋米干店原稱老旺米干店和九旺米干店,是由滇緬游擊隊孤軍後裔張老旺所開,最大的特色就是店內店外掛了滿滿的中華民國國旗而聞名
他們的米干堅持每日手工現作,以傳統的熟米混上生米打漿,再鋪上圓盤蒸熟後,再將粉皮掛在竹竿上晾乾,吃起來的口感較為柔軟一些
湯頭是特調的金三角家鄉味,將大蒜、生薑、紅蔥頭爆香,再放入絞肉拌炒,再加入雲南口味的豆瓣醬,湯頭喝起來與一般的米干不太一樣
國旗屋米干店Google評論高達4200多則,分數4.2顆星,各位朋友如果有機會來到桃園龍岡想吃米干的話,可以先來國旗屋米干店試試唷!
國旗屋米干店的位置就在桃園中壢的龍平路上,開車的朋友可以停在龍平路上的忠貞停車場,走過來還滿近的
國旗屋米干店真的很顯眼,在不遠處就可以看到滿滿的國旗旗海,店內店外隨時都掛了超過500面國旗
國旗屋米干店的店內用餐環境,天花板上一樣是國旗旗海,一旁的牆上還有老闆與國民黨名人的合影
在國旗屋米干店的對面也有用餐區,如果本店坐滿的話,也可以到這裡用餐
國旗屋米干店的菜單價目表
這裡有米干、米線、巴巴絲、乾麵、涼麵、豌豆粉、稀豆粉、火燒涼拌以及大薄片等,還有一些小菜在小菜櫃裡可以自行夾取
綜合米干(70元)
綜合米干會有肉片、豬肝和蛋,上頭還會有滿滿的臊子,看起來雖然賣相不佳,但其實還滿不錯吃的
堅持每日手工現作的米干,吃起來的口感會比較軟嫩一些,搭配酸菜一塊吃,口感豐富
豬肝口感不乾不硬,豬肉片吃起來很有彈性,好吃
巴巴絲(55元/小)
另一碗點了巴巴絲,吃起來的口感比較Q彈一些,個人是覺得比米干好吃一點
搭配店家特調的金三角家鄉味湯頭,喝起來會跟以往我們吃到的米干不太一樣,會多了一種豆瓣醬的香味
大薄片(50/小)
這大薄片吃得到豬肉的Q彈和油脂香,醬汁偏酸甜,還有滿滿的白芝麻香,算是一道清爽不油膩的小菜
湯裡的蛋都是半熟蛋,搭配米干或湯頭都是滿加分的,尤其是湯頭加入了半熟蛋黃後感覺更好喝了,真心推薦直接點綜合是最佳組合唷!
-----
【桃園龍岡米干推薦】每日手工現作米干 金三角家鄉味湯頭 國旗屋米干店
地址:桃園市中壢區龍平路215號
電話:03-466-6879
營業時間:05:00~19:00(星期四公休)
-----
--
國旗屋是知名度高沒錯,但!!!
火燒肉配大鬍子超讚
我在金三角附近吃過比他好吃的
現在店內還有抹布拖把味嗎
推一樓,知名度高 但
阿美
上次看到那個環境就退出來了
我是說國旗屋
快去國旗屋,大鬍子我不想排隊
快去大鬍子,國旗屋我不想排隊
薄片可以。正餐不行
國旗屋跟大鬍子都吃過 國旗屋算一次店
0.0
旁邊忠貞還比較好吃
品質穩定,但不是最好
我只有在大鬍子沒開時才會去吃國旗屋 坦白說在中壢混了
快20年 還沒見過幾次國旗屋有排隊的...大鬍子則是假日必排
第一次來的觀光客才吃國旗屋
普通
1
[爆卦] 烏克蘭第二大城米達列斯插上俄羅斯國旗目前還沒在媒體看到相關消息 這是推特的照片,烏克蘭第二大城米達列斯(卡爾可夫)已經插上了俄羅斯國旗 米達列斯或稱為卡爾可夫是烏克蘭的第二大城市也是卡爾可夫州首府人口有145 萬人27
[問題] 各位心中最好吃的雲南菜各位好, 十多年前曾經陸續吃過阿美米干(只吃了米干),某個市場內的雲南小館,七彩雲南..等店 畢業離開中壢後就再也沒去過了,自然味道也全忘了 這次出遊路過桃園要帶家人去吃雲南菜 想請問各位心目中最好吃的雲南菜是哪間呢??10
[問卦] 早起吃熱騰騰的米干是不是很爽如題啦 我阿翔 怕鄉民不知道什麼是米干先上圖 很像板條的東西 在桃園龍岡 地位很像北部的鍋燒意麵5
[問卦] 晚餐要吃哪一家米干?本魯弟晚上要去龍岡吃米干,但是龍岡的米干店家太多有點選擇障礙,不知有沒有老饕可 以推薦一下,吃哪家米干才是王道,不是半條喔! --5
[食記] 美味湯頭麵疙瘩+鴨肉切盤 懶得煮客家麵好讀圖文版: 懶得煮客家麵食館的餐點以麵類為主,有牛肉系列、招牌系列、鴨肉系列、香菇肉絲系列 、肉絲系列以及陽春系列,價格落在55元到130元之間 除了各種口味麵食之外,其他還有飯類、湯類、小菜切盤類和飲料,種類還滿多選擇的, 每次到用餐時段店內就會坐滿來用餐的客人1
[食記] 桃園 大鬍子米干大鬍子米干 電話:034384319 地址:320桃園市中壢區龍平路173號 營業時間:05:30–12:00 用餐日期:2022/04- 店家:阿秀米干 電話:034661457 地址:320桃園市中壢區龍平路209號(Google地圖) 營業時間:星期一到五 05:00–14:30、星期六日05:00–19:00 用餐日期:2022/04
- 好讀圖文版: 國旗屋米干店原稱老旺米干店和九旺米干店,是由滇緬游擊隊孤軍後裔張老旺所開,最大 的特色就是店內店外掛了滿滿的中華民國國旗而聞名 他們的米干堅持每日手工現作,以傳統的熟米混上生米打漿,再鋪上圓盤蒸熟後,再將粉 皮掛在竹竿上晾乾,吃起來的口感較為柔軟一些
- 餐廳名稱:國旗屋米干店 消費時間:2022.04 地址:桃園市中壢區龍平路215號 電話:03-466-6879 營業時間:05:00~19:00(星期四公休)