PTT評價

[器材] 半自動or手壓 義式器材選擇

看板Coffee標題[器材] 半自動or手壓 義式器材選擇作者
sky5186231
(Jim)
時間推噓17 推:17 噓:0 →:30

因為家人喜歡喝拿鐵 開始研究
不過家裡的半自動感覺是有升級的必要(過於陽春)
想跟板上的大大們請教

磨豆機是使用 1z kultra
需求:萃出一定程度的濃縮,且能夠從0開始練習拉花
預算:萬元以下

目前選手如下
1. 美味500(壓力版)
2. picopresso + nanofoamer 奶泡棒
3. 其他更好的推薦

1. 因為有買51 mm 的無底、接粉杯、填壓器…等,可以直接無縫更換,但猶豫的點是普遍聽說蒸汽不夠力,不知道假如熟練後是否可以克服打出好的奶泡練習拉花?

2. picopresso 似乎能夠萃出很頂的濃縮,不過奶泡棒的成效好像也眾說紛紜,但這個組合操作下來是否會比美味500麻煩一點?

希望有經驗的大大能幫忙指引明燈,另外感謝咖啡板一直讓我收穫良多

-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.121.110 (臺灣)
PTT 網址

OYCBDADA01/11 17:02我是從pico+便宜奶泡棒開始玩 也是愛喝拿鐵 再給我選一

OYCBDADA01/11 17:02次我一定毫不猶豫買一體機

因為便利性嗎

wvwvwvwvwv01/11 17:30家人包括你都會喝的話 還要考慮出杯的便利性

可能只有週末喝,平日主要是手沖,所以一週可能2-4杯,有點不上不下的

neverfly01/11 17:46想從0開始練拉花的話,不是更應該買半自動機從打奶泡開

neverfly01/11 17:46始學嗎?

沒錯,但擔心預算問題,結果濃縮不怎麼樣,奶泡也不怎麼樣,所以猶豫是不是用2.至少濃

zoozy01/11 17:59我覺得可以1開始練 玩1,2年後 會更知道自己要什麼

zoozy01/11 17:59到時候升級就行 成本也不高

zoozy01/11 17:59而且1用的好 品質不會太差

mc330832101/11 18:56飛利浦那台基本款好用嗎?

htt000701/11 20:42感覺美味500比較適合,還要用奶泡棒想起來就懶

charlie166701/11 20:55奶泡棒就 牛奶要微波

charlie166701/11 20:57http://i.imgur.com/8pEraRd.jpg ikea奶泡棒

ikea的就能做到這個效果嗎!?家裡是有微波爐

happyonly01/11 22:06flair+奶泡棒久了不方便,又買bes450。現在是flair壓的

happyonly01/11 22:06較好喝+bes450打奶泡…

WHLshy01/11 22:21美味500,以後升級還不用重新學拉花

charlie166701/11 22:44現在我是用the morning dream

charlie166701/11 22:45但是奶泡棒的經驗也是能套在蒸汽上 個人意見

OYCBDADA01/11 23:18除了方便外 奶泡棒也不是太好上手 並不像yt上的那些大

OYCBDADA01/11 23:18神打起來容易

這倒也是讓人擔心的部分

mc330832101/11 23:18兩種方案各有適用情境,picopresso 的話,連續榨3杯就

mc330832101/11 23:18挺花時間,如果家人一起的話,2杯內會比較好。超過還

mc330832101/11 23:18是半自動方便,同理,一天自己來一杯,家人偶爾跟一杯

mc330832101/11 23:18的話,多一台小家電,比起picopresso ,清潔保養跟空

mc330832101/11 23:18間都相對麻煩

mc330832101/11 23:21奶泡不玩拉花,純喝的話,便宜奶泡棒也有一定口感,但

mc330832101/11 23:21蒸氣加熱方便很多

每次煮應該都是兩杯內,所以才讓我很糾結

※ 編輯: sky5186231 (36.228.121.110 臺灣), 01/11/2025 23:50:53 ※ 編輯: sky5186231 (36.228.121.110 臺灣), 01/11/2025 23:51:38

robert83120501/12 00:01直接買一台便宜半自動吧,其實買了陽春的工具後發現

robert83120501/12 00:02效果不如反而會一直想升級或買東買西~

robert83120501/12 00:03附上sunbeam練的拉花參考

確實是這樣,即便是手沖,都會想要換換病發XD

robert83120501/12 00:05https://i.imgur.com/GdMZthy.jpeg

YU015801/12 03:52二手半自動正解

二手的話怕自己經驗不夠,有異常的點沒辦法馬上辨識,可能暫不考慮,不過感謝您的意見

※ 編輯: sky5186231 (36.228.124.49 臺灣), 01/12/2025 11:07:27 ※ 編輯: sky5186231 (36.228.124.49 臺灣), 01/12/2025 11:08:44

carmelono1501/12 11:27我從手壓+奶泡棒開始玩,後來收了一台二手美味500,

carmelono1501/12 11:27你如果要練拉花真的奶泡才是關鍵,濃縮只要及格就好

carmelono1501/12 11:27,奶泡棒打的奶泡太不穩定了

目前看下來有玩奶泡棒的好像都偏好一體機,感謝您的回覆

azxswqa01/12 11:59半自動最佳解

dlance01/12 13:43住台北可以自取的話,我的兩歲修過Sunbeam 可以送你玩

也太好了吧!不過我在新竹,也沒開車,要再想想,但非常謝謝您的好意

jiss55501/12 14:02半自動吧 pico還要燒水很麻煩==

leyung01/12 14:28Picopresso壓出來的咖啡很好,但有連續出杯需求的時候不太

leyung01/12 14:28方便,所以我後來跳到Cafelat Robot, 奶泡用加特林,雖然

leyung01/12 14:28是爆預算,但這組合我用得很開心

好羨慕,不過加特林的話廚房就擺不下了XD

ak47oldman01/12 14:46搭版問一下~有人比較過Picopresso和Staresso的濃縮嗎?

ak47oldman01/12 14:47想找一個方便外出用的濃縮器材

mc330832101/12 15:26樓上可以找看看yt有用儀器測萃取率的頻道,畢竟味道太

mc330832101/12 15:26主觀

leadergod101/12 20:59撿個二手GEE或是silvia,便宜好用

bi12301/12 23:20我最近也有同樣需求,不過我不追求打奶泡就是想煮拿鐵而已

bi12301/12 23:20更正是不追求拉花,請問二手器材有推薦哪邊找嗎?

※ 編輯: sky5186231 (42.73.38.15 臺灣), 01/13/2025 00:49:37 ※ 編輯: sky5186231 (42.73.38.15 臺灣), 01/13/2025 00:52:15 ※ 編輯: sky5186231 (42.73.38.15 臺灣), 01/13/2025 00:54:30