[器材] ponte vecchio export 最後的一塊拚圖(?
在賣掉了920之後,一直想要入手一台彈簧拉霸機,在考慮自身的使用習慣跟需求後
1.鍋爐不用大
2.電子零件能少就少
3.保養拆修容易,零件好找
4.在預算內
就鎖定了ponte vecchio這個品牌,但一直在export跟lusso之間搖擺不定
HB的相關討論也是看了又看,就在某天,我第一次去義大利的ebay晃晃
發現一台品項狀況很好的新古機,export,2023年製作,連保護膜都還沒撕掉
跟賣家來回詢問幾個問題後,意外的發現
賣家還有賣PV專門更換活塞的專用工具跟無底手把,真的是一站購足我所需要的東西
還另外送了我一組新的活塞墊圈,第一次在ebay購物.雖然有點抖,但發現在其他論壇也有人
推薦這個賣家(雖然我知道也有可能是假的),但價格太香了.全套買一買才700歐
還很專業的問我報價單上面的價格要寫多少.我說100歐
1/5號 付款
1/10號 寄出
1/17號 收到
https://i.imgur.com/8Lev65Z.jpeg
真的是幾乎跟全新品一樣
https://i.imgur.com/0VUQhGO.jpeg
底座電氣部份
https://i.imgur.com/g8aley5.jpeg
不鏽鋼鋼爐內部
目前流程大約如下
1.打開開關
2.等加熱燈熄減後,打開蒸汽排除假壓力再次加熱
3.第二次燈熄後,放水
4.磨豆 14克 上下都放濾紙(方便清潔)
5.放水,上把手
6.拉到底 等約十秒後
7.把手上升到九十度左右,有咖啡液滴下後
8.再一次把手拉到底,放開把手,讓彈簧自己作動
https://www.youtube.com/watch?v=txlgpo1znG8
液重約20g左右,口感比我之前用robot跟bes920柔順很多
https://i.imgur.com/DT9gRTV.jpeg
這個是3D列印的接粉環,必備,太好用了
https://i.imgur.com/orLYxef.jpeg
總體來說,很滿意,但因為沒有減壓閥的關係,在每次做完一杯的時候
都要注意把手打噴嚏portafilter sneeze的狀況,所以我都會習慣等一下子再下把手
我也了解為什麼之前問saka咖啡的店家時,他回答我不管是single或是double
都是粉量增加,但液重不變,應該是因為拉霸機的關係
one pull水量就是固定那麼多
番外篇
在跟賣家聊天的過程中,我問他說我本來有考慮買VAM,結果賣家說他很巧也有一台保存狀況
不錯的女王頭版本,問我有沒有興趣
女王頭版本+品相不錯+第一次export愉快交易+415歐含運
過沒多久.我又踢到了一個箱子,但這台我本來買來就是收藏用,可能有空的時候會玩個幾把
一家人就是要整整齊齊的
https://i.imgur.com/H7cF6I8.jpeg
撇開VAM不談,robot跟export真的都是各有擅長,也很符合家用少量出杯的環境
咖啡機部份應該會穩定一陣子了.(應該啦
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每次立flag就是升級的開始XD
我需要賣家帳號,研究用途
我也需要賣家帳號用於研究,謝謝
賣家還有一台好香的faema lambro...
我也要番…不是 是帳號作為研究用途
有接粉環就是邱!規格太小眾,到現在還是沒有找到合適的
可否分享賣家帳號,研究活塞Oring
機子的品項真是好阿,咖啡機「暫時」穩定就可以先
來換磨了
嗯 的確是正在觀望磨豆機中XD
夢幻機子,大推
ebay帳號:lunarossa0108
謝謝原po!收到!!!?
感謝,看來很多寶貝都沒上架啊
這個賣家看記錄賣了不少pv機器
pv的缺點就是水量還有控溫,我自己是用mcal,缺點是一樣
的,喝廠豆我會刻意用單份濾杯裝7g,剛好一把就是single
,但是pv有ese專用的濾杯
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[器材] decent配件開箱發現手上的decent配件應該也足夠來寫個開箱文,所以也來貢獻一下XD 配合的磨豆機是niche zero 1/接粉環 接粉環本身是磁吸,由於高度關係可以在以下狀況使用:15
[器材] Sunbeam與它的(配件)朋友們Sunbeam Barista Max的相關資訊相對較少, 我已經使用將近一年了,想要分享一下我的心得。 之前我使用的是Picopresso + 1zpresso K+的組合。 基本上,這是一台進入門檻低、一次到位又實用的咖啡機:12
Re: [器材] 請益關於彈簧拉霸機難得有看到同好 上面這三台我也研究過 可以分享一下我的心得 如果自行進口的話 其實三台價格差不多 以規格來說pro800最弱 因為鍋爐最小 最大的是Alex接近營業機 pro800及alex確定都是dipper 0996有旋轉幫浦 有人說幫浦只用來補水12
[器材] Bezzera Strega 開箱文前一陣子在板上請教過不少高手關於拉霸機的知識後,最後決定要買這台Bezzera Strega 。Bezzera 是義大利廠牌,商用和家用機都有,Strega是女巫的意思,不過我覺得有一 根大棒子的外形卻要叫個女性的名字,實在不太搭,哈哈。 選這台的原因主要是兩個考量,一是他沖煮頭有裝電熱器,開機原則上15分鐘,比其他拉7
[器材] 拉霸機維修ponte vecchio export使用了大概5年,近期發現沖煮頭開始漏水, 請教了代購零件的賣家覺得應該是沖煮頭內的橡膠墊圈老化了,所 以我順便採購了墊圈組,想請教有拉霸機的前輩們,大台北地區有 維修拉霸機的店家嗎?google查詢好像都是維修半自動或全自動咖啡 機為主,還是只能自己拆開來維修嗎,實在是苦手不會修理他orz6
[器材]請問咖啡機把手都是可以更換的嗎?如題,最近有想要入手入門的家用義式咖啡機,但因為機器 附的把手是有底又是鋁製的,想說要更換成無底的不鏽鋼把手跟 粉碗。 這邊想請問只要是同規格的把手都是可以買來替換的嗎?還 是有些廠商是特規的?6
[器材] 出售 Expobar 咖啡機 【已有板友認購】已有人購買了喔 因為買了新的拉霸機所以要把舊機處理掉,跟新機開箱文只隔幾行,感覺好怪呀。 機器規格說明: Expobar Office Leva 雙鍋爐 迴轉汞浦 220v 直接進水。 有把蒸汽總成改成Quick Mill的搖桿開關,可參考5
[器材] 阿萊蔓Zxs-espresso-3開箱久久前看淘寶有點印象 然後看到虎記老闆開箱才知道台灣有人代理了 從2月中下訂 今天拿到這個酷酷的東西 這家產品大致上可選擇木頭或不鏽鋼底座 還有需不需要玻璃水位視窗(駝峰)5
[義式] 沖煮把手與VST濾杯的惡夢聲明 文章頗長 因緣際會下入手了一台"開元"的義式機,型號為 IBERITAL IB7,我在網路上完全搜尋不 到它的相關資訊,除了開元自己的網頁,但要講的主角不是它就帶過。 以前上課及看書時都提到濾杯的重要性,所以入手了這台機器後,就迫不及待的想購入濾 杯,VST一直以來都聽聞其大名所以就選擇了20g的VST濾杯,但這卻是惡夢的開始。1
[器材] Bianca無底把手磨損咖啡機去年11月購入至今,每天約1-2杯 (家用、非營業用) 其實在1月底左右有看到把手邊緣有點受傷, 只覺得有點怪怪的, 但也忘了當初一開始就是這樣了嗎?