Re: [器材] 請益關於彈簧拉霸機

autorad06/22 13:01謝謝分享，請問Strega 的使用感想如何? 聽Mayoyo大的分

autorad06/22 13:01享，也許每天沖泡的量也是買dipper機前應該要考量的，畢

autorad06/22 13:01竟熱機要很久

autorad06/22 13:03另外，價格上有點差啦，pro 800舊版出清價1800出頭歐，新

autorad06/22 13:03版2000初

autorad06/22 13:04Alex 和 Achille都要貴個五六百歐以上

jffbeck06/22 13:06你也知道Strega是混血機 所以它的口感就是真的介於

jffbeck06/22 13:07Dipper及幫浦機之間 所以我才會說PV的口感勝過Strega

jffbeck06/22 13:11原來如此 1800確實便宜 這價格是可以買

jffbeck06/22 13:13Alex其實最便宜時大概1900 現在沒貨了

jffbeck06/22 13:140996我其實也買過200初出的價格 當時是幫人代購的

autorad06/22 14:13我自己看HomeBarista和Mobile01對於strega不純正的說法也

autorad06/22 14:13有反駁的。大體上因為差異是來自於汞浦預浸和沖煮頭加熱

autorad06/22 14:13這兩個Strega加進來的元素，有人提到沖煮頭加熱只是縮短

autorad06/22 14:13預熱時間，沖煮時加熱器是不作動的，所以溫度曲線其實和

autorad06/22 14:13一般拉霸機相同；而汞浦介入是可控的，震動汞浦要有阻力

autorad06/22 14:13才會建壓，因此把水打滿之際是無壓或低壓的，只要在汞浦

autorad06/22 14:13把沖煮頭打滿開始建壓之際將拉桿抬到近水平位置，就是低

autorad06/22 14:14壓預浸狀態，跟dipper機沒什麼不同。

autorad06/22 14:14不知J大的看法為何?

jffbeck06/22 16:57我覺得溫度方面應該不是主要問題 strega要減少幫浦的壓力

jffbeck06/22 16:58確實可行 但需要非常精準地在沖煮頭補滿水之後把把手放開

jffbeck06/22 17:00但這樣的無壓跟Dipper的自然水壓還是不同 因為進水方式

jffbeck06/22 17:01本來就有很大的差異 可能要等我買一台58mm的dipper才能

jffbeck06/22 17:03真正來研究差異性 我拿strega跟PV比較不客觀因為濾杯尺吋

jffbeck06/22 17:04差異太大 但我確實曾經同時有Strega,expobar,PV等三台

jffbeck06/22 17:05明顯有感覺出Strega出來的口感介於PV及ecpobar之間

jffbeck06/22 17:15strega的拉桿往下拉到水平線幫浦就開始作動 一放開拉桿

jffbeck06/22 17:17幫浦就停了 不需要上升至水平 如果要控制就要算秒數

jffbeck06/22 17:19其實使用時幫浦的聲音有兩段 剛開始聲音很大 之後變小聲

jffbeck06/22 17:21然後咖啡液就準備出來了 我猜沖煮頭滿水開始有壓預浸時

jffbeck06/22 17:22就是幫浦聲音改變的那個時間點 所以要抓可能也不難

autorad06/22 18:53對，網路上讀到的就是聽聲音，J大的Strega是哪兒買的?

jffbeck06/22 22:35我最早是ECS買的 後來機器太多賣掉 前兩年才又接手一台

jffbeck06/22 22:36台灣代理的貨 台灣不是進Top版 我覺得有差但說不上差在哪

jffbeck06/22 22:38有些網路店家都不進Bezzera的貨了 我猜可能是原廠難搞

autorad06/22 22:44嗯，我目前考慮買top，它可以直接進水，這樣我就能用水

autorad06/22 22:45管壓預浸

jffbeck06/22 22:49對 直接進水會讓幫浦不作動 不過價格差沒多少不買800?

mmonkeyboyy06/23 06:35除了那個瑞士貨跟英國貨 其實我覺得Ponte Vecchio L

mmonkeyboyy06/23 06:35usso 真的是CP高好選擇 而且可以自行維修@[email protected]

mmonkeyboyy06/23 06:40我也覺得58 很難拉.. 那種感覺很像第一次拉五零機槍

mmonkeyboyy06/23 06:43PV缺點就是....那個出廠品質差異不小....

jffbeck06/23 15:57PV確實蠻不錯的 但沖煮頭不好拆... 之前品質還蠻穩定的

autorad06/23 18:08J大我最後決定買Strega Top，找了個義大利網站下單，連運

autorad06/23 18:08費大約二千歐多一點點，如果被抽關稅，就再加10%上去。

autorad06/23 18:08但還是比國內買便宜不少(而且還不是Top)

autorad06/23 19:44沒買Pro800是因為看了很多評論都一致表示熱機至少要45分

autorad06/23 19:44鐘到一小時，看起來這是dipper的特性沒辦法。另外雖然大

autorad06/23 19:45鍋爐蒸汽好像不會多強，因為怕水溫過高

autorad06/23 19:46不然其實沒比較貴

mmonkeyboyy06/24 00:00PV 要買一個特殊的工具可以往上頂就還不錯 XD

mmonkeyboyy06/24 00:00我之拆過用土砲 最後還是去買了工具orz

jffbeck06/24 13:24稅是必抽的 歐洲一定寄快遞 躲不掉 又多了同好可交流了!

autorad06/24 13:57順利到貨的話再來分享購買過程嘍

r0ck12306/27 15:29Ponte Vecchio真的美 目前用export很滿意