Re: [器材] robot / picopresso / breville bam
成為robot用戶四個月了
目前出杯數大約一百杯
搭配磨豆機是Apollo Bplus
由於是人生第一台義式機
沒辦法與其他機型做比較
所以以下也單就使用者體驗分享
優點:
1. 幾乎免保養(不用逆洗,但要換活塞O ring)
2. 粉杯大,能兼容粉量範圍大
3. 清潔方便,如果用濾紙甚至活塞也不用清
缺點:
1. 粉杯太高
原本優點的大粉杯讓杯口距離粉層有一段距離
造成填壓容易不平 需要較高的學習曲線練習
目前市面上也沒有robot的定壓粉錘能購買
2. “腿”很窄
指的就是連接底座的兩根支柱
由於相當窄讓大多數電子秤或是杯子放不進去
3. 壓力錶位置不友善
如果是想靠體重下壓的話
基本上這時是看不太到壓力錶的
個人感想:
整體而言是一台瑕不掩瑜的機器
雖然每次做出的濃縮都有點不太一致
但也都是蠻好喝的
PS:
這週開始預浸完開始下壓時
會突然聽到很大聲的”喀”
同時會瞬間下壓一小段距離
檢查機身也沒發現問題
看了VCR發現hint可能是預浸前
剛開始下壓粉碗頂部就滲水出來了
不知道有沒有前輩有類似經驗?
--
※ PTT 留言評論
37
Re: [器材] 旅行外出用的義式器材推薦?我本身跟原Po一樣使用無印出的化妝包 只是再更大一些 因為我得帶整組咖啡設備往返兩地 Nanofoamer奶泡棒22
Re: [器材] flair58跟picopresso差距大嗎?我個人比較在意picopresso要出壓力錶套件的事情 反覆看了這個影片~~~以下是截圖 這是套件本體,黑色那個看起來是套件上部 但是看起來有個蓋子~~~而且孔洞在正中央,pico本體的出水孔洞不是正中央 孔洞跟孔洞之間的位置沒有直通而是稍微交錯,應該也是要利用帕斯卡原理讓熱水加壓19
[器材] robot / picopresso / breville bambin在 robot / picopresso / breville bambino 間猶豫中... 購買了64s 磨豆機喝義式 使用時間為週末六日一天兩次的需求 需要好操作好清洗味道中上即可 (順序:操作>清潔>味道)15
[器材] Picopresso粉杯超頻失敗 Orz先說我自己2023年有幾個新的咖啡計畫: 1.升級Picopresso粉杯 2.隨身咖啡工具組升級 (就是要採買新的雞絲啦) 這次超頻指的就是1.升級Picopresso粉杯這件事 先講一下事前準備12
[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙各位前輩好 小弟日前有個奇怪的想法 經過實驗後確實可行 跟大家分享 請各位前輩不要對風味好壞做任何評價10
[器材] Cafelat Robot 簡單分享被同事帶進手沖一段時間之後 就很想玩玩看義式 XD 爬文之後被 Cafelat Robot 的外型 以及簡單易用、好清理燒到 還沒下定決心的板友建議可以多看幾次 James Hoffmann 的 Review XDD10
[器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下目前對牛奶的攝取量減低 對於義式方面 個人本來也就喜歡去比較配方豆濃縮或SOE的不同 對濃縮是有蠻大熱情的 只是一直沒入手義式機 現有設備一直是手沖為主 最近外面店家有出濃縮的越來越少 也想用自己找的豆子玩一些濃縮 但預算不高 在想以大約20k~40k上下來選個濃縮半自動或手壓 會估這個預算是因為店內出杯真的不多 主要還是自己喝為主7
[器材] Picopresso 使用心得這周購入了 picopresso,製作出滿意的單品以及拿鐵,分享一些小小的使用心得。 1. 磨豆機 首先就是跟網路上很多大大提示的一樣,你的磨豆機一定要夠力,我的電磨是小飛馬,有 換網路上販售的義式刀盤以及 ptt 推薦的彈簧,但即便調到刻度 1 水都還是輕鬆穿過粉 層,用了手上的 1zpresso JE 以及 Kpro 才順利萃取。6
Re: [器材] Cafelat Robot 一直失敗(已解決)藉此篇文章發問一下關於Robot的問題,若有不妥我再自刪,謝謝。 請問一下,剛開始使用Robot時,沖煮完之後,想要卸除portafilter及粉杯時,常常是po rtafilter已經解扣卸下來了,粉杯還黏在上面,需要等它稍涼後費點力將它拔下來。請 問這是正常現象嗎?或是我的使用方法有誤呢? 謝謝!5
[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎?請益一下有玩單份濾杯的版友 我如果用義大利手法7克粉裝單份濾杯 調整磨豆機直到流出來21克 或25ml左右 維持在25秒附近的粗細 換裝上雙份濾杯之後