[器材] 求推薦淺焙義式刻度電磨
最近開始玩淺烘焙
使用的是Varia的Vs3
研磨義式刻度會有卡豆的狀態
需要一直拆刀盤清潔才能重啟
同樣狀況遇到好幾次
處理到實在心累
只是想在上班前喝杯咖啡都覺得好難...
殘粉的部分噴水有改善
但卡豆時看到掃粉結構底下的螺絲還是多少會卡粉
真的蠻困擾的
目前打算把這台vs3出售 購入更合適電磨
我只有使用過vs3，不清楚他牌的實際使用狀況怎麼樣
預算10k-15k之間，想請教各位前輩們有比較不容易卡淺焙的電磨嗎？
https://i.imgur.com/3SWbJjA.jpg
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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sette270wi
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我也是都喝淺培拿鐵，目前服役的NZ沒卡過豆
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15k內的話我最近分別買了Edge+跟Casa，等到貨後再來分
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享心得
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卡豆要不要試試看換個5A的變壓器看看 我用一款鄉民說架
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構很像vs3的磨豆機 換了變壓器就不卡豆了
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看網上回饋，這台似乎還有容易跑刻度的問題
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考慮看看femobook A5，這台適合磨淺中焙，基本上磨
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完也不太會有卡粉問題，刀盤吹一下就乾淨，應該可以
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符合你的需求
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DF64先排除，會卡
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這種刀盤底下將粉掃出的結構，殘粉無解
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看你的預算可以考慮femobook普遍評價都不錯 可以直接
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搜關鍵字有開箱心得可以參考
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建議預算捏一下，直上A68不後悔
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磨完後的殘粉也很少 不太會有卡粉和卡豆的問題
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用了1年半 真心推薦A68新版
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我有Edge+，磨淺焙沒有卡豆過
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Edge+ +1 從來沒卡過
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niche zero 沒卡過
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我是覺得錐刀淺培義式表現都差不多，選平刀的萃取率
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和風味集中性較好，蝦X有看到一台二手hb64v2+ssp hu
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在你的預算內，而且原刀盤還是仿ssp mp的，不滿意還
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可以替換
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Femobook Ａ5 好用＋1
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我也推femobookA5，完全符合原po預算跟需求
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推Femobook A5
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