[其它] 濾掛式咖啡包是否可以磨細來做義式

oneidensis 發表於 2023/3/30 上午10:57:26

看板Coffee標題[其它] 濾掛式咖啡包是否可以磨細來做義式作者

oneidensis

(Shewanella)時間Mar 30 10:57:26 2023推噓13 推:13 噓:0 →:5

PTT評價

由於之前買了一堆便宜的濾掛
越喝越多高級貨之後回不去了XD
想把剩下的做拿鐵喝掉

如果純粹考慮粉的粒徑
將濾掛的粉磨細至義式的粗細應該是可行的
想請教各位前輩
還有什麼部分應該考慮的嗎？

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.67.59 (臺灣)

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Aerials03/30 11:50可能就沒啥crema而已濃縮應該會用噴的

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Vladivostok03/30 12:59冷泡比較實在

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saintsmw03/30 13:42如果你的磨豆機沒有意見的話，我也沒有其他意見。

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Spark111503/30 13:54送人或冷泡處置再不行還有冰滴

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sulunpas03/30 14:09做冷萃或冰滴吧

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mitchness03/30 15:56一團粉末不像豆子會自然往下掉，可能沒辦法2次研磨

謝謝大家的建議，我來試試看再來分享結果

※ 編輯: oneidensis (223.137.67.59 臺灣), 03/30/2023 16:17:17

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sunpc03/30 16:30手沖濾泡顆粒大小只會卡在你的磨豆機裡出不來，最後就是要

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sunpc03/30 16:30拆刀盤清潔，浪費這袋粉。

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Eienno092103/30 16:43我之前有用過錐刀磨豆機磨過沒啥區別平刀就不知道了

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saintsmw03/30 17:17我以前試過，是可以，但是弄完就一定要拆磨豆機大清一

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saintsmw03/30 17:18次。細粉會卡在進豆槽跟通道上。

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saintsmw03/30 17:20建議喝不完就只粹前端，把濃度提高，加牛奶當拿鐵喝掉。

竟然會卡喔？我的磨豆機是X-pro

※ 編輯: oneidensis (101.3.123.226 臺灣), 03/30/2023 20:21:43

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mitchness03/30 20:55手搖磨豆機99%會卡，可以不用試 ^^

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mc330832103/30 21:16我第一次買的榛果摩卡壺咖啡粉也還在，味道實在不能承

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mc330832103/30 21:16受了

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x806639703/30 23:51別喝那種東西虐待自己了

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a2265061903/31 07:37就弄啊反正不好喝就當作補咖啡因就好

想一想蠻有道理的，因為平常豆子是一點一點磨細，整包粉下去阻力太大會卡住，但如果一點一點磨應該可以成功，週末有時間來實驗一下（失敗的話順便清潔刀盤），謝謝各位的分享。

※ 編輯: oneidensis (223.137.65.217 臺灣), 03/31/2023 08:40:57

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wifeisblind03/31 16:55有試過，粉可能會細到流不出來

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