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[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)

passgirl 發表於 2022/7/6 下午10:57:54
看板Coffee標題[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)作者
passgirl
 (愛吃火鍋)時間推噓15 推:15 噓:0 →:22

算是愛喝咖啡 但不是很懂
有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD
發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝
但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺
(大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了)

自己的偏好: 拿鐵或卡布(奶是改加Outside燕麥奶) 一天大概一杯(一人份雙Shot)
因此手沖不用特別考慮

1.想請教磨豆機預算五千以內
是不是一次直升1Z JMAX?會不會磨到手痠? 有其他的可推薦嗎?
電搖感覺都很貴，爬文感覺手磨似乎風味也更棒

2.煮豆機 (五千以內)
如果大都弄拿鐵，似乎適合義式的煮法，那麼摩卡壺比較醇香，還是我自己買濾紙回來加咖啡粉
(買咖啡店的豆子，自己磨，就可以自己搞成濾掛了)
其他電動義式咖啡機又爆預算且家裡空間不夠大 >_<

爬文覺得可以符合預算的摩卡壺
Alessi9090(國外網站大概5000以內)

3.濾紙:蝦皮買日本製的濾紙

因為我真的算新手，問題可能很粗糙，還請有經驗的人提供意見，謝謝唷!


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※ PTT 留言評論
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C74121452007/06 23:05跟義式有關的，你手磨要好好考慮

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manure5432107/06 23:07J-Max做義式或手沖都很夠，唯比較淺的豆子可能要做義

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manure5432107/06 23:07式比較吃力；沖煮器材如果要小又講究，你的預算可以

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manure5432107/06 23:0到picopresso

謝謝 我想到義式是爬文看到拿鐵似乎用義式最適合 後來發現愛喝的濾掛都中焙以上 可能是這個原因所以加奶還算喜歡

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jick332307/06 23:22喜歡濾掛建議先專心玩手沖，義式是另一個世界，先不要貪

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longtimens07/06 23:39手沖器材門檻低其實還好 義式現在有picopress門檻也

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longtimens07/06 23:39降低很多 最貴的還是磨豆機

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passgirl07/07 00:12不好意思 我不太懂的意思是單純手沖、會適合做拿鐵嗎 因

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passgirl07/07 00:13為本人還不太喝黑咖啡

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CJhang07/07 00:19萬元預算的新手 希望可以加奶 我覺得選1z K 跟摩卡壺 其他

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CJhang07/07 00:19慢慢買想要的就好了 等要上義式 磨豆機也夠
推 CJhang: 摩卡壺買bialetti就好了吧 反正轉手也容易 也可以 當裝飾

07/07 01:09 好喔 我研究一下謝謝

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diediebird07/07 07:44其實我搞不太懂喜歡喝拿鐵然後被濾掛吸引的連結。假設

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diediebird07/07 07:44你是喜歡濾掛沖出來再加奶的，那就沒啥道理手沖不可以

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diediebird07/07 07:44，濾掛跟手沖原理基本上就沒啥差別，代表你是可以接受

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diediebird07/07 07:44這個濃度的咖啡再加

一語驚醒夢中人 因為我爬文一直以為拿鐵要用義式比較合 濾掛可能剛好那口味中焙 我隨便喝都覺得比大賣場好喝太多了 哈哈

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weeeei07/07 08:16濾掛做得到的事 聰明濾杯都可以做到

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cloud101707/07 08:54如果只是喜歡喝加牛奶的咖啡 聰明濾杯或愛樂壓就夠了

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jakkx07/07 09:08原本是怎麼處理的…？

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r0lkono207/07 09:13如果不嫌手壓義式麻煩的話，picopresso + 1z kmax 應該

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r0lkono207/07 09:13完全符合你的預算跟需求

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mermaid2707/07 09:24濾紙+咖啡粉不就是手沖嗎？

我真的沒概念 現在瞭解了

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b199059x07/07 12:34愛樂壓+fellow的prismo可以壓出比較濃的咖啡，加牛奶的

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b199059x07/07 12:34話是個省錢的選擇

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lifeful07/07 14:39http://i.imgur.com/6yNeyXU.jpg
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lifeful07/07 14:40通常黃色以左的才會加奶 手沖比較淡通常不加 但不是絕對

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lifeful07/07 14:40的

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lifeful07/07 14:42如果咖啡店濾掛可以接受 你可能要考慮是不是以前沒有喝到

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lifeful07/07 14:42好的黑咖啡 照理說手沖的味道會比濾掛更好一些 酸香甜又

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lifeful07/07 14:42不過於苦

好的 謝謝

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lwei78107/07 18:009Barista ?

推

tskier07/07 20:06手沖加牛奶味道偏淡，所以我手沖直接單喝，而且品嚐不同

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tskier07/07 20:06的豆子可以感受到不同風味。想喝拿鐵咖啡我是用摩卡壼煮

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tskier07/07 20:06。義式機佔空間我沒用過就是了

感謝大家回應 我預計想買好的磨豆機+濾掛包試試看先

※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:08:54 ※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:14:19
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EER112107/08 08:36我就買個B牌摩卡壺加1ZQ2，喝得很開心

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MKIIjack07/11 19:411z + Picopresso 多試幾次

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MKIIjack07/11 19:42拿鐵還是用傳統義式基底比較好喝 個人偏好

推

jakkx07/11 20:36摩卡壺也不錯喝。就把它當作一種義式民俗喝法就好
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