[器材] 請問wbrc為何很少人用賽風壺？

Number507/11 02:01撇開風味感官分，比賽還有技評分數，虹吸壺技術要求高，

Number507/11 02:02這部份相對不好拿分

vein82807/11 03:0810分鐘弄完三壺還要整理好降到好喝的溫度比手沖還難

a972414530007/11 07:33可是這是手沖大賽耶？

cloud101707/11 08:35手沖大賽用賽風壺？

yanis07/11 09:12world brewers cup 世界沖煮大賽

a972414530007/11 09:44剛剛看了規則，有一項規定是不能一次製作一堆然後分

a972414530007/11 09:44裝，而是要個別製作，在十分鐘要用虹吸壺辦到其實有

a972414530007/11 09:44難度

highbinder07/11 10:312018年的亞軍就是用虹吸壺

highbinder07/11 10:34https://youtu.be/RkF5Qq7mtzI

skysensor07/11 13:07我一直記得去年TBrC選手說明會，一開場就說誰再把沖煮

skysensor07/11 13:07搞成手沖就會禁賽喔XD

mothertime07/11 14:02速度問題吧，賽風整體程序很難快

welshine07/11 14:49虹吸比賽是15分鐘煮6壺

Unsullied07/11 16:28賽風很難控制

stja07/11 18:09

lin8971007/11 20:24分數不容易拿高吧 虹吸接近定溫沖煮 風味會比較單一

lin8971007/11 20:25濃郁 手沖從高到低 看分配可以把風味拉開可能比較合

lin8971007/11 20:26評審的口味 所以玩虹吸的都去虹吸專門賽了

jeremy208907/14 00:13你一定沒看過美國冠軍用奇怪的實驗室器材煮咖啡XD

deadair07/14 17:39賽風有賽風的比賽啊

skysensor07/15 14:23我覺得是操作性的問題，我店裡用虹吸出杯的，但去TBrC

skysensor07/15 14:23我也都沒用過虹吸

skysensor07/15 14:24味道要好不難，連續三杯好也不難，但同時三杯又限時

skysensor07/15 14:24就很難了XD