[問題] 請推薦學習咖啡的課程或考照

zoutzuur01/07 20:22做那行的每個都說考證照沒用 真本事比較重要

zoutzuur01/07 20:23還不如找一家生意好的進去工作一陣子比較有用

zoutzuur01/07 20:24scae那些證書只有在你開班授課時才比較有機會用到

hayoyo01/07 23:35課程其實不少 但咖啡其實也可以細分很多層面

hayoyo01/07 23:36建議的話 像樓上說的找間咖啡店去做個3-6個月

hayoyo01/07 23:36應該會更適合

hayoyo01/07 23:38然後你可以報個地區 如果有當地的課程大家也比較好介紹

za986501/08 00:39證照是什麼能吃嗎...想開店要馬請人要馬去實地磨練 很多餐

za986501/08 00:39飲細節是課程學不到的

woomar01/08 02:14我覺得蠻多吧台手的課程不錯，起碼讓你在一個課程之內，

woomar01/08 02:15我覺得蠻多吧台手的課程不錯，起碼讓你在一個課程之內，

woomar01/08 02:15實際了解如何把一杯有基本賣相的esp or拿鐵擺到客人桌上

woomar01/08 02:15，然後可以選擇去其他咖啡店實習一陣子，或是透過其他餐

woomar01/08 02:15飲課程了解開店需要的資源(資金和客源)，最後再決定要不

woomar01/08 02:15要開店，開怎樣的店，如何開店

woomar01/08 02:19我相信你什麼都不懂的情況下，跑去一家店，從吧台手和其

woomar01/08 02:19他員工，甚至老闆口中聽到的，會是完全不同面向的資訊

jjer01/08 07:45客人買單最重要，裝潢多一點吧，反正也拿不到世界冠軍。

jaysuzuki01/08 09:48如果你財力很強，要開就可直接開。如果要靠這個吃飯，

jaysuzuki01/08 09:48不是想說找個證書考一考就好。這行競爭很激烈，強者也

jaysuzuki01/08 09:48很多。

jaysuzuki01/08 09:49咖啡不夠強就會變成有賣咖啡的餐廳

hi906060401/08 10:58把錢留起來拿去多跑店看看比較實在

danccshoei01/08 10:59想報名上課或考照只是覺得這樣從零開始有系統的學比較

danccshoei01/08 11:00好，當然去咖啡廳做實際體驗也很好，但覺得會東學一點

danccshoei01/08 11:00西學一點，不夠體系不夠完整，想打好基礎

zoutzuur01/08 13:16證照代表能正確的完成流程 但並不代表這杯咖啡好喝 更別

zoutzuur01/08 13:17提課程根本不會教一家店生存的最大關鍵-賺錢

zoutzuur01/08 13:19如果想開店 最好知道業界真正操做的樣子 以及開店可能

zoutzuur01/08 13:21面對的客人等等 上課只是最理想的情況 錦上添花而已

zoutzuur01/08 13:22當然沒有業績壓力不以賺錢為目的 只是開好玩的就沒差了

keepxha01/08 13:59地點？

keepxha01/08 13:59泰國？