PTT評價

[其它] 有人使用過Aurli老岩泥杯嗎

看板Coffee標題[其它] 有人使用過Aurli老岩泥杯嗎作者
kuma0125
(KUMA)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:41

請問有人使用Aurli老岩泥135杯嗎,
還在新手村的我在想是要否入手,
有買這組杯的可分享一下口感心得嗎
感謝:)

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.125.42 (臺灣)
PTT 網址

d89757200502/19 15:40確實是各有差異用幾次後就封存了...

jakkx02/19 15:51要玩杯子手上看有什麼杯先拿來玩不出所以然就別浪費錢了

jakkx02/19 15:52賞杯那又是另一件事了

Readygolol02/19 15:56買吧 你都心動了

U30mm02/19 16:05如果你沒專用杯可以買,我買來給我爸媽他們超新手都說有差

U30mm02/19 16:05了,我自己是用濃縮杯那款厚的

jakkx02/19 16:40影響咖啡味道因素這麼多能明白的知道是杯子的原因真的很強.

wolken120202/19 17:01我有濃縮杯,家人也說好看

dyseone02/19 17:15我純粹覺得好看買一送一的時候買的兩個700

bluerinoa02/19 17:31覺徥好看在買,效果真的不要太期待

Icta02/19 17:50把開水倒老岩泥杯裡測看tds會不會跑就知道了...呵呵..

jianan011802/19 17:50喝起來真的不太一樣但也沒有差異多大有閒錢再買

Icta02/19 17:55官網說效果如麥飯石,真的麥飯石泡下去tds會明顯改變喔

higashi110702/20 00:11還不錯玩不過小了一點

jakkx02/20 01:43有大的吧…還是它的老岩泥每種都不一樣- -

Wintersilent02/20 01:49是真的有差,不過最後也是挑喜歡在用,我就不太喜歡

Wintersilent02/20 01:503燒的表現,酸味變得有點尖銳

higashi110702/20 11:45可以拿來喝高山茶,味道更香

jakkx02/20 12:16要"改變"味道的陶杯也不限這個就是了

A110116602/20 15:46我和老婆喝,跟玻璃杯比 有比較順口

A110116602/20 15:47不過也建議真的喜歡杯子再買,差距沒有大到一定要換

A110116602/20 15:48我是買Aurli 奧利 │風味物語(隨心共享組)

A110116602/20 15:51還有老岩泥霜染落金杯(單杯) XD

whyuan02/20 16:35濾杯有人買嗎?

qaz11009902/20 16:35我也有買,也是因為喜歡外型才入手的~

pancho02/20 17:54想問濾杯+1

jaysuzuki02/20 18:33新手先把磨豆機、水、沖煮搞好再玩杯,風味確實有差異

jaysuzuki02/20 18:33但你可能不會需要3個。

jaysuzuki02/20 18:35至於有人問老岩泥V60,跟陶瓷版有差異,不過建議你有

jaysuzuki02/20 18:35喜歡外觀抱持收藏的心態再考慮。

jaysuzuki02/20 18:38跟陶瓷有差可能來自肋骨不同深,洞大小跟材質保溫性。

jaysuzuki02/20 18:38喜歡有閒錢是可以考慮收。

blackpigtony02/20 22:47就是杯子,沒有了

lengon02/21 08:10杯內部有釉賣的比較貴,說效果比較好,我不能理解@@

jakkx02/21 11:18上釉比較貴可以理解。不過效果比較好…應該是指視覺效果吧

jakkx02/21 11:19看了幾個官網說的"效果"反而沒胃口了…

Icta02/21 16:30是有研究談到杯子的表面越粗會突顯酸質,光滑突顯甜感

Icta02/21 16:32至於上了釉封住表面還能有麥飯石跟活性碳的功能也是很神

jakkx02/21 16:33這是"不同"的效果不是"比較好"啊- -還是我太鑽牛角尖?- -

jakkx02/21 16:34而就如同樓上所說的,那只要光滑買瓷杯就好了…

Icta02/21 16:38我看來看去所謂麥飯石效果都沒有人測過

Icta02/21 16:39也沒看到有人拿這個杯子做過風味盲測,如果有的話請分享

Icta02/21 16:39然後網路上咖品豆行作濾杯盲測,五次燒也沒比較甜

Icta02/21 16:41除非差異超級大,不然不盲測結果說:喔 這杯好像甜一點

Icta02/21 16:41就會覺得是在莊孝維

Icta02/21 16:45更不用說究竟風味差異到底是來自於他們的材質

jakkx02/21 16:45陶的效果我是不會去否認啦…不過是不是跟麥飯石一樣就……

Icta02/21 16:46還是來自於杯子的表面粗細與杯口設計(這方面的研究就很多了)

jakkx02/21 16:46而杯子顏色開口大小都會影響人的五感,厚薄材質則是直接影

jakkx02/21 16:47響溫度下降曲線,有是會有但真的不建議初期就玩這個…

Icta02/21 16:51這些在酒杯的領域已經被玩得很多

Icta02/21 16:51但在咖啡上好像換個杯子風味不同就被當成很厲害的事情

jakkx02/21 16:53我是覺得別亂套就好- -。不然就會像這個看了反而不會推…

Icta02/21 16:54其實這個實驗蠻容易設計的,先把咖啡倒到五次燒杯中

Icta02/21 16:55放個一兩分鐘倒出來到玻璃杯中,跟對照組在同樣溫度下

Icta02/21 16:55用玻璃杯品飲,就知道老岩泥是否真的改變了味道

Icta02/21 16:57以麥飯石來說,水只要過一下沒幾秒,味道就會完全改變

jakkx02/21 16:58這個我就沒真的喝過- -

steve101202/22 13:11真的要盲測

steve101202/22 13:12器材可以提升的風味有限 豆子 烘豆 磨豆器粉量影響大

steve101202/22 13:12太多了 杯子看喜歡就好

swan123402/22 13:47借問跟咖堂聯名的手沖壺推嗎(撇開材質造成水感差異)

alexx00702/22 15:14有人覺得五次燒喝起來水感較重嗎?我反而喜歡一次燒較

alexx00702/22 15:14有咖啡味。(另外,過年在sogo門市買福袋含一次五次燒

alexx00702/22 15:14各一個,上釉版的,$499)

anotherka02/22 18:18去年咖啡展同行友人有買 也一路試喝

anotherka02/22 18:18我用自帶玻璃杯 結果我倆都木舌喝不出來XD

jakkx02/22 18:36不過買試用杯其實也算划的來啦…當時有點後悔沒帶一個

higashi110702/23 09:13去門市當場泡來試喝立馬就有感覺,高雄可以去夢時代

higashi110702/23 09:13找那個男店員用高山茶測試給你看