[其它] 原來 我只是沒喝過好咖啡

因為不喜歡苦味還有本來的成見
如果有選擇，
我的飲料選擇中
純茶 咖啡一直都不在考慮的選項 XD
純茶是因為知道自己挑剔
咖啡就不喜歡苦 也覺得咖啡就是那樣

當然
也會為了氣氛 環境 風景 跟風去咖啡店
也因為好玩喝了一些創意咖啡

咖啡 對我而言
不過就是上班提神或是中和甜點用的無糖飲料或是說載體 XDD

就算跟姐妹們相約星X克，
點的也就是星冰樂或是期間限定的新奇口味。

前陣子因為朋友品嘗認識了
藍山.藝妓等等幾種不同的咖啡...
粗略的感受到蜜製 水洗 日曬的差異
也稍微見識了一樣是藝妓 不同產地.莊園.處理方式所呈現的不同
才開始嘗試單品 (我自己懶得動手 XD

從一磅幾百的嘗試到一磅上萬的咖啡豆
跟朋友玩起了就純粹用喝的
猜哪杯咖啡的豆子價格高 XD

在喝麝香貓之前，因為早就知道由來
還需要一些時間克服心理陰影 XDD

不得不說 這一年來，對咖啡有點改觀
喝到了不錯的咖啡，
還能感受到放鬆 幫助失眠的我得到一夜好眠

這個周末真的讓我覺得 咖啡遠遠不只這些啊!

這次喝到的咖啡 真的讓我感到心靈的震撼...

具體的見識到不是貴的就是(對自己感覺)好的...
很看個人的好惡。

同一隻咖啡，類似的層次表示，
但是因為各人喜好而不同的感受

周末喝咖啡真的喝到醉了

不是估狗所說的
因為咖啡因過量攝取
而造成出現失眠、心慌、抽搐或焦慮等「醉咖啡」症狀，
也就是常說的「咖啡因中毒」

光是聞著老闆泡那隻咖啡的香味，就覺得開心
在由燙口的溫度逐漸到室溫的展現的不同層次
甚至連喝完後的杯子餘香我都捨不得放手

我朋友還在笑說 我抱著聞著 小口啜飲著咖啡的表情完全不是品咖啡
說是吸毒也不誇張了
在25度C的冷氣房中，喝到有微醺酥麻感 伴隨臉紅心跳 XDD

就只是喝咖啡也能感受到人生第一次ASMR

沒有要葉配
不要來信問我
只能說 不是什麼聞名的咖啡店
不是一磅多少的拍賣咖啡豆
也不是常見或是特別稀有的香味
我也不記得啥產地什麼品種
(就不是衣索比亞也不是藝妓 XD

不過 有趣的是
同時那一壺咖啡 男生普遍比較無感
女生幾乎都相對好評 XDD
但是 也就我有那種神奇的感受

啥是ASMR(估狗就知道
發文只是紀念一下

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謝謝 然後 麝香貓只是試過嚐過風味而已 也覺得製造過程不太人道 主要是 不是我喜歡的風味 XDD

我覺得星巴克本體是蘋果展示還有糖漿展示 咖啡只是載體而已 XD 我自己也覺得誇張 因為是肉眼可見看得出來的 像喝醉酒的反應

茶 酒 咖啡在正確的保存 處理以後 很多都很有層次... 剛煮好燙口的味道 逐漸冷卻時 甚至冰藏熟成的氣味組成都不一樣 剛入口時、在口中和唾液混合後、 吞下咖啡時，口腔和鼻腔產生的餘韻 都是層次的組成由來 只是我們沒受過專業訓練，比較不知道用什麼字彙或詞語形容 而且 老實說 每個人的經歷不同 感受其實也會受影響 氣味口味其實在精細處還是很主觀的 XD

不知道 我只在意自己喝的感覺 其實前味中味後味 我就唬唬不認識的人而已 XD

真的...

在品嘗之前 老闆有說過 只記得蜜處理 產地 品種都不是我記得的 XD 品嘗以後，我沉浸到那個香味中 甚至在老闆說那隻豆子沒有了以後 想把我的咖啡杯買回家 至少還有存在一些香味 (覺得自己有病了 XD 一起喝的有男有女 對同一隻咖啡 也是有褒有貶 而且 因為手培 所以量少 我也不認為這種感覺容易再複製... 我記得店 老闆記得我 就好 XD 下次有沒有相同的品種 一樣的感動 隨緣吧 再去一次是一定要的， 這次過去 搭客運的時間就6Hr+ 暫時沒有動力 (懶

認真嗎? 台灣很多很多甜點店都碾壓星巴克耶 星巴克明明是糖漿還有i mac展示店

不會 除了我懶以外，沒耐心 手殘+嘴刁 還是不要浪費好咖啡豆 不知道離那家店太遠是不是好事... 這樣就不會常去(守住荷包) 但是 也不能常去 >.<

安勒母湯阿 老闆有妻小了 而且 老實說 路上再遇到老闆 或是在不同的地方喝到一樣的咖啡 咖啡我可能會認出來 老闆 我八成不認得 XD (重度臉盲

XDD

不是強烈香料味 是明顯花香 明顯跟強烈是不一樣的 我的嗅覺雖然不到變態程度 但是 還算是很可以的

有阿 就是拿來當上班提神的飲料

中肯

我還是覺得很多咖啡 可可 茶 都有隨著溫度變化的風味 這是我所感覺的層次啦 XD 可能我們的定義不同 一般來說 扣掉星巴克 便利商店 網美店以外 就同一壺咖啡 從熱到冷 到冷藏 風味都有不同的差異

就當胡言亂語吧 XD

中肯 路意莎比較便宜 不好嗎

拍謝 是阿姨文了

謝謝

嗯~ 這要先清楚 什麼是紅酒味 怎樣是可可味 不說別的 芭樂算是很熟悉的味道 但是 如果沒有刻意留心過 就算嚐出了芭樂味，也只會說 阿...是那個.那個 很熟悉但是我也說不出來的味道 就算聞到了花香 柑橘 茉莉 水仙 紫羅蘭... 甜味 蔗糖 冰糖 焦糖 楓糖 棉花糖 太妃糖 都是各自不同的味道 像我一開始喝咖啡時， 就完全無法理解 衣索比亞的豆子特有的獨特香氣... 是某一天 喝屏東 大武山 ㄟ 怎麼沒有那種香味， 後來再喝衣索比亞才知道少的那個氣味就是 XDD 如果不是很敏銳的嗅覺跟很強的記憶 不然就是各種交學費 Q.Q... 只能安慰自己 抱歉了錢包，但是那個真的很好喝 錢錢沒有不見，只是變成了我喜歡的樣子 Q.Q

因為荷包太扁又懶 平常上班還是只能喝全聯or便利商店... 精品咖啡可以讓人放鬆 全聯.便利商店 很 提神... XD

好唷 感謝建議 我大概知道自己喜好了 只是閒暇的時候 還是會想試試不同的風味 XDD

羨慕可以在辦公室自己泡 感覺在有著咖啡的香味的空氣中上班 是件幸福的事情 因為某些狀況 我的工作沒人願意也不能在辦公室泡 Q.Q... 我喜歡單品，也喜歡拿鐵， 也喜歡奇怪的組合。 喝過+台啤，加小黃瓜， 加川貝枇杷膏... 還有加維大利汽水 XD 都很有趣 味道的變化對我來說就像探險 遇到喜歡的味道會開心， 遇到特別（奇怪？）的味道會有 歐...原來這個是這樣 XD

3Q

我喜歡那家是在台中 XD 不過 歡迎大家推台北的給咖啡初心者如我 XD

我也很不愛各種糖漿 XD 但就像KFC原味蛋塔最好吃 其他十之八九都雷， 但是 每次出新口味還是去買然後再靠北原味比較好吃 XDD

真的 那是租座位來吹冷氣跟閨蜜聊八卦用的 咖啡不是主體 (疑

感覺是個大坑 (怕