[器材] 摩卡壺的加熱器材問題？

yrchuo 發表於 2021/4/12 上午12:45:43

看板Coffee標題[器材] 摩卡壺的加熱器材問題？作者

yrchuo

(阿榮)時間Apr 12 00:45:43 2021推噓19 推:19 噓:0 →:1

PTT評價

大家好，

最近開始用摩卡壺，可是如果用一杯份的摩卡壺，

大家建議用甚麼加熱方式？

我本來是有一個SOTO SOD-310算是攻頂爐吧，

可是小火力很不好控制，而且室內用的時後看不到火，有點麻煩，

岩谷卡式爐又有點大，摩卡壺好像擺不大上去...

大家有建議的固定方式嗎？還是得要再去買專用的爐子？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.140.14.208 (臺灣)

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SAKURAIatPTT04/12 00:54使用卡式爐或瓦斯爐，買個小鍋用爐架就能解決了

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shinlong04/12 00:56我自己是用黑金爐耶

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CJhang04/12 01:01電陶爐/黑晶爐就只是爐升溫滿了點

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chapters04/12 02:58https://i.imgur.com/fTlRxXk.jpg

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chapters04/12 02:59小北百貨之類的有賣，用來架在卡式爐/家用瓦斯爐上

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aaae05504/12 08:54德國製Rommelsbacher 旅用迷你電爐

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gnor04/12 09:49林內內焰家用瓦斯爐

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maltum04/12 10:03我是瓦斯爐原本爐架剛好可上，就內焰轉到底就好

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wolfganghsu04/12 10:20Dretec DI-217/DI-218是最好選擇

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dummykarlush04/12 13:08https://imgur.com/qOFNhJ5.jpg

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BlackBass04/12 20:31伍德辣個東西叫做伍德

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momocom04/12 21:02我的摩卡壺本身就是電動的

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momocom04/12 21:16我覺得加電動熱水瓶的水就夠了吧？

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kuaiphoto04/13 00:16我都用soto310欸，習慣了不會覺得難用XD

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ckai198304/13 13:00酒精

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cul28704/13 13:59我用4樓的小爐架煮

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cytotoxic04/13 13:59子母爐架擺廚房瓦斯爐

謝謝大家熱烈回應，我已經買了一個輔助爐架，等到貨再開箱給大家看，謝謝！

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hiwi04/14 14:01我也都用攻頂爐多煮幾次就習慣了

鑄鐵輔助爐架到貨了，來開箱一下！包裝良好！

https://i.imgur.com/fcA6lvO.jpg

爐架的外型與尺寸

https://i.imgur.com/gbfeeaf.jpg

一杯份的摩卡壺本來只能直接放在卡式爐爐心上...

https://i.imgur.com/JTLoMRG.jpg

現在小摩卡壺可以穩穩的站在輔助爐架上了！

https://i.imgur.com/IRx05uf.jpg

話說直接把小摩卡壺放在卡式爐爐心上也不是不行的樣子？不過這樣好像就違反說明書要求的要把火控制在底面範圍裡... 放在爐心上就變成會從下壺的旁邊加熱，不知道會不會燒傷到把手或洩壓閥？看來還是用輔助爐架安心一點！謝謝大家的建議讓我可以買到適用的爐架。

※ 編輯: yrchuo (114.46.62.219 臺灣), 04/16/2021 00:05:05

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