[問題] 請問這樣蒸氣管正常嗎(二手EES200)
大家好~ 我是最近這一小陣子才開始自己看影片學習拉花
因為越來越想認真練習,前幾天還去了一堂課
課後跟朋友討論過後,打算買一台入門的義式咖啡機兼打奶泡
(這幾天練的都是用鋼杯隔水加熱,不僅麻煩、要等、還會被燙到)
目前看好要買二手的EES-200
有請賣家幫我確認是否可以正常操作
(久沒用、賣家沒有研究咖啡的,應該是泡興趣的家用那種)
他操作了蒸氣管的部分拍影片給我看
https://sendvid.com/lq5k9wvz
我之前查到 如果是有問題的話
蒸氣會斷斷續續,或是蒸氣出過多的水,會影響到打奶泡
請問這樣狀況是有問題的嗎?
還是因為壓力還沒上來,還需要時間一下而已
機台可能應該是正常的
不好意思因為賣家也不會判斷,我也不會判斷@@...
謝謝大家
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不專業回 本身也是EES200玩興趣 前段出水還蠻正常的
所以我自己會先噴一下水關掉再打奶
噴嘴沒清積奶垢的話,蒸氣也會容易斷斷續續的
我的老gee也是這樣,我自己是會打奶泡失敗,不知道是不
是我的問題
我的也是,我會等沒水之後再開始打
這段影片不夠長,目前的部份是正常的,這台本來就會先噴
這麼多水要先排掉。問題是接下來的階段能不能穩定的噴蒸
氣,影片只到還短短續續時就停了,請麻煩對方再拍久一點
直到蒸汽完全穩定。
謝謝大家回覆!! (這樣至少先放半個心..) 因為其實我已經下標了Orz (當下跟賣家講好~也很有誠意的幫我特地拆開再拍影片(又收起來)) 所以跟賣家下標後,才慢慢想到,不知道這樣蒸氣會不會有疑慮..有點毛毛的 而且賣家已經幫我打包好了,不好意思請他又全拆,所以就是等收到後我再試試看!!
影片是正常的,這種機器有特殊的方式跟角度
謝謝大大的經驗回覆!!
最近買了台E9EC1-100S
打奶泡不會這樣新的也不貴 不考慮嗎?雖然拉花還是拉
不好
謝謝zax打的推薦這款!! 剛剛我去查了一下(真的跟上萬的比不算貴) 我買這台的是二手(大約2000多+運) 怕自己練不起來自暴自棄變擺設...所以先買二手來練看看 若有心得想要升級,會再增加預算! 想順便請問zax大,這台E9EC1-100S 煮咖啡口味還可以嗎? (我問到網友回 EES-200咖啡不好喝XD)練奶泡用
※ 編輯: dfddg2000 (114.42.167.109 臺灣), 07/23/2021 14:44:25我對咖啡要求很低,超商拿鐵我覺得都好喝,最近WFH才
買的,所以問我不準,我自己是覺得好玩又可以喝咖啡就
好
拉花真的很帥
會拉花真的很帥
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[義式] 請問蒸氣可以與CX-25差不多的家用義式機?各位大師好 小弟目前的器材是1819A CX-25SP 主要是想練拉花 沒有要開店 只是想要有個興趣 一天兩杯拿鐵 會用1819A11
[其它] 1對1拉花教學不知道有沒有這樣的服務? 小弟的器材是bellman cx-25p 平均兩天沖一次咖啡 以沒什麼天份的新手加上只有網路上的教學 可以預測的是每次泡出來的就是拿鐵..咖啡+牛奶+一坨奶泡9
[恍神] 被蒸氣燙傷小弟好久沒來笨版了 在上一次牙齒被牛奶糖黏住之後噴了5000塊@@ 幸運的是之後沒有很糗的事情(ya 但今天早上的時候小弟開箱義式機的時候 先是被奶泡管的蒸氣噴到7
[其它] Philips EP2220義式咖啡機疑問一月底跟買車朋友購入EP2220 煮咖啡是沒有問題 但使用蒸氣功能時發現 蒸氣管從頭到尾一直有「大水珠」滴落 而且打奶泡也沒辦法打到奶可以旋轉5
[器材] 售 中古全自動義式機售 Solis master 5000 $7000 建議台北北投面交試機 也可配合宅配、店到店 這台適合的對象: 1. 想要入門拿鐵、拉花但是沒有義式機(或摩卡壺)也沒有打奶泡的蒸汽機5
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題請教幾個問題 第一,看您的影片中咖啡的crema,應該是用家用義式機做出來的吧? 雖然說小雨大大曾有一個影片用cx-25沖出來的咖啡加上些許奶泡來當做crema 但不知道用義式機沖出來的咖啡,和用cx-25沖出來的咖啡, 對於拉花的的影響多大?5
[器材] 在家拉花蒸汽機推薦 鍋寶cf808或tsk183最近想在家練拉花想買台便宜的蒸汽機打奶泡,請問千元內的蒸汽奶泡機推薦哪個牌子? 目前看到的有鍋寶cf808或是大家都推拿去改機很厲害的tsk183,原本想在家用電動攪拌 棒打但是怎麼打都打不出像在店裡用蒸氣打出能拉花的奶泡QQ 網路上那些教學影片的神 人也太厲害 --4
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題由於在家也是使用 cx 25來打奶泡,分享一下多年的心得 (雖然板上一堆強者,獻醜了 orz) 附上早上錄的影片 打蒸氣時需要調整奶泡杯讓牛奶流動旋轉。 維持ㄘㄘ聲,不要太大也不要太小。4
[器材] bellman CX-25 打奶泡的問題各位大師好 自從上次去神諭咖啡上完初階拉花課之後 真的是受益良多 在打奶泡的技巧中 老師有提到如果蒸氣太弱可能會造成漩渦太過平行1
Re: [器材] 5000以內的咖啡機如果以預算為主對咖啡沒要求的話建議用tsk183打奶泡配即溶咖啡就好 一樣可以拉花而且風味應該會比你用鍋寶那台跟tsk183好 而且tsk183粹咖啡除了粹出來跟美式差不多外,粹完咖啡重新要等蒸氣加壓也是挺麻煩的 加上低階的半自動粹出來壓力都不太夠,豆子風味很難被完全萃取出來 如果預算不高,又想要風味提升建議去買手壓義式如Y3或nanopresso或 staresso