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[器材] ess200 義式搭配磨豆機選擇

看板Coffee標題[器材] ess200 義式搭配磨豆機選擇作者
monster09
(大砲)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:16

目前使用ess200,目前大部分會加牛奶
不太會直接喝。
磨豆機目前使用寄生同事家的600n小飛馬
用了幾次後覺得可以投資一台,但是選擇出現障礙,麻煩幫我建議一下
1.小飛馬600n 價格大概2600
2.1z JE 今天折扣大概2700
目前使用600n 刻度大概使用1.5-2 在試,
味道我是覺得每次都不太一樣 ,但是都明顯比超商好喝。
所以也沒覺得600n有什麼不行的部分,
不過看版上很推薦1z,不免會想如果同價格 買手磨後的味道會在更上一層的話也不是不行,每天花個幾分鐘磨豆子 應該也還好?

另外幾個新手問題想問
Ess200濾杯目前還是使用原廠單孔的 ,也趁這次免運買了多空無壓濾杯 ,會再試試差別,不過很多問題還是不太懂。
使用單孔濾杯 咖啡粉填壓 需要重壓嗎?
想泡第二杯的時候填粉前要把濾杯擦乾嗎?還是不用?
我要怎麼判斷我泡的咖啡好跟壞?
目前有點像矇眼射靶 ,隨便泡的感覺 ,不知道那些動作是望好 或者說望壞…..
另一個問題是晚上磨咖啡豆就先泡好冰在冰箱隔天再喝 我是喝不出差別,會有其他疑慮嗎?
以上新手問題希望有人可以幫忙解答 謝謝。

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eakkuk09/09 17:15建議買JE,600n應付不了義式機

sy7495750309/09 17:24口味上你太過謹慎,沒有好壞只有接不接受,也不應該

sy7495750309/09 17:24由他人跟你說好壞之分,喝的順口對你而言就是一杯適

sy7495750309/09 17:24合你的咖啡,沒這麼難判斷

sy7495750309/09 17:39手磨調義式刻度磨淺焙中焙會較辛苦一點,深焙就還好

monster0909/09 17:41目前因為會加牛奶 ,目前選擇上都會是中/重烘培為主

hchs3170509/09 18:17搭ees差異應該就只有手動電動了吧XD

hchs3170509/09 18:19要慢慢測試 我有次600n1.5重壓就炸開了

monster0909/09 18:20樓上指的是ees 也發揮不了1z 所以 電動方便就好嗎?

CJhang09/09 19:20應該不至於發揮不了 是因為義式甜蜜點要抓的粗細會比較精

CJhang09/09 19:20準 600n可能只有兩三中格子會落在義式 但是E應該會遠超過6

CJhang09/09 19:2000n的數量 會給你萃取有更好的調整空間

manure5432109/09 19:38你的目標搭配跟我差不多,我是ees200e配600n(改無段

manure5432109/09 19:38),這台磨豆機如果要磨義式,細度是夠,但是他的甜

manure5432109/09 19:38蜜點大多會在1.5跟2之間,所以沒改不推。

manure5432109/09 19:38但是最近買手搖,口感改善很多,建議這個價位,選手

manure5432109/09 19:38搖會比較爽。

monster0909/09 19:43感謝樓上分享 看起來要下單1z了 ,最後掙扎。

CJhang09/09 20:10看看今天還有沒有1z優惠吧 不然等下次蝦皮折扣 或去置底徵

CJhang09/09 20:10會員

jimmy78112609/12 13:27這種配備是在浪費豆子吧 不如去7-11買咖啡就好

kiss7883209/13 07:5421樓,有時候弄咖啡是一種生活態度,不需要依配備去批

kiss7883209/13 07:54評別人有沒有資格自己弄咖啡吧?