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[問題] 爬山喝咖啡

看板Coffee標題[問題] 爬山喝咖啡作者
pingo95412
(三十發裝子彈)
時間推噓60 推:62 噓:2 →:69

小弟設計系
功課要做登山用的泡咖啡器材
但不懂咖啡的我只好跑來ptt了解一下。

大家到山上如果要喝咖啡是
1. 泡好放保溫瓶帶上山
2. 用保溫瓶的熱水現泡
3. 現場燒開水泡
哪一種?

爬文看到有人會整套手沖帶上山真的很佩服






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Waxahatchee10/13 00:37看爬什麼山?天數?難度?如果十天縱走還帶器具上去

Waxahatchee10/13 00:37沖感覺是大大才做得到…

CJhang10/13 00:44設計系 沒泡過咖啡 選這個主題喔

以後總會遇到不熟的範疇,而且這樣也比較容易避免主觀意見

Garrys10/13 00:45浸泡式的很不錯

我覺得泡出來都好苦…

CJhang10/13 00:53牛仔咖啡要不要看看

所以說是現場燒開水?

tungpayton10/13 01:25就個人需求阿....

那大大的需求是?

ltps040810/13 01:54肯定是要現場燒水泡,怎麼沖泡才是重點

ltps040810/13 01:57要上山泡我覺得組件要少、簡單

我也認同,所以大大會帶瓦斯燒開水咯?

zeal0814610/13 02:00爬山帶冰釀或冰滴就好了

所以是泡好帶上去?總不能一邊走一邊滴吧

minutepop10/13 02:52直接搜尋tetra drip跟nanopresso, 戶外磨豆機比較難搞

擴展式濾杯我也有考慮過。Nanopresso我記得是膠囊咖啡吧?

※ 編輯: pingo95412 (37.60.108.230 英國), 10/13/2021 04:27:59

rayjean10/13 06:32123都看過

andy302010/13 06:54現場泡最有儀式感,不想帶磨豆機就濾掛式

的確儀式感是山上喝咖啡的重點,謝謝

OrangeShadow10/13 07:17以零件少,方便攜帶為訴求的話,Trinity zero可參考

這小小一個好厲害!

minutepop10/13 07:21Nanopresso是手壓的意式機啦

manure5432110/13 07:46nanopresso可以加購膠囊套件,但原廠來就是一根可以

manure5432110/13 07:46壓出crema的手壓咖啡機

我也覺得這款設計已經很完整 不過單喝expresso的人多不多啊? 不然另外帶個牛奶打奶泡?

ppp193910/13 09:01不懂咖啡,硬要交功課,設計出來的東西沒有靈魂的......

maggiekiki10/13 09:16也不用說他硬交功課,他不熟但現在不就在做資料搜尋了

maggiekiki10/13 09:16嗎?但我建議原po可以再自己搜尋推文裡出現的名詞,再

maggiekiki10/13 09:17來做深度討論。

s8524950010/13 09:53咖啡坑很深…建議去看書學各種沖泡法

s8524950010/13 09:55基本的3種,浸泡式.濾泡式.義式

jopyt10/13 09:57你有常爬山嗎?有常泡咖啡嗎?都沒有的話,沒有經驗跟體會

jopyt10/13 09:57,做出來只是交作業

PnPn10/13 10:16啊人家就要交作業….總不能擺爛吧xd

oohailey10/13 10:31建議原po自己出門健行一趟 或是在外面/公園閒晃8小時,

oohailey10/13 10:31不要去便利商店小吃店等,看看自己身上會帶什麼負重能力

欸不對,常爬山的人負重能力怎麼可能跟我一樣

oohailey10/13 10:31到哪,如果要喝咖啡會怎麼做。

oohailey10/13 10:35帶兩罐ucc black 也可以

andy302010/13 10:45他就是要交作業來找資料的而已XD 比抄別人的好多了

vralgo10/13 11:09如果有燒水的條件,我會帶摩卡壺就好,濃縮或稀釋成美式都

vralgo10/13 11:09方便,味道也不差

g84h21e410/13 11:15認同jopyt大 你自己爬山嗎?你會爬山煮咖啡嗎?先反問自己

g84h21e410/13 11:17再回答你的問題,2不太可能這樣做,1、3看山的遠近高矮

不常爬,但身邊有朋友會。 保溫瓶不行是不是因為不夠熱會酸?

yayayoyi10/13 11:40溪水沖煮會差異很大 嘻嘻

blackhippo10/13 12:00他不就說只是要交作業而已..

也利用這次機會了解一下咖啡嘛

hipposhiu2510/13 12:02爬山的話 濾掛咖啡,直接燒熱水,還有要考量行程出發

hp002410/13 12:02前面有不少文章討論過登山或露營的器材或沖煮方式,也有蠻

hp002410/13 12:02多youtuber有拍相關主題的影片,建議是可以從現成的沖煮方

hp002410/13 12:02案去做改良

hipposhiu2510/13 12:03時間、水源狀況

爬過文惹,ok的謝謝

gopro810/13 12:12有登山單車露營用的鈦咖啡沖煮用具,蠻好玩的

這我去看看

loveactually10/13 12:32人家真的是做出來要交作業的啊,但這領域我無法

kevin92610/13 12:42野外露營選3就對惹

Grammy10/13 12:51當然3 喝三合一怎麼拍照打卡 跟異性搭訕

這個有意思

qqq12345510/13 13:01只是解饞,裝個陶瓷保溫壺就很夠用了

qqq12345510/13 13:03交作業就是搞定水源,跟買濾掛包就好了

這根本交不了喇XD

cc052910/13 14:12我看不少山友,是用摩卡壺+手磨+登山爐,給您參考

CJhang10/13 15:18摩卡壺比較有情調吧 高山還能低壓沸騰 說不定味道差異會很

CJhang10/13 15:18明顯?

摩卡壺蠻受歡迎的

CJhang10/13 15:20爬山跟露營一樣要輕量化跟小體積 水可能也用不多 還要考慮

CJhang10/13 15:20清潔

CJhang10/13 15:22至於上山可能就是有閒情逸致慢慢來 煮摩卡大概三分鐘起跳

CJhang10/13 15:22吧 而且沒辦法一次大份量 只能固定量 可以浪費很多時間

的確,要重複泡就會顯得很麻煩 推文提供不少意見很有用,謝謝各位解答

※ 編輯: pingo95412 (37.60.108.230 英國), 10/13/2021 16:18:05

xhung10/13 16:21當天可簡易手沖組+預先磨粉 多天的就即溶黑咖啡

melissa168110/13 16:42https://i.imgur.com/TGoEkoz.jpg

melissa168110/13 16:42上次帶著些上奇萊南華~

melissa168110/13 16:47基本上看需求,要喝黑咖啡我會帶無限濾杯或是聰明濾

melissa168110/13 16:47杯,要喝拿鐵我會帶staresso,如果覺得浸泡式苦建議

melissa168110/13 16:47調整參數或尋找別款豆子~

沒事,一開始聽到浸泡式沒去查,以為是像茶包一樣打包好發售那種…

seanflower10/13 17:313

seanflower10/13 17:32https://i.imgur.com/XqVS0rA.jpg

seanflower10/13 17:32https://i.imgur.com/84dpSHi.jpg

前面總結下來的確是從燒熱水入手沒錯

lifeful10/13 17:39也可以從需求的層次探討。如果只是想在山上喝一口咖啡的

lifeful10/13 17:39人,器材一定是簡便就好,先沖好或用濾掛包,可能不會準

lifeful10/13 17:40備磨豆機。而願意帶各種器材的人,是為了追求咖啡的品質

lifeful10/13 17:40嗎?還是是為了享受在野外沖煮的樂趣?又或是能與旁人一

lifeful10/13 17:40同分享?需求的設定會大大影響設計的方向

跑來咖啡板問其實也預定是針對咖啡愛好者了 掛耳包說是方便其實也只是省了濾杯,折疊式的濾杯做到的應該差不多、咖啡還可以當天 早上磨

fantasyeagle10/13 17:45山上喝拿鐵!?是還要扛牛奶嗎

Staresso的示範影片還真的有拿牛奶出來打奶泡

seanflower10/13 18:10樓上燕麥奶正夯

為什麼要發明燕麥奶,為什麼要發明零卡可樂

JunShyang10/13 18:15我是帶手搖磨豆機和愛樂壓,兩樣就能搞定

howhow052810/13 18:46咖啡渣不要到山上就好

這個想法不錯,加進清理的部分好了

longtimens10/13 18:59沒爬山 好奇咖啡渣純天然為什麼不能到山上

truthseer10/13 19:06山上低溫不容易分解,還會影響生態

truthseer10/13 19:07不管背什麼上去,垃圾殘渣果皮等等,就是要自己背下山

longtimens10/13 19:09soga

benny357910/13 19:13我記得小雨某集說過:爬山就專心爬山 為什麼

benny357910/13 19:13非要去山上喝咖啡。 超級有道理 給你參考

是啊,設計就專心設計,為什麼非地要學生做市場調查,鬱悶

longtimens10/13 19:14有些人爬山不只一天 咖啡因戒斷啊

winnie558910/13 20:06我也是摩卡壺+登山爐

allforyour210/13 20:33燕麥奶那類殼物奶真的超級垃圾,真的不要以為會健康

melissa168110/13 22:48山上喝咖啡是一種樂趣跟享受,同樣的話,工作就工作

melissa168110/13 22:49就好,為什麼工作還要喝咖啡,當然大家要記得無痕山

melissa168110/13 22:49林喔!

kinister10/13 23:34 https://i.imgur.com/6x4lMB4.jpg

kinister10/13 23:35 https://i.imgur.com/UCTFd49.jpg

kinister10/13 23:39每個人享受人生的方式不同,某影片批評別人不會讓自己

kinister10/13 23:39更好,我們今天是練腳練體力到有能力背負這個重量上去

kinister10/13 23:39享受,而不是想辦法花錢輕量再輕量裝備然後吃泡麵,山上

kinister10/13 23:40泡咖啡視覺味覺都是享受,至於裝備部份就看照片,裝備總

kinister10/13 23:40重2.1公斤(水另計),奇萊北峰沸點88度,水涼很快,容

kinister10/13 23:40易萃取不足唷(笑)

kinister10/13 23:44回到你的功課,登山首重輕量,可以參考snowpeak的咖啡

kinister10/13 23:44器材,或許會給你些靈感

謝謝,照片的參考價值很高

OrangeShadow10/13 23:54在高海拔的山上是否改用壓力萃取的方式比較適合?

OrangeShadow10/13 23:57感覺在水溫上不去的情況下,很難達到平地手沖的風味

低壓狀態泡的咖啡風味會不會不一樣

plmokn5410/14 02:08山飯是一種樂趣啊 咖啡也包含在山飯裡 反正負重的不是你

plmokn5410/14 02:09批評別人幹嘛?ps摩卡壺1票!

摩卡壺加一分

g84h21e410/14 02:30推 垃圾記得要帶下山,每個人都覺得咖啡渣可以倒山上,就

g84h21e410/14 02:30滿地都是咖啡渣了...自己帶上山的都要自己帶下山唷~

tinchu10/14 08:06泡即溶咖啡就很好喝了

creamma10/14 09:241:適合單日小行程2只能沖即熔咖啡3上山才燒開水才能達到

creamma10/14 09:24沖煮咖啡的溫度

creamma10/14 09:26 https://i.imgur.com/F0iOlyJ.jpg

creamma10/14 09:28sonwpeak單層套杯組合輕又可穩定注水適合長天期登山路線

這個是不是豆要磨粗一點?之前看到水流很慢會不會很苦

boss8889310/14 09:52帶flair pro2到山上,用山泉水做杯 義式濃縮

sagreetiya10/14 10:38夠熱的水+攜帶豆子+磨豆機(不追求現磨可以改成帶磨好

sagreetiya10/14 10:38的咖啡粉)+沖煮器材+喝的杯子 給你發想設計方向

sagreetiya10/14 10:41之前看過一個小壺嘴接在鋼杯上就能把鋼杯變成手沖壺的

sagreetiya10/14 10:41,之前好像有文討論,滿適合登山用的

這個我有看過

creamma10/14 10:50磨好的粉上山對挑剔的咖啡迷無法接受、現磨香氣在山上很

creamma10/14 10:52舒壓,手磨愈來愈輕很方便

jakkx10/14 11:07個人覺得先去喝過一輪…

jakkx10/14 11:08不然我們跟你說咖啡怎麼弄方便好喝你大概是有聽沒有懂,這

jakkx10/14 11:09樣你設計出來的東西咖啡眾也是有看沒有懂

Dawnvoice10/14 11:10我就討厭喝牛奶啊!開口就說其他飲料垃圾才不健康吧 :/

tycc10/14 14:39推 垃圾真的要帶下山

jaysuzuki10/14 16:17燕麥奶的價格對照燕麥價格,燕麥奶可稱得上奇蹟食品

Junkie556610/14 16:37中級山到高山以上的行程,都建議朝向輕量化的咖啡沖煮

Junkie556610/14 16:37策略。最簡約的做法是帶濾掛包(10+克),煮水後浸泡

Junkie556610/14 16:38式萃取。愛樂壓也不錯(重260+克)

※ 編輯: pingo95412 (92.40.201.116 英國), 10/14/2021 17:14:59

goodjop10/14 19:50帶濾掛式咖啡+3

popoajcjje10/14 19:58帶整套手沖真的太佩服了

airflow10/14 22:05這個問題二戰的時候就解決了

rwr10/15 01:13爬山買那種粗顆粒的即溶黑咖啡粉才是完美的選擇

Snowfox10/15 07:09Google一種咖啡煙斗bripe。這是一種很簡單的設計,咖啡粉

Snowfox10/15 07:09、bripe、一點水、打火機,就搞定,供參。

skysensor10/15 11:15保溫瓶+掛耳包

th63458110/15 18:39濾掛式方便

rm2856910/15 22:08被抄文了https://reurl.cc/MkOXvX

CJhang10/15 22:31倪浩軒 快來認親

dummykarlush10/16 10:03又說不了解,人家說浸泡又說會苦。不懂就先稍為做點

dummykarlush10/16 10:03功課再發問。苦不苦不是看是不是用浸的。