檸檬酒搭咖啡？

adam3553 發表於 2021/11/11 下午4:49:02

看板Coffee標題檸檬酒搭咖啡？作者

(夢影)時間Nov 11 16:49:02 2021推噓 2 推:2 噓:0 →:2

最近朋友在自製檸檬酒：威士忌(泡檸檬皮)+糖水比例約1：1 ，是個有重量感相對偏甜的酒。
試喝的時候突然靈機一動，如果可以再加一些咖啡不知道風味會如何？
目前考慮是以比例1：8～10的手沖或是SOE來做調合產區還在思考中
不知道版上各位有沒有試過類似的玩意？
以及來集思廣益一下：適合用哪個產區的咖啡豆+怎麼樣的萃取法？

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