[器材] La Pavoni Professional 拉霸咖啡機

14 

大家晚安，我是咖啡新手Stanley，每天的早晨都會用一杯手沖來迎接全新的一天，有時候偷懶會用摩卡壺節省時間，這段期間在咖啡版獲得了不少資訊和咖啡豆，在這裡想和大家分享我最近在美國集資網站購買的Flair Espresso Make NEO，祝福大家都能藉由不同的方式沖煮咖啡找出箇中的樂趣。 一開始對義式的印象就是用機器沖煮出來的小杯濃縮咖啡，還記得學生時期在連鎖咖啡店 點濃縮還質疑店員濃縮怎麼那麼少，現在想起來真是糗，自從看了知名咖啡店家頻道介紹 La Pavoni拉霸機後才知道原來沖煮義式咖啡也可以這麼浪漫，於是對"拉霸"這兩字開始 加以搜尋，因此認識了Flair這個品牌。

11 

目前使用的是JURA的 A1咖啡機 大概2-3年了, 雖然泡起來很好喝, 但有一些缺點 1.耗材極貴, 使用到現在總共更換了兩支主軸, 一個感應器, 其他清洗藥片都不算, 幾乎就換了快15000了. 2.清潔困難, 這款咖啡機內部容易積咖啡渣, 但設計上是無法清洗的.

 7 

自己回一下 後來決定買MARA X 當然雙鍋爐迴旋幫浦最好 不過雙鍋爐還是用220V的電比較好 雖然我有220V的電

 6 

已有人購買了喔 因為買了新的拉霸機所以要把舊機處理掉，跟新機開箱文只隔幾行，感覺好怪呀。 機器規格說明： Expobar Office Leva 雙鍋爐 迴轉汞浦 220v 直接進水。 有把蒸汽總成改成Quick Mill的搖桿開關，可參考

 5 

1、售Rocket appartamento，白色 附一支無底把手、幾個不同孔數的蒸氣頭，原廠箱子還在 除了頂部有一些傷痕外，其餘都保持得很不錯 出水開關把手有點澀澀的，可以自行潤滑 2017/12義大利網站購入，用至2020/12就閒置在廚房至今