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[器材] 小富士鬼齒

看板Coffee標題[器材] 小富士鬼齒作者
pachaou
(chaouchaou)
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不好意思,版上大神求問,小菜雞最近入手了一台鬼齒小富士,使用衣索比亞淺焙豆研磨刻度2-5之間,但每次悶蒸時都覺得水吃不進去,水一碰到咖啡粉表層就亂流,請問有大大遇到類似的問題知道什麼方法可以改善的嗎?謝謝

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zeroling41412/28 15:26用指尖在粉層上壓一個洞(誤

YouXiang12/28 15:52認真回 這其實是小富士通病 但很少看到有人提到

YouXiang12/28 15:53另外手沖刻度2-5有點太細 可以試試5-8會比較剛好

jaysuzuki12/28 15:59是磨豆機的關係呀? 我以為是細研磨跟給水軟 真特別

YouXiang12/28 16:06相比其他磨豆機 鬼齒的顆粒狀態的確比較不吃水

YouXiang12/28 16:08但kalita鬼齒的顆粒又不太有這種情況

janson012512/28 16:42看不出來刻度2-5有什麼問題

andy302012/28 16:47我手沖淺焙刻度用5~6,不過用過3也沒你這種問題,是繞

andy302012/28 16:47圈的問題嗎?

singlelove12/28 16:56我用4.5 ,看豆子排氣量有影響

A110116612/28 16:56我手沖大概都4-4.5調而已

pachaou12/28 17:06@zeroling414 我還真試過挖小洞,but洞填滿水就衝出來了

pachaou12/28 17:08@andy3020 水一滴下去就很明顯往外面跑了噎還沒開始繞

pachaou12/28 17:10目前有在想是不是靜電跟細粉問題,用牙籤拌過有改善,不

pachaou12/28 17:10知篩完細粉會不會更好

b199059x12/28 17:20感覺像給水太軟,我都把水流刺下去

b199059x12/28 17:21我菜雞的時候也不敢給水太大力,深怕弄痛對方,熟了之

b199059x12/28 17:22後都一柱到底

longtimens12/28 17:39改用攪拌或搖晃啊

zoutzuur12/28 18:22鬼齒頂多到3.5

msin12/28 19:03拍個影片?

taiwan3260312/29 07:55我新版鬼齒,4-4.5沒積水問題

bbbllluuueee12/29 08:18是刻度2-5之間 還是刻度2.5?

jacky798712/29 10:30鬼齒大概3.5-4應該是最適合的

sceg01/03 00:58沒這問題耶 最近都5.5順的勒