[器材] 磨豆義式機一體式的選擇?
最近義式機與磨豆機一體式的sunbeam討論度不少
另外注意到一台scion的也是類似設計
疑似是禾聯貼牌的機型 在對岸淘寶看到一樣的機型不同品牌
https://i.imgur.com/G4ShPj4.jpg
規格功能上看起來差不多
都是磨豆咖啡機一體式 加熱塊 有PID溫控 58mm濾杯
價錢上差了不少…
剩下來的比較應該就是後勤維修部分吧
這種一體式機型維修應該比磨豆咖啡機分開的棘手一點
不知道就後勤而言 較便宜的那台是否也具有優勢呢?
萬元內其實還蠻有吸引力 就規格差不多的比較之下
實體機做工有沒有幼路可能要實機才能看到
不知道版友們會如何做選擇?
最近有朋友心動
但目前看到都業配文 還不知道使用者回饋是如何?
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我不知道你是不是業配,但我可以肯定這種機器就是堪用而
已
這種機子就是壞了就丟了
前一篇sunbeam的文,hak大有推文說明了
壞了就丟了 買便宜的就好 禾聯保固比較好
禾聯的半自動義式比picopresso 還便宜,這樣比較下來
,一台兩萬元的半自動差異到底在哪裡?
目前看來picopresso 和半自動義式,最大的投資應該是
磨豆機問題吧!
2萬的有整合磨豆機。禾聯跟picopresso,額外再買台1zp
resso 義式手磨至少要再貼4300元。
倒是nanopresso 和staresso 因為有單向閥設計,反而可
以用低階手磨,粉太細反而榨不出來(看yt測試的)。不
知道我的理解對不對,請玩家版友解惑,感恩
單向閥拔掉 不知道能不能用?
先去全家7-11喝個美式,如果覺得都一樣,那確實隨便買台機
器就好。
水管的壓力測試錶大概30~300元(看有沒有快拆元件)
,可惜台灣沒有YT測試3千元和2萬元的15bar壓力是不是
全程都穩定高壓。
不要再相信廣告術語,義式不是高壓就是好,而是要對的
壓力。
義式機是壓力穩定輸出好?還是壓力有波動峰值比較好?
那你要想想 希望每次出來味道一樣還是不一樣
用過的營業用義式機,能瞬間達到壓力峰值,然後一條老
鼠尾巴快速形成,直到收束時也不會變成殘尿在滴(視填
壓操作是否成功)
網路看yt,picopresso 的老鼠尾巴也挺漂亮,不過製作
人員是咖啡店老闆,以及看起來頗貴的電磨
扯遠了,倒是禾聯這麼親民的價格,不知道壓力是否能快
速拉滿,再穩定20~30秒
沒有雙加熱塊打奶泡就是要等,其它部份一體式這個價位
都大同小異
禾聯的半自動義式比picopresso 還便宜!?這種半自
動價位當然反
應在用料,得到不穩定的水溫加不穩定的壓力,你可
以買來用看看?
倒楣一點粉太細壓力過不去,失敗個幾次就掛點的話.
..禾聯的後勤
,過幾天應該會看到反推文...
#1YALipgk HG92用在Pico也能有不錯的表現
原價1180 加上Pico不到5000
樓上那篇昨晚剛好有拜讀,不過塑膠的靜電問題真的很大
,我用摩卡壺就覺得挺麻煩,用到義式等級的細粉,最好
要有一個碗型裝置來盛粉,就是多一道步驟。但是價格真
的有香。
準備一支乾淨的細毛刷也行
很想捏一下買1z JE,剛剛問過,目前工廠都沒生產規劃
也可以考慮泰摩栗子C3 義式六芯刀盤 原價1880
https://youtu.be/kNlIunbwC8g 真的有測試過拆單向閥
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