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Re: [挑選] IH壓力電子鍋(虎牌vs.國際)

看板E-appliance標題Re: [挑選] IH壓力電子鍋(虎牌vs.國際)作者
domonsan
(沒事多XD多XD沒事)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:69

※ 引述《plzeatolives (authekastos)》之銘言:
: 是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論:(是/否) 是
: 是否明白不可徵求廠商或商家推薦:(是/否) 是
: 是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享:(是/否)是
: 上述三項問題未回答或者刪除任一內容會直接刪除文章並水桶七日。
: 冷暖氣系列文章請使用[冷氣]標題,並注意回覆置頂問題
: 徵求廠商/商家,水桶14日。 上述三項問題請置頂,勿放置文中其他位置。
: 以下正文:
: 廠牌及名稱、型號:
: 商品1: 國際牌 壓力IH電子鍋 SR-PW108-W
: https://amzn.to/2UH2o54
: 商品2: 虎牌 壓力IH電子鍋 JPC-G100WA
: https://amzn.to/3sIOufh
: 商品 3: 虎牌 壓力IH電子鍋 JPL-A100
: https://amzn.to/2XWLXTL
: (請至少兩樣以上商品)
: 使用環境 :(空間、坪數大小)
: 預算   :
: 其他  :
: 其實與其說是挑選
: 比較想知道為什麼壓力IH電子鍋價差這麼大?
: 目前都是用大同電鍋煮飯,老實說自己都吃得出來很難吃
: 各種撇步都用過了,例如為了不要黏鍋底煮飯加油,為了口感加冰塊下去煮
: 但就是難吃orz
: 尤其要燉飯的水和時間根本很難拿捏,糙米什麼的更不用說了...
: 看了日劇「昨日的美食」就被上面國際牌電子鍋燒到
: (這是2018年款,之後有2019年款,但日亞不送台灣就放棄)
: 慢慢查又爬文到之前有人買過虎牌便宜款的土鍋電子鍋,一起加入清單

您查到的虎牌便宜土鍋應該是我寫的xD,
JPC-G100嚴格說起來是土鍋”塗層”內鍋,
而您列的JPL-A100,
它的內鍋是四日市生產的萬古燒本土鍋,所以價格才會差那麼多,
就像b網友說的,虎牌功能下放慢,
像JPL-A100這種頂級鍋除了白米可以選擇五段口感外,
還有內建50種日本米的最適煮法,
這些在JPC-G100,甚至是下一代的JPI-A100是看不到的,
而且本土鍋內鍋真的很好看也耐用(JPL-A100內鍋在日本是五年保),
所以如果預算夠的話,我會傾向您買JPL-A100,
功能跟現在最新的JPL-G100不會差太多,
但是價格差了快一倍…,
不過還是等日亞自己經營的時候買會比較保險,
現在日亞自己賣的土鍋電子鍋是2019年的JPG-S100,
也是當年的頂級款,
不過價差因為JPL-A100降下來的關係,
所以已經慢慢縮小了…

但以CP值而言應該還是JPC-G100比較高,
雖然口感是因人而異,
但是JPC-G100的極美味模式煮出來的飯
已經跟我以前在日本割烹料理店吃過的飯不會差太多了,
所以我應該會再用一陣子。

然後我看了一下您的名單,大概都有一定的價差在,
2.7萬~4.4萬~7.7萬,
所以您要不要先以預算來考量選擇的方向?
2.7萬JPC-G100還真的是不錯的選擇,
4.4萬附近的SR-PW108有新的型號SR-MPW108出來了,
有些日亞店商也是有提供台灣直送的服務,
不過其他的店商可能就要再看一下商譽了,
日亞自己經經營運送的品項還是比較穩一點,
另外5萬左右還有愛麗絲(IRIS OHYAMA)的頂級款電子鍋可以考慮,
大概是愛麗絲之前的電子鍋賣得很便宜,
所以在日亞真的賣得很好,
另外也有三菱的黒真珠以及東芝的壓力IH真空電子鍋可以考慮。


7.7萬除了JPL-A100,也可以考慮象印的炎舞炊き機型,
這是象印最新的技術,可以參考一下這裡的介紹,
https://jpbuyit.com/?p=93978

象印內鍋之前內鍋塗層被南方鐵器搞得很慘,
不過現在也有改善了,所以應該是還好,
這個價位也有網友提到的鑄鐵電子鍋Vermicular,
似乎有不少網紅在推,但是但是它似乎不太能保溫啊!!
保溫也是某些電子鍋的強項,如果有煮一大鍋吃幾天的習慣,
還是要注意一下保溫功能,有幾台還號稱保溫40小時以上,
飯的口感也不會掉很多哦。

: 然後有人說象印什麼塗層問題,就果斷刪掉象印
: 目前只考慮日亞送台灣的品項(不考慮代購),篩出這三款
: 第三款77k日幣的,比較是列出來欣賞用的,想知道為什麼可以賣得這麼貴?
: 心理是傾向國際牌啦,只是比較少人討論
: 我的需求,主要就是煮白米飯
: 但有時會想丟個香菇、雞肉、青菜下去煮
: 如果買到好用一點的鍋子,也會想嘗試糙米飯
: 簡單來說就是普通煮飯的需求XD
: 份量就是1-2人份,不過鍋子這種東西就是買大不買小吧!
: 到底土鍋跟國際牌那種鍋,煮出來口感差多少?
: 如果買國際牌,有沒有要注意的地方?
: 謝謝

--

※ PTT 留言評論
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bkebke 08/26 13:18其實都有IH,IH就代表裡面一定有鐵

Kayusumi 08/26 13:20A102也是不錯

bkebke 08/26 13:29土鍋塗層機種 鍋子就滿厚的了 保溫性良好

geniusw 08/26 14:31https://reurl.cc/83dYaM google看到XD

geniusw 08/26 14:3417年網購JKX-V103-KU IH本土鍋 41800yen

geniusw 08/26 14:34我覺得夠好吃了 應該是當時中高規格

geniusw 08/26 14:43剛剛看日亞虎牌頁面 鍵盤挑JPI-A100 KO

geniusw 08/26 14:43JPH-J100KM 這兩款土鍋優嗎?

domonsan 08/26 15:04@bkebke 嗯嗯,象印炎舞炊き就是強在那

domonsan 08/26 15:04多得誇張的IH加熱器orz,JPC-G100的內

domonsan 08/26 15:04鍋真的份量不輕,感覺應該超過500克囧

domonsan 08/26 15:08@Kayusumi A102也不錯,不過後來因為少

domonsan 08/26 15:08量高速煮飯17分完成對我來說很有魅力所

domonsan 08/26 15:08以就選G100了xD

domonsan 08/26 15:12@geniusw 嘉頓也是很有心在推坑啊xDD,

domonsan 08/26 15:12JPL-A100跟JPH-J100的土鍋好像不太一樣

domonsan 08/26 15:12,JPH似乎只有三年保?如果價格差不多

domonsan 08/26 15:12的話,會不會還是JPL-A100比較好一些,

domonsan 08/26 15:12雖然JPH-J100是今年的機型

bkebke 08/26 16:17其實內鍋的結構 大部份是 不沾/鋁/鐵

domonsan 08/26 16:26@bkebke 欸!我了解您的意思了xD

bkebke 08/26 16:28這我研究一陣子 鐵用來IH,鋁導熱

bkebke 08/26 16:29有些人會以為本土鍋就是陶土 沒有不沾塗層

bkebke 08/26 16:33土鍋想強調的是保溫性

Kayusumi 08/26 16:41不嫌麻煩用土鍋或是鑄鐵鍋煮起來也是蠻

Kayusumi 08/26 16:41好吃

domonsan 08/26 17:04@bkebke 感謝解釋,上了一課

domonsan 08/26 17:08@Kayusumi 其實家裡也有銀峯的炊飯土鍋

domonsan 08/26 17:08,煮出來的飯真的香又Q,不過因為清洗

domonsan 08/26 17:08有點麻煩,要洗兩個蓋子,又要把一點點

domonsan 08/26 17:08的鍋巴刷掉,所以使用的頻率沒那麼高,

domonsan 08/26 17:08但是週末時間比較充裕的時候還是會拿出

domonsan 08/26 17:08來用xD

domonsan 08/26 17:10https://i.imgur.com/l0YB9yI.jpg

domonsan 08/26 17:10https://i.imgur.com/Xy1hDEi.jpg

bkebke 08/26 17:16用爐火要煮幾次才成功 煮的時間怎麼抓?

geniusw 08/26 17:19我用電子鍋的鍋巴三段就吃很爽了qq

domonsan 08/26 18:01@bkebke 我是照銀峯的指示,開中小火,

domonsan 08/26 18:01火不超過底部,看到外鍋第一顆泡泡出來

domonsan 08/26 18:01,再加熱3分鐘左右停下來,其實指示說

domonsan 08/26 18:01停止加熱的時間也沒有很清楚xD

domonsan 08/26 18:02@geniusw 還沒用過能煮鍋巴的電子鍋,

domonsan 08/26 18:02下次來考慮看看xD

Kayusumi 08/26 18:59中火沸騰後轉小火聞到米飯味關火燜15-20

Kayusumi 08/26 18:59

Kayusumi 08/26 19:01你用陶鍋土鍋的話請不要在裡面泡米

geniusw 08/26 19:03我買的那款虎牌有啊 他們本土鍋以上有吧

plzeatolives 08/26 19:27推詳細~!想請問三菱 NJ-VXC10-W這

plzeatolives 08/26 19:28款是不是IH壓力鍋?因為沒看到「壓

plzeatolives 08/26 19:28力」兩字

bkebke 08/26 19:41三菱沒有壓力 虎牌以前也沒有 後來轉彎

michaelgodtw 08/27 06:04三菱買備長炭,東芝買真空ih,象印

michaelgodtw 08/27 06:04買炎舞炊

ancca 08/27 07:52家裡買過本炭釜跟南部鐵器,其實高階的產品

ancca 08/27 07:52煮出來的飯差異都已經不大.挑你喜歡的外觀

ancca 08/27 07:52跟著重的功能即可

shotakun 08/27 09:49應該要有壓力煮出來的飯比較好吃吧,真

shotakun 08/27 09:49空是怎麼回事www

geniusw 08/27 10:13高速吸引.!?

domonsan 08/27 11:35@shotakun 抽真空應該不是全程抽啦xD,

domonsan 08/27 11:35網站是說抽真空可以把米內的空氣抽掉,

domonsan 08/27 11:35讓水更容易進入米中,號稱可以讓米更容

domonsan 08/27 11:35易阿法化(?,阿法化的米米會更甘甜(?

domonsan 08/27 11:35後面解釋有點玄學,不過真空保溫的確是

domonsan 08/27 11:35可以提升保溫的長度跟效果,有需要長時

domonsan 08/27 11:35間保溫的人應該是不錯的選擇

domonsan 08/27 11:43@Kayusumi 感謝分享喔,下次來試看看xD

bkebke 08/27 13:16保溫的問題是會乾 所以維持水分是重點

michaelgodtw 08/27 17:40我補充一下,真空是東芝最新出來的

michaelgodtw 08/27 17:40功能,除了保溫能夠四十小時

michaelgodtw 08/27 17:41大概跟象印同等級的保溫,還有它的

michaelgodtw 08/27 17:41真空可以強化煮飯能力

lmw 08/29 17:30請問JPI-G100推嗎?或是3~4W有什麼建議呢?

SKKhan 08/31 06:57用土鍋煮飯前可以在鍋內噴點油,這樣比較

SKKhan 08/31 06:57不會沾。我有IH壓力電子鍋,但買了林內專

SKKhan 08/31 06:57用土鍋之後就很少拿出來煮飯