[討論] 有用真山葵的吃到飽嗎？

smilesmile08/31 01:47饗a joy

jht3708/31 01:48哈，我以為美好的生魚片都是直接入口不需任何調味，才能吃

jht3708/31 01:48出真正的美好XD

smilesmile08/31 01:50https://i.imgur.com/oCevzJb.jpg

heavenground08/31 02:27最近吃大倉的是阿里山芥末

sank08/31 04:01君悅凱菲屋

pttnowash08/31 06:41國賓明園西餐廳以前有 擺得精緻典雅

ivymorita08/31 09:03同二樓 我連醬油都不太沾

whitedevil08/31 10:00你都吃過新鮮現磨山葵了，冷凍或粉調的味道都差遠了

ejywar08/31 12:23跟jht37版友一樣 不過我個人會沾山葵最主要是吃太多太膩想

ejywar08/31 12:23換個口感跟味道

pttnowash08/31 12:29海葵>>>山葵

your02508/31 16:27凱菲屋、彩都是真山葵

dufi200208/31 16:40生魚片好，搭山葵更有風味，日本也是這樣吃的，連和牛

dufi200208/31 16:41都配山葵，不是好的生魚片就不用山葵

dufi200208/31 16:42而且生魚片沾一點點醬油甜味更昇華

dufi200208/31 16:48但都只是個人喜好習慣而已

purine556608/31 19:21藏壽司跟壽司郎就有真的山葵了

purine556608/31 19:21雖然說不是吃到飽就是了 不過隨便亂點都比吃到飽便宜

brian75120408/31 20:56旭集也是阿 看過師傅現場直接磨

r1t1r08/31 21:06加醬油或山葵都是提味

r1t1r08/31 21:06增加味覺層次才更好吃

darkMood08/31 21:17沒有任何科學實驗可以證明美味應該怎麼吃，一切都主觀。

darkMood08/31 21:18不然應該是活魚釣起來就直接啃都不加工最美好?

akumahirosi08/31 21:27請問藏壽司真山葵是要額外叫還是？

mark020408/31 22:03那醬油呢?

rusuall08/31 22:21君悅彩餐廳

jerry101909/01 02:03看要吃層數還是層次。如果是盤子層數

jerry101909/01 02:04，那當然從不沾開始吃。吃爆

davidlin9909/01 10:47藏壽司就是啦 不用吃這麼貴的

liucy12309/01 16:32大倉久和是阿里山的山葵喔

weiike09/01 16:33差很多嗎，吃假的吃到大了XD

aova09/01 18:54真的山葵吃起來是帶甜味的 植物香氣 化學的就是只有嗆

aova09/01 18:54和牛的油脂配真山葵 真山葵的味道會從帶點嗆辣變成甜 很神奇

aova09/01 18:55所以有油脂的生魚片搭點真山葵 咀嚼後是提味的 又香又甜

pttnowash09/01 18:57不要再和牛了= = 全世界不適只有肥胖和牛才叫好吃or高

ken112309/02 13:14大倉久和的山葵是真阿里山山葵~很讚

whitedevil09/02 17:11像藏壽司那種還是有加西洋芥末去調的喔

whitedevil09/02 17:11如果不是看到師傅現磨基本上都不是100%真山葵

a4316491009/02 17:30高級生魚片加一堆山葵才叫可惜==