[食記] 台南 饗食天堂台南西門店下午茶

複合式餐飲吃到飽系列之--饗食天堂台南西門店下午茶

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/eatogether.html

用餐時間：2019年 12 月

地點：台南市中西區西門路一段658-1號B2樓

電話：06-2141688

價位：
週一到週五午餐798
週末例假日午餐898

週一到週五下午茶698
週末例假日下午茶798

週一到週五晚餐898
週五例假日晚餐998

以上均加一成服務費

環境：
位於新光三越小西門地下二樓的饗食天堂，與之前在FOCUS樓上
都是交通方便的地理位置，店內空間寬敞且位置眾多，裝潢上走
典雅的風格，人潮不多時感覺相當的幽靜，取餐的動線也有做分
流，大概除了客滿的狀態外，一般用餐大多都是蠻舒適的一個感
覺，算是個適合大中小型個型態的聚餐環境

店面－

櫃檯－

用餐環境－

餐點：
餐桌與餐具－

果汁飲料區--

柳丁汁－有果粒的柳丁汁喝起來鮮甜中帶點微酸的滋味，味道相
當不錯

烏梅汁－

檸檬汁－

鳳梨冬瓜露－旁邊還有提供蜜鳳梨與檸檬片增添風味

水果區--

焦糖葡萄柚－現烤的焦糖葡萄柚，想吃的可以跟服務生說一下，
就可以吃到鮮甜多汁的味道

火龍果－

蜜世界－

珍珠芭樂－

台灣聖女番茄－

鳳梨－

氮氣冷萃飲料區--

氮氣冷萃咖啡與繽紛野莓果茶－

魚池紅玉紅茶與南投松柏青茶－

復刻奶茶與大馬士革鮮綠茶－

甜點蛋糕類--

核桃布朗尼－

法式起士蛋糕－

70%巧克力蛋糕－

柚子香草塔－

荔枝生巧克力－

焦糖洋梨塔－

覆盆子巧克力蛋糕－

香草酥脆泡芙－

香橙生乳卷－

荔枝優格慕斯－

香草烤布蕾－

開心果櫻桃蛋糕－

香草奶酪－

提拉米蘇－

檸檬糖霜蛋糕－

南錫法式巧克力蛋糕－

橙花覆盆莓派－

鹽之花巧克力酥餅－

布列塔尼酥餅－

罐裝飲料與酒--

罐裝飲料－有可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水、飛想茶檸檬紅茶
與台灣啤酒芒果及香甜葡萄口味

日式沙瓦－

台灣啤酒－

咖啡機--提供熱美式咖啡、熱拿鐵咖啡、冰拿鐵、冰美式、義式
濃縮、卡布奇諾、冰卡布奇諾、熱牛奶

沖泡式茶包--提供莓果精靈、鮮翠青綠茶、保加利亞玫普茶、日
式玄米玉露、阿里山烏龍茶、仕女伯爵茶、蜜桃百香茶、地中海
涼茶

冰品--

哈根達斯冰淇淋－提供藍莓、夏威夷脆果仁、淇淋巧酥、焦糖奶
油脆餅、巧克力、芒果雪酪、香草、草莓共八種口味

現做雪花冰－提供宇治金時跟夏日芒果兩款，而夏日芒果吃起來
香甜可口，綿密的雪花冰搭配一粒粒的芒果再淋上濃郁的芒果醬
汁，口感相當地搭配

沙拉吧--

帕達諾乾酪－

配料－有蔓越莓乾、瓜子仁、綜合堅果仁、芒果乾和南瓜子仁

醬料－有蜂蜜、日式梅子沙拉醬、千島醬、義大利油醋、和風醬
、凱薩醬

生菜－提供紅球萵苣、紅菊萵生菜、紅橡萵苣生菜、紅心橄欖、
紅奶油萵苣生菜、美生菜、山苦瓜、奶油萵苣生菜、玉米粒、小
豆芽、小蕃茄、石蓮花、菊苣生菜、黑豆、葵花苗、綠橡萵苣生
菜、紫高麗絲、墨西哥辣椒片、蘿拉蘿莎

熟食區--

義式紅酒燉牛肉－

肝醬起司燉飯－

法式香草燉雞－濃郁的醬汁燉入厚實的雞肉裡，吃起來香嫩入味
，口感還不錯

鮭魚功夫炒飯－

蒜爆香辣蟹－

豆豉蒸鱸魚－

蛤蜊絲瓜－

西班牙烘蛋－

時蔬干炒雞－

湯品區--

海鮮巧達濃湯－

日式清湯燉牛肉－

鴨料理--

干貝鴨粥－

霸王櫻桃鴨－

烤鴨夾餅－現做的烤鴨夾餅吃起來餅皮軟嫩，搭配裡面鮮嫩的烤
鴨加上醬汁與配料，味道吃起來相當的好吃

功夫蜜汁叉燒--

現切排餐區--

奶油玉米－

奶油薯泥－

酸菜－

德國豬腳－

爐烤現切牛排－現切的爐烤牛排口感吃起來柔嫩中帶點嚼勁感，
咬下去又點點多汁的牛肉鮮味，搭配醬料食用可以體會出不同的
牛排風味

調味料－提供黑胡椒粒、玫瑰鹽、黃芥末、黑胡椒醬與蘑菇醬做
為調味

海鮮區--

現燙甜白蝦－

淡菜－

磯煮鳳螺－

透抽－

海瓜子－

醬料－提供法式醬、三杯醋、台式五味醬供調味

小碟區--

秋刀魚甘露煮與西芹乳酪襯野莓－

蘆薈甘露飲－

芥末風味煙燻魚卵與酪梨海鮮米麵－

冷盤區--

鯡魚甘露煮－

福利經典鹽焗雞－

和風拌龍鬚－

紅油牛肚絲－

日式料理區--

醬料－提供大根絲、芥末與醬油做調味

東港旗魚－

鮮切鮭魚－

黃金魚－

生食花枝－

義式魚喜魚－

壽司紅薑片－

果醋鯖魚－

炙燒旗魚－

和風生牛肉－

黃金泡菜－

手捲－提供蘆筍手捲、蝦卵手捲、蝦手卷

海苔壽司與花壽司－

豆皮壽司－

辣鮪魚加州卷與燻鮭魚加州卷－

炙燒鮭魚握壽司與炙燒鮪魚握壽司－

鯖魚壽司－

竹筴魚握壽司－

綜合握壽司－

炸物與烤物區--

調味料－檸檬角與胡椒鹽

烤秋刀魚－

奶油杏鮑菇－軟嫩的杏鮑菇沾著香濃的奶油，吃起來油嫩又香甜

和風照燒雞腿－

鮮烤魚下巴－

鹽烤鮭魚骨－

酥炸牛蒡－

花生粉－

炸蝦天婦羅－

和風炸物－

塔塔醬－

酥炸野菜－

柳葉魚唐揚－

大根泥與炸蝦醬－

義式料理區--

白醬海鮮總匯披薩－

香蕉巧克力披薩－薄脆的披薩餅皮淋上香濃的巧克力醬，加上軟
嫩的香蕉切片等其他配料，吃起來滋味蠻不錯的

義式牛肉派－

奶油玉米酥皮濃湯－香濃的玉米濃湯搭配上面酥脆的酥皮，再撒
點胡椒調味，味道香濃又好喝

白酒奶油鯛魚排－

鮮蔬牛肉洋芋派－

鐵板料理區--

奶油蒜香蕈菇－

鐵板骰子牛肉－骰子牛肉吃起來口感鮮嫩，咬下去又有豐富的肉
汁感，不管是直接吃或是搭配其他的調味沾著吃，味道都相當的
美味

香煎蘿蔔糕－蘿蔔糕煎的表皮酥脆，而內餡咬下去卻又相當的軟
嫩，沾點蒜蓉醬調味，味道相當的棒

蒜蓉醬－

熱炒區--

油爆鹹酥蝦－

拔絲芋頭－

櫻花蝦高麗菜－

大口饗樂骨－味道調理的相當重鹹，大塊吃肉再搭配其他的食材
吃起來相當的開胃

塔香炒淡菜－

麻辣四季鮮魷－

三杯爆炒鴨－

港式料理--

鮮蝦腸粉與腸粉醬汁－

鳳爪－

饗鶴芝麻流沙包－

松露燒賣－

松露玉筍鮮蝦餃－

醬料－有蒜蓉醬、泰式酸辣醬與檸檬角

蒸物區--

和風銀杏土瓶蒸－

柴魚高湯茶碗蒸－茶碗蒸口感軟嫩，上面又覆蓋了些高湯提味，
吃起來味道多了些鮮甜的滋味

現煮區--

補氣鴨麵線－湯頭味道清爽，豬血糕也煮的還不錯，雖然菜色看
起來單調，但吃起來還算不錯

鮮蛤蜊清湯－

評價：
話說台南的饗食天堂也好一陣子沒有去吃了，這一次因為家人想
吃，所以就抽了時間回來，再一起來饗食天堂這邊吃個下午茶與
家人聚餐

在食材的部分，饗食天堂的菜色種類蠻多樣化的，熱門的日式料
理與烤物炸物區一開始人潮會較多，而另一側的鐵板料理也是熱
門的選項之一，反而先選擇中間區域的甜點跟飲料人潮較少，吃
起來也很愜意，而餐點大部分都仍保有精緻感，特別是骰子牛肉
味道更是美味好吃，最後在結束前也趕緊的吃個哈根達斯來做個
結尾

在服務的部分，店內的服務算是蠻不錯的，吃完的閒暇之餘也有
會服務生來詢問餐點的口感來做為日後的改進，而餐點更新的速
度也不時的會將空盤換上新菜色上來，整場吃下來感覺蠻不錯的

整體來說，台南西門店也已經吃了兩次，雖然價位不算便宜沒辦
法常吃，但用餐的感覺都蠻不錯的，雖然是下午茶時段，但菜色
也是多到吃不完的概念，餐點的內容也是蠻精緻的，蠻適合跟家
人或親友的一個聚餐，有機會的話，還是會再過來吃吃看還沒嘗
試過的菜色嚐鮮一下

相關延伸食記連結
香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Cafe下午茶
https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html

漢來海港自助餐廳台北敦化店
https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/harbour.html

台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳
https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/evergreen.html

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.62.133 (臺灣)