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[食記] 涮乃葉

看板EatToDie標題[食記] 涮乃葉作者
execspeccfg
(checkmate)
時間推噓81 推:88 噓:7 →:80

餐廳名稱:涮乃葉 信義遠百A13店
消費時間:2020年/3月
地址:台北市松仁路58號7樓
電話:02 2723 0698
消費時間:4/20
消費:中午美國極黑和牛 669

想先問一句,到底推這間店的是哪些人啊...

先從湯頭說起,點了麻辣、豆乳,麻辣完全不入味,要辣不辣、要鹹不鹹,近乎零分吧。豆乳勉強及格而已,但味道也很單調。

再來說一下肉,和牛完全不行,又柴又乾,還覺得普通的牛五花好一點,但也只是底標和低標的差別而已。主打的和牛都渣成這樣,其他肉品真的難以下嚥。

最後說一下其他的東西





















其實也沒其他東西了,因為就是一些蔬菜類,「沒有海鮮也沒有火鍋料」。一個莫名奇妙的鬆餅機、常見的飲料吧台、看似豐富的調味區,和「不吃你會後悔的咖喱」,咖喱旁邊的廣告詞廣告如此說道。



確實如此,因為跟其他爛東西比起來,咖喱真的不錯,大概是唯一能入口的東西,「入口」而已喔…

壽司......算了吧


自己做個小總結,我應該不是很挑嘴的人,也沒發過食記,但看鄉民們很推這間,今天決定試
試看,如果說1-100分,我大概會給 -60 。唯一值得鼓勵的是,服務員態度算好,但花700來吃這家店喔…下次請我吃免費也會pass吧......


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.77.242 (臺灣)

※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/EatToDie/M.1587365817.A.DB0

※ 編輯: execspeccfg (114.136.77.242 臺灣), 04/20/2020 15:00:04

s2712980404/20 15:08你看上篇涮乃業文,我認為這間一直都是強在最低價位的

windowgame04/20 15:28推的人可能是大部分吃過溫野菜與這家比較之後者(誤XD

NASHISMAGIC04/20 15:30不然原po推薦哪間呢

cigaretteass04/20 15:41點和牛又期待海鮮你就out惹 這家強在豬肉跟蔬菜

djsnack04/20 15:51涮豬肉真的超讚 牛肉就算了

sammoon04/20 15:51這家吃雞豬的啊 要吃牛肉還不如吃momo

BBBBB04/20 15:52覺得應該吃新馬辣比較適合你

allan16886104/20 15:59不挑嘴?

Horn520104/20 16:02這家牛肉不太行豬肉還可以 湯頭普通

kamayer04/20 16:21我覺得好吃 但我都點豬肉 壽喜鍋和雞湯鍋

minime04/20 16:40甜點好吃…

NouTsan04/20 16:42豬肉好吃,奶香起士沾醬加蒜泥好吃,霜淇淋加醬也好吃

NouTsan04/20 16:43湯頭真的普通,期待湯頭火鍋料跟海鮮的話應該不會選這家

NouTsan04/20 16:44另外極黑和牛涮肉吃到飽目前為止吃過的店都不怎麼樣....

NouTsan04/20 16:45之前推過的澳和吃到飽就好蠻多的

rosary1052604/20 16:47我也覺得湯頭很淡 只有青菜沒有火鍋料qq

lovy04/20 16:48他雞腿肉跟豬肉很不錯 其他蔬菜類就...

rosary1052604/20 16:48甜點倒是很好吃~不過也很難為了吃甜點再訪

minime04/20 16:49我都點番茄鍋,然後再加一堆番茄…好吃…

minime04/20 17:00之前點鹽麴湯頭也不錯…

geoemia04/20 17:01肉不錯吃 也不太貴 菜也新鮮 結案

oc4r04/20 17:04傻了才點貴的

rex099904/20 17:04這家推只推吃最便宜的豬啊

oc4r04/20 17:05我也覺得不如馬辣跟辛殿就是

allan16886104/20 17:19不同取向 一直那新馬辣跟辛殿來比...

DandyDALY04/20 17:40這間是強在可以用實惠的價格吃到超過300多價值的豬肉、

DandyDALY04/20 17:40青菜和咖哩,點牛肉本身就是搞錯了什麼

brian75120404/20 18:08想要用這價格吃到和牛吃到飽本身就搞錯什麼了吧...

rmoira04/20 18:33這是你自己把推薦的文章看一半吧?從來沒人推湯頭跟和牛啊

rmoira04/20 18:35也沒人說有火鍋料跟海鮮 這家是吃豬肉、菜、沾醬、甜點

charlene080904/20 18:48沒有海鮮跟火鍋料不是事前就知道了嗎?拿這點來講真

charlene080904/20 18:49的黑人問號??

NASHISMAGIC04/20 18:58對了回應原po,我就是推的那個人^^

halulu04/20 19:01他家辣湯超鳥呀...

stillblue04/20 19:01你都知道很多人推薦,怎不看看推什麼呢?

incog04/20 19:08我也覺得加價後超級不值......

ayann71804/20 19:25連momo都有人推了,應該真的很爛?

cryy04/20 19:40之前看到這板蠻多人推和牛的欸

bubble782704/20 19:57點豬肉就好 便宜好吃甜點又讚唯一缺點是沒有蛋

JOKERCC04/20 20:07是不是爬文爬一半阿? 大家最推的是低價國產豬雞組合吧

JOKERCC04/20 20:09平日午378+10% 比CP跟品質 台北沒一家能贏的

ken313j04/20 20:18雞腿肉最近被換成雞胸了 還是只有我去的那一間是這樣

one021204/20 20:26對了回應原po,我就是推的那個人^^

Ryan138704/20 20:55明明是正常的食記,卻搞得好像刻意在帶風向

Ryan138704/20 20:56只因為資訊看一半XD

jellydepp04/20 21:00下次有人請你吃免費,請pass給我吧

meganhsia04/20 21:06朋友推薦 但我還沒去過。應該還不錯

suckurass04/20 21:27我還滿愛的,食材不差,還滿乾淨衛生的

peifen04/20 21:31沒海鮮和湯頭淡這兩點,我確定被提到過不止一次

Felix7611604/20 21:39以前比較優,咖哩豬,讚

allan16886104/20 21:47就作業沒做足就來抱怨

yenfly197904/20 21:50搞錯了吧? 涮乃葉有壽司嗎?

minime04/20 21:53通常第一次雞肉給腿,第二次給胸…

minime04/20 21:56其實我懂原po的心情,我吃辛殿也是,即使看了一堆食記,

minime04/20 21:56但不知道當天食材出了什麼問題,總之,就是難吃…

dy201204/20 22:01喜歡這間 不過我不太吃牛肉所以只吃過豬和雞

JMashburn04/20 22:01這家就是吃最便宜的價位就好

ja88121304/20 22:30這家就是豬肉 咖哩 蔬菜 你不愛這些真的無法

neverli04/20 22:37我也沒有印象有人推過涮乃葉的麻辣湯頭

NouTsan04/20 23:10涮乃葉真的就老老實實吃壽喜燒"風味"湯頭就好了

NouTsan04/20 23:11另外回yenfly 最近有升級版的新分店,有鬆餅機跟壽司~

ppoll204/20 23:36推勇者

yui230704/20 23:37涮乃葉點最便宜的吃豬肉跟甜點跟菜

dayaju04/20 23:47我從頭到尾就吃豬肉跟蔬菜 超讚又便宜..

ken313j04/21 00:04奇怪去年吃一直都是續到雞腿肉

Mutsumi04/21 00:14這家強項從來不是牛肉和湯頭啊,搞不好連momo都贏他

Terry223104/21 00:16牛肉跟壽司都很爛,但是日本豬不錯!前幾樓消消氣,飽

Terry223104/21 00:16版不用那麼兇啦XD

Mutsumi04/21 00:16涮的強項是副食,高級牛肉一年前點過和前幾週點過,一樣慘

Mutsumi04/21 00:18最近有去吃一丁,感覺牛肉似乎也退步了?

Kao050204/21 00:43涮乃葉就是在吃豬肉的啊 誰會去吃牛肉啊

oijkue04/21 00:58涮乃葉湯底真的不太行,整個很水無味

oijkue04/21 00:59但是它的豬肉+醬料品質好到用白開水煮都很好吃

a2758867904/21 01:511~100分給負60分也太扯= =

a2758867904/21 01:55我還滿喜歡期間限定的和牛,常態供應的還沒吃過

a2758867904/21 02:00剛剛一查發現這是期間限定的,有那麼慘喔@@"

a2758867904/21 02:02看官網今天開始的活動有藍鑽蝦,應該是涮乃葉第一次有

a2758867904/21 02:02海鮮吧?

a2758867904/21 02:03但828元完全不會考慮就是了~

philandsam04/21 07:55他們的吃點是蔬菜跟豬肉啊 但是內場真的很髒

Lailungsheng04/21 08:37哈哈,吃669!?認真?推他中午399的,再貴的真的

Lailungsheng04/21 08:38

Lailungsheng04/21 08:39我也推330的貴族世家牛排,但不會有人跑去貴族吃上

Lailungsheng04/21 08:39千元排餐咩

purevision04/21 08:55你都點什麼奇怪的湯??

PanaS0Nic04/21 09:04感覺像是跑去指責麥當勞的蛋塔不好吃

reyana04/21 09:11我也推 但只推豬+咖哩+醬+甜點 尤其壽司真的慘XD

peter36904/21 09:17這家就賣豬肉的

DoncicInPTT04/21 09:25這家大家一直以來都是推豬肉阿....

leopika04/21 09:33低價位和牛唯一支持新馬辣

koike070304/21 10:20所以同價位你推那間啦

heber04/21 10:22P大...麥當勞沒有蛋塔啦XDDD

Lumstasia04/21 10:34我只推豬肉,然後咖哩是來沾肉用的

r4063804/21 11:12回你我個人推薦的點:一個人可用餐,豬肉,山茼蒿,柚子醋

r4063804/21 11:13抹茶雙淇淋+厥餅+黑糖漿灑上大量黃豆粉

r4063804/21 11:13平日晚餐450以內

r4063804/21 11:15修正,應該說一個人用餐不加價,真希望很多麻辣鍋也可以

r4063804/21 11:15一人用餐不加價...好想吃新馬辣都揪不到人

traman04/21 11:36唯一一家豬肉好過牛肉的火鍋店

NouTsan04/21 11:42抹茶霜淇淋加上海鹽焦糖醬跟莓果醬還有焦糖脆片也很不錯

yorurin04/21 12:20這間的湯頭真的糞,之前加錢點湯想說再喝3小

yorurin04/21 12:20蕨餅和醬真的讚

Kenko32304/21 12:54豬肉真的好吃呀,這個價位來說沒什麼好嫌的

pinkwl604/21 14:36不懂吃 ~~~ 注定盤

HuangYa04/21 14:44上禮拜花蓮雞腿肉變成雞胸= = 西部有改嗎?

cryy04/21 15:26害我突然好想吃涮乃葉

shacullen04/21 15:48不喜歡火鍋料覺得這家很棒

garrickhsu04/21 16:05看完推文突然好想吃吃看

sandiato04/21 16:37這週末欣欣店預約又客滿了

bsnyyp04/21 16:38這間真的是要吃豬肉就好XD CP高好選擇

mifinunu04/21 16:55這間我覺得只有甜點能吃...

daniel02147704/21 17:04紅明顯,甜點到底哪裡好吃?種類少就算了,那個小

daniel02147704/21 17:05蛋糕蕨餅超級普通好嗎,有夠瞎

daniel02147704/21 17:06我還不如去吃馬辣的甜點,就算一樣普通難吃至少種

robotcl04/21 17:43吃錯分店,而且有服務鈴先加20分

sandiato04/21 18:16除了涮乃葉跟橫濱物語,這價位沒地方吃蕨餅了吧

ilovedt04/21 18:49700多吃這間哈哈哈 這價位當然吃新馬辣啊

ilovedt04/21 18:49刷乃葉是要吃便宜的

ilovedt04/21 18:51這間有點像壽喜燒的變種吧

tomshiou04/21 20:17強在酸橘醬

class2153504/21 20:22你這預算當然去吃辛殿阿...這家是吃便宜豬肉的

periosteum04/21 22:23可惜沒有蛋 壽喜燒沒蛋 真的很奇怪

a2758867904/21 22:32他不算壽喜燒,是壽喜燒風味鍋

DANO104/21 22:56這間是吃蔬菜和豬肉的~

code556604/22 08:21可憐仔 搞不懂推的點在哪

aa4live04/22 09:56推薦文跟討論看一半的 可憐哪

Lumstasia04/22 10:16昨中午吃了台北統一市府店,雞腿也變雞胸

reyana04/22 11:15喜歡蕨餅欸 雖然不及真蕨餅但ok 冰淇淋也好吃 蛋糕沒試過

r4063804/22 11:34回上面D大,我喜歡蕨餅的點在於提供黑糖蜜+黃豆粉隨便你加

r4063804/22 11:34的店家很少,個人非常喜歡黃豆粉所以喜歡涮乃葉

reyana04/22 13:14同樓上r大!

wie90804/22 13:41看很多人推就去吃,結果根本不值那個錢

kate32104/22 13:47喜歡黑糖蜜黃豆粉也可以考慮和牛涮哦,如果有吃牛,跟預

kate32104/22 13:47算有到的話

kate32104/22 13:47自己偶爾也會為他們跟冰淇淋瘋狂

a4316491004/22 13:58誰推你花699去吃牛肉跟湯頭 你找出來阿 笑你找不到啦

bibilin04/22 14:33南港中信店雞腿肉也變雞胸肉了 店員說雞腿肉提供到3月底

snowfirefox04/22 14:47覺得大家真客氣,不忍噓,以後看清楚介紹再去吃

aij04/22 15:06你的文中怎沒說到豬肉...推得一直都是豬肉啊

cryy04/22 16:02#1QxLxdqf (EatToDie) 這篇有人推啊

fanrei04/22 16:39華國人好像火鍋很愛濃湯頭

fanrei04/22 16:40日式涮涮鍋湯底就是這麼淡

rex099904/22 17:11中午又去吃了一次 416元 豬肉沾咖哩 蒜味起士 酸醋醬

rex099904/22 17:12最後用滿滿一大碗加了黑糖蜜的蕨餅跟淋上焦糖醬的霜淇淋

ariearie04/22 17:20我喜歡魚介豚骨湯,算很有味道的湯底

sandy092504/22 18:08很好吃啊 湯頭淡淡的比較不容易膩 甜點也都不錯 品質

sandy092504/22 18:08完全對得起價錢

weiike04/22 19:26豬肉超好吃,咖哩好吃,甜點蔬菜也OK。另外沒人把湯頭跟

weiike04/22 19:26牛肉當重點吧?有人想吃火鍋料還選這間?連自己的需求都無

weiike04/22 19:26法分辨?

qize142804/22 21:20涮涮鍋跟壽喜燒本來就不一樣吧==

qImo04/23 01:38你是不是有什麼誤會 這家湯底特色就是出名的淡==

eno402204/23 07:49我覺得呴,愛嫌就不要說自己不挑嘴

a871374904/23 11:29蔬菜很強阿但湯頭真的淡

brian75120404/23 17:38吃火鍋幾乎沒在喝湯的 湯頭淡無所謂 食材新鮮才重要

Jibanyann04/23 20:48這家吃壽喜燒我都會在倒一碗日式醬油XD

Pigchi04/23 21:26吃健康的。。。

KUNI020204/23 22:51那你推一間四百到五百吃到飽的火鍋好了,我很好奇。

thirtynm04/25 00:52我還希望生意別這麼好 每次想吃都要排隊等好久

Terry223104/25 11:03湯頭淡的跟水一樣,結果還要特別沾醬...反而不健康

NouTsan04/25 11:43都吃吃到飽了感覺應該不太有在追求多健康的飲食吧

lovy04/25 14:134/24新竹巨城店雞腿肉變成雞胸了 超難吃!跟店員反映 他們說

lovy04/25 14:13是因為有顧客反映雞腿肉太油 所以改成雞胸 我說豬五花也太油

lovy04/25 14:14啊 超失望的 我很愛涮乃葉的雞腿肉 如果以後沒改回來應該都

lovy04/25 14:14不會再去了

a2758867904/25 17:47我還滿愛雞胸肉的,之前雞腿肉也故意煮很久煮到比較柴

a2758867904/25 17:47才吃,只有雞肉喜歡柴一點的

a2758867904/25 17:48但換成雞胸肉對大部分人來說真的感覺很差啊

weiike04/26 09:42要換雞胸就乾脆取消這品項吧

a1347104/26 13:51不要吧,取消雞肉我剩豬肉可以吃...

HuangYa04/28 15:10說有人反映雞腿肉太油真的有夠唬爛,外國仔484

hqu04/30 09:34沒有抹茶冰了嗎

mitsu5905/02 13:57昨天吃市府店還有抹茶冰

mitsu5905/02 13:57雞胸真的柴爆QQ

easonking05/11 03:24雞胸好難吃