[請益] 鮭魚頭吃到飽 成本?
沒有自己煮過魚
好奇為何魚的魚頭都比較便宜?(查到外國人直接丟掉@@)
剛去某間400元吃到飽 發現居然有鮭魚頭
肉吃起來跟平常吃的鮭魚部位一樣
好奇這樣成本多少?我大概吃肉能吃一斤半
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.179.38 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/18/2020 23:45:25
推
等等,一斤半??!!
推
一斤半才900g而已 還好吧....
推
吃魚頭挺麻煩的
切開小塊的 用湯匙挖 皮蠻油的 魚眼可吃嗎?
推
哪一家?我超愛吃魚頭
→
哪一家400吃到飽有鮭魚頭?
沒連鎖QQ
※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/19/2020 01:17:13推
魚頭愛的人不多 但是愛的很愛
推
千葉火鍋有鮭魚頭 只是嫌麻煩從來沒拿過
推
哥~我需要店名啊OAO 想吃
推
你都說出原因了......因為外國人都直接丟掉 對他們來說就是
→
沒價值的 既然有人要 就隨便賣囉
推
上圖的價格是網路價格.理論是零售價.店家取得價格會
→
更低.至於產地取得成本.這裡不是八卦.應該沒有答案
魚頭含肉量有多少?只看過切塊的
→
我也愛魚頭
推
魚頭可以吃的部分太少,儲放空間應該也有考量.
推
※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/19/2020 10:19:34
魚眼很好吃
推
我記得犇鱻也有鮭魚頭 算常見吧
推
台灣鮭魚頭秤斤賣一顆頭我覺得蠻貴的,以前在澳洲調螃蟹
→
都是買鮭魚頭很便宜
推
跟魚販買,1Kg 200元,批發應該會壓更低
推
魚眼可吃啊 很Q彈多汁
→
好市多鮭魚頭一直都有販售 算常態商品
推
為何要吃魚頭???
→
吃鮭魚肚子不好嗎???
→
魚頭也很好吃啊
→
千葉每家都有
→
冷凍鮭魚頭本來就很便宜
推
鮭魚頭都是拿來熬湯用 肉不多 當然便宜.....
→
有些日本料理 鮭魚頭 魚鰭 魚尾切剩的都丟去煮味增湯店內用
→
像虱目魚頭也是便宜到爆....沒啥肉
推
方便透漏是哪一間嗎?
推
因為沒啥肉...不少家火鍋都有魚頭阿
44
[問卦] 有什麼便宜大碗的魚嗎?一直以來都只敢買吳郭魚 台灣鯛 今天偶然看到一種被繩縛的魚 原來是鱸魚 一斤才150 剛剛煮湯還不錯吃 還有什麼 便宜又大碗的魚17
[問題] 為了帶妹子吃到飽 改叫鮭魚划算嗎?看到一篇文章 為了徵個妹子 帶她去壽司吃到飽 改自己名字叫鮭魚 請問各位 你會高興赴約?11
[贈送] 逢甲/冷凍鮭魚頭(已送完)物品名稱:冷凍鮭魚頭半邊(以去鱗去鰓) 物品說明:平常餐廳叫鮭魚來處理生魚片 魚頭都做冷凍處理 因冷凍快放不下所以贈送有需要的人 煮湯 直接烤 紅燒 都適合8
[問卦] 土魠魚頭 好吃嗎?想要煮味噌魚頭湯 原本想要買鮭魚頭 但最近好像沒有 只有土魠魚頭 比較貴 而且沒吃過 有人吃過嗎? 我只吃過炸土魠魚 魚頭沒吃過 煮味噌會適合嗎8
[請益] 火鍋燒肉吃到飽 有鮭魚的店家1.想找的餐飲類別 火鍋或燒肉 吃到飽 2.用餐地區 台北市 3.每人預算8
Re: [問卦] 鮭魚營養價值全部碾壓石斑?鮭魚頭、邊角廢料最常見的料理就是鮭魚味噌湯 煮湯難吃死?還是不會煮? : 推 abxtpml56: 照這邏輯秋刀魚全部屌打 便宜又營養 36.236.253.181 11/09 10:37 : 推 pooh5214: 鮭魚熟的可以煮湯啊 不會比烤煎還乾 114.42.2.179 11/09 10:37 : → a0913: 石斑問題在於生食 筋多 218.210.62.4 11/09 10:374
Re: [新聞] 籲吃石斑遭酸 陳吉仲反問:不知鮭魚非常貴?照你說的算149 149/180*250=207 : 輪切 100g 在6-80 80*2.5=200 以牛肉來說單價切片>切塊1
[請益] 桃園以北請問現在有鮭魚頭吃到飽的火鍋嗎?如題 請問桃園以北有推薦鮭魚頭吃到飽的火鍋嗎? 類似之前台北民權西路有一間299還是399的食鮮火鍋 感覺他主打鮭魚頭吃到飽 但後來店就倒了 有板友現在有推薦哪間嗎? --- 物品名稱:冷凍鮭魚頭半邊(以去鱗去鰓) 物品說明:平常餐廳叫鮭魚來處理生魚片 魚頭都做冷凍處理 因冷凍快放不下所以贈送有需要的人 煮湯 直接烤 紅燒 都適合