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[食記] 江雁塘鐵板燒 菲力牛排 和牛 吃到飽

看板EatToDie標題[食記] 江雁塘鐵板燒 菲力牛排 和牛 吃到飽作者
ice80712
(打臉腦粉)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:9

如題,這次來到江雁塘鐵板燒,
由於店家迎來十周年,所以推出吃到飽活動,
主打美國prime菲力牛排,以及A5和牛卷吃到飽,
價錢的話,原價一人含服務費快3000,
這次用網路訂位享七折優惠,一人服務費約2000初頭。
https://i.imgur.com/TSfrVws.jpg


店家在台北捷運中山國小站附近,醒目的招牌。
https://i.imgur.com/DoobrM3.jpg

前菜,基本的大蒜麵包。
https://i.imgur.com/P6od4cm.jpg

現沖牛小排湯,湯是甘甜的蔬菜高湯,
搭配軟嫩的牛小排薄片,不輸給台南知名牛肉湯。
https://i.imgur.com/ZziugKX.jpg
https://i.imgur.com/mDtZzSx.jpg
https://i.imgur.com/wFCiqsj.jpg

娃娃菜,就是個配菜。
https://i.imgur.com/eBDDSRq.jpg

炒牛筋,味道不錯,很像熱炒店很下飯的一道菜。
https://i.imgur.com/cVu459W.jpg

接下來就是重點,美國prime菲力牛排,
師傅會問要幾分熟,建議是五分,
可以看出牛排中間仍有一些肌紅蛋白,
咬起來非常軟嫩多汁,完全沒有不好咬的筋,
硬要說缺點的話,就是甜度稍嫌不足,吃多容易膩。
https://i.imgur.com/2XgTCKR.jpg
https://i.imgur.com/s0wT2bg.jpg
https://i.imgur.com/64PlDlX.jpg
https://i.imgur.com/ecCOokZ.jpg


另外也是重點,A5和牛肉捲,中間夾剝皮辣椒以及洋蔥,
是主要的調味來源,外面的肉倒是存在感不高,
可能是前面的菲力牛排太有衝擊感。
https://i.imgur.com/cDxwHzq.jpg

https://i.imgur.com/nuB3ysK.jpg

最後是甜點收尾,乳酪蛋糕,不錯。
https://i.imgur.com/dCb25sJ.jpg

整體來說,用餐時間2小時,點餐時間上面寫90分鐘,
其實也只有兩次加點,每次牛排最多兩份,
所以最多能吃到的牛排為一開始的1+2+2=5份,
牛排好吃歸好吃,但以CP值來說不算太高,
畢竟這價位沒有吃到好吃的A5和牛有點可惜,
之前在和牛涮或是和牛祭都有不錯的體驗,
我這次一共吃了四份牛排,三碗湯,牛排吃多會膩,剛好靠湯來解膩。


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※ PTT 留言評論
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essue10/23 22:35有限定加點的數量哦?

加點牛排一次最多2份,和牛肉捲好像可以很多份

ig4999910/23 23:43這價位這擺盤

dsakryk10/23 23:47這個油花說是A5和牛?

paericsson10/23 23:59這和1729價位的有啥差別啊?

應該是一樣的,活動快結束的優惠吧,好像要先付款。

※ 編輯: ice80712 (118.166.216.85 臺灣), 10/24/2022 01:15:23 ※ 編輯: ice80712 (118.166.216.85 臺灣), 10/24/2022 01:18:41

rmoira10/24 04:40價格太盤了 看照片不像A5和牛 幾乎沒油花

WoargTheFuck10/24 05:28那個和牛卷的油花看起來不太行

book238110/24 08:26這薄片不像A5

loadingN10/24 08:48當成吃5份牛排,好像還行?

oc4r10/24 08:57誤會吧 A5可能是指大小 就A4一半

Merman10/24 09:43樓上真幽默,哈哈哈...

alonxalon10/24 15:08A5和牛絕對不是長這個樣子 真的亂搞

alonxalon10/24 15:50補充 應該是說 品質好的A5不是長這樣 照片油花的狀態

alonxalon10/24 15:50吃起來絕對無法感受A5的美味 讓我想到這個新聞(非該店

alonxalon10/24 15:52kid那間出包的野人就是另一個極端的狀態 幾乎都切肥肉

alonxalon10/24 15:53只能說不要打著A5名義 然後用低品質部位供應給客人

可能要請店家秀出BMS分級標章了。

falken10/24 16:29臺灣A5都被亂用到有廉價感了

※ 編輯: ice80712 (60.244.123.129 臺灣), 10/24/2022 16:43:04

pdms10/24 23:32不要騙我沒看過A5

Lailungsheng10/25 03:03八卦是…AAAAA(a5)

Fate109510/25 07:12之前也是看飽板去吃的,只能說超不值

JMashburn10/25 07:53這家好盤

TRFgee10/25 10:500 不如去吃初魚

antig10/25 12:52不如去吃辛店

antig10/25 12:52有一說一 辛店牛逼

Lailungsheng10/25 14:13#1ZJtQoGH (EatToDie) 樓上跑錯篇

ejywar10/25 14:48這個脂肉比敢講A5....會不會太扯了點

ejywar10/25 14:49https://tinyurl.com/mrx6ddfp 可以比較一下標準圖

alonxalon10/25 17:32可能是拿邊角肉來用?