[閒聊] 地瓜、芋頭、馬鈴薯
澱粉類的三大天
地瓜、芋頭、馬鈴薯
如果從健身、營養、健康等角度考量
哪個是最強的 ?
芋頭是不是只有台灣在吃 ?
沒看過外國吃芋頭的
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.13.201 (臺灣)
※ PTT 網址
推
外國很少芋頭吧
推
地瓜吧 香
→
不要單一營養來源才重要吧
推
同樓上
推
紅蘿蔔,南瓜呢?
→
外國人不知道芋頭是啥東東
推
最近蠻喜歡馬鈴薯的
→
全聯一袋那種很嫩的馬鈴薯,水煮就好好吃,比地瓜耐吃
→
,而且好像也有蛋白質跟鈣質。
推
而且芋頭很貴跟酪梨一樣都吃不起
推
吃不起酪梨+1 QQ 肉就好貴了
推
我選地瓜,是因為吃馬鈴薯喝芋頭不知為何頭皮會發麻。
推
我吃地瓜會胃痛,不然比較喜歡吃地瓜
推
我都吃全麥麵粉,蛋白質最高又全穀又超便宜。一份不用
→
4元。
→
二碗麵粉加三碗水。筷子攪均勻丟電鍋半小時。不用酵母
→
,不用揉麵,3分鐘不到。
→
吃起來麵疙瘩口感
推
樓上麵粉應該是高gi吧
推
最近想自己做烤薯片來吃@@
推
高GI又如何?像我健身完都是補快碳精碳。
推
可以啊,喜歡怎麼吃是個人的選擇啊
推
「全麥」麵粉是中GI
推
我看我那間萵苣的健友都把飯換成地瓜,說地瓜有很多纖
→
維不錯
推
全部都好喜歡
推
全部我都可以丟火鍋
推
地瓜含吉,選地瓜吧
推
這三個都很愛,再加一個南瓜
→
冰地瓜
→
都是好澱粉啊,淪流吃比較均衡
推
地瓜讚
17
[問題] 請問那裡有賣炸芋頭?就像地瓜薯條或炸地瓜塊那樣 只是用芋頭 不管是拔絲芋頭、鹹酥芋頭、芋頭條都好 但不是芋籤糕或芋頭粿 請問有大大知道那裡有賣嗎?謝謝10
[問卦] 有沒有火鍋煮芋頭的八卦芋頭 是澱粉類食物 這種食用作物可以提供除了澱粉以外還有蛋白質 多種維生素礦物質等營養 是很健康的食物來源 可是 人類總是不懂得珍惜 居然把芋頭丟進火鍋裡煮 破壞了火鍋湯頭的味道 也讓芋頭的營養成份 被浪費掉了9
[問卦] 為何火鍋的芋頭不改成地瓜或馬鈴薯?過年定的火鍋或佛跳牆 都有一大塊芋頭 但是一樣是澱粉類 卻沒人改放地瓜或馬鈴薯 這是誰規定的?8
[問卦] 馬鈴薯要怎樣料理才最頂ㄤㄤ 偶們亞洲人都吃地瓜 芋頭啦 馬鈴薯則是西方人的澱粉主食啦 有薯條 薯泥 馬鈴薯燉肉之類的料理 馬鈴薯吃起來沒味道X
[問卦] 火鍋芋頭吃法的八卦小妹開心吃火鍋 火鍋就是要放芋頭啦~~~~ 然後再跟湯壓在一起 碎碎的芋頭湯4
[請益] 適合的植物現在我媽有世界末日的既視感 荒廢已久的農地想復耕了 因為在山上 能種菜的地也不大 大概一個禮拜只能去整理一天1
[問卦] 伊地知虹夏 >>> 喜多郁代 是共識吧伊地知虹夏就像 馬鈴薯薯條 蒸肉圓 甜湯圓 甜豆漿 油炸臭豆腐 火鍋的高麗菜 喜多郁代就像 地瓜薯條 炸肉圓 鹹湯圓 鹹豆漿 清蒸臭豆腐 火鍋的芋頭 伊地知虹夏 >>>> 喜多郁代 跟 愛莉莎莎 >>> 劉樂妍 一樣 是正常異性戀的共識吧 --2
[問卦] 芋頭.地瓜.馬鈴薯?三雄爭霸誰勝誰負? 製品各有千秋 芋頭>>芋泥、芋圓 地瓜>>地瓜片、蜜地瓜 馬鈴薯>>可樂餅、薯條2
[問卦] 馬鈴薯薯條 > 地瓜薯條 > 芋頭薯條有些鹽酥雞攤位薯條有馬鈴薯薯條 地瓜薯條 芋頭薯條3種 馬鈴薯 地瓜 芋頭 都算澱粉類食物 也各有支持者 但是如果是炸薯條的話 馬鈴薯薯條 > 地瓜薯條 > 芋頭薯條- 圖多好讀版 前陣子連假回先生的奶奶家,庭院裡剛好有ㄧ大簍的地瓜,山上的晚上閒閒沒事,便做了 地瓜圓,那時沒秤子,靠感覺慢慢加料,試煮試吃口感也竟然也很讚,第一次做就上手, 回家後秤量料又試作了幾次,以下為配方心得分享